Đi lại, lưu trú
27/11/2017 02:21

Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch

Vấn đề ngộ độc hải sản do nhiều nguyên nhân, trong đó phổ biến do ăn không đúng cách. Hôm nay, dulich9.com xin chia sẻ với các bạn những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch.

Không dùng vitamin C cùng với tôm

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi ăn kết hợp một số loại động vật giáp xác điển hình là tôm với vitamin C sẽ tạo thành một loại chất độc rất nguy hiểm, thậm chí có thể dẫn tới tử vong ngay.

Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch - Ảnh 1.

Mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch

Không ăn hải sản chưa được nấu chín

Nhiều du khách có sở thích ăn các loại hải sản tái mà không biết đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm vì có thể gây ngộ độc cao. Các chuyên gia cho biết, hải sản có chứa vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, loại vi khuẩn này có thể sống ở nhiệt độ 80 độ C. Nếu không được nấu chín kỹ không thể tiêu diệt được chúng và sẽ gây đau bụng, dị ứng hải sản hoặc buồn nôn…

Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch - Ảnh 2.

Không ăn hải sản chưa được nấu chín

Không ăn cá bị nhiễm độc

Những loại cá được nuôi ở những vùng nước ô nhiễm dễ nhiễm thủy ngân gây ngộ độc khi sử dụng. Không nên ăn nhiều các loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá kình, cá thu…đặc biệt là phụ nữ mang thai vì có thể gây ra những dị tật cho thai nhi. Nên ăn những loại cá tươi và chế biến sạch sẽ trước khi sử dụng.

Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch - Ảnh 3.

Mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch

Tuyệt đối không được ăn cua sống khi du lịch


Một trong những mẹo chống ngộ độc hải sản khi du lịch là tuyệt đối không được ăn các loại hải sản khi còn sống đặc biệt là cua. Sở dĩ ăn cua sống dễ ngộ độc là do trong thịt cua có chứa nang trùng (một loại trùng hút máu phổi hay còn gọi là đỉa phổi). Loại ký sinh trùng này khi xâm nhập vào người sẽ phá hoại phổi dẫn tới ho, khạc ra máu, ngoài ra một lượng nhỏ ký sinh xâm nhập lên não dẫn tới co giật thậm chí dẫn tới bại liệt.

Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch - Ảnh 4.

Cho rượu trắng khi chế biến hải sản để tiêu độc

Hải sản là món ăn yêu thích khi du lịch, tuy nhiên để đảm bảo an toàn cũng như tránh nguy cơ ngộ độc khi chế biến cần chú ý khử độc. Nên sử dụng rượu trắng để khử độc tố trong các loại hải sản.

Tham khảo ý kiến của người dân địa phương

Người dân ở địa phương mà bạn du lịch là những người hiểu biết rõ nhất về các món ăn ở vùng đất của họ, vì vậy bạn cũng nên tham khảo để được chỉ những quan ăn ngon, sạch sẽ, rẻ và đảm bảo an toàn.


Có cách xử lý sớm


Khi du lịch nên mang theo muối và chanh tươi, khi thấy có thể có triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng thành từng đợi, buồn nôn, choáng váng hay pha một cốc nước và vắt 2 quả chanh thêm muối để uống. Nếu cơn đau không đỡ nên tới cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.


Để có chuyến du lịch hấp dẫn và an toàn nên trang bị cho mình những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch các bạn nhé. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ và ý nghĩa.


Tổng hợp những mẹo tránh ngộ độc hải sản khi du lịch - Ảnh 5.

Sử dụng chanh để xử lý khi bị ngộ độc hải sản

Theo Dulich9.com
RESORTS INTERNATIONAL VIETNAM: 9 năm đồng hành cùng gia đình Việt

RESORTS INTERNATIONAL VIETNAM: 9 năm đồng hành cùng gia đình Việt

Du lịch 07:50

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm đáng nhớ và mang tính gia đình. RIVN đã tạo nên những kỷ niệm vô giá cho rất nhiều gia đình khách hàng trên khắp đất nước Việt Nam trong 9 năm qua

Người Hà Nội háo hức với không gian trung thu truyền thống

Người Hà Nội háo hức với không gian trung thu truyền thống

Du lịch xanh 16:09

(NLĐO)- Không khí trung thu đã tràn ngập trên nhiều con phố của Hà Nội. Câu chuyện về chị Hằng, chú Cuội cùng những chiếc đèn ông sao, đèn cá chép, đèn kéo quân khiến nhiều người xúc động nhớ về Tết Trung thu truyền thống

Vietjet tăng 25.000 chỗ trên toàn mạng bay

Vietjet tăng 25.000 chỗ trên toàn mạng bay

Đi lại, lưu trú 23:00

Trong giai đoạn nghỉ Lễ Quốc khánh dự kiến kéo dài 4 ngày từ 31-8 đến 3-9-2024, hãng hàng không Vietjet sẽ tăng 25.000 chỗ, tương đương với 120 chuyến bay để đáp ứng nhu cầu di chuyển của người dân và du khách trên khắp mạng bay trong nước, quốc tế của hãng.

Resorts International: Du lịch công nghệ 4.0 cùng Super App

Resorts International: Du lịch công nghệ 4.0 cùng Super App

Du lịch 15:21

Resorts International đã thành công trong việc tận dụng sự tiên tiến của công nghệ để mang đến cho du khách những trải nghiệm du lịch đáng nhớ thông qua Super App

Bay khắp thế giới, làm mới chính mình cùng Vietjet

Bay khắp thế giới, làm mới chính mình cùng Vietjet

Đi lại, lưu trú 12:59

Vietjet vừa mở hai đường bay kết nối đảo ngọc Phú Quốc với hai thành phố Đài Trung và Cao Hùng của Đài Loan (Trung Quốc), đưa người dân và du khách đến với những bãi biển nổi tiếng của Phú Quốc trong mùa hè rực rỡ.

Vietjet mở đường bay Hà Nội – Sydney với giá vé hạng Thương gia giảm tới 50%

Vietjet mở đường bay Hà Nội – Sydney với giá vé hạng Thương gia giảm tới 50%

Đi lại, lưu trú 17:41

Tiếp theo đường bay Hà Nội – Melbourne vừa được khai trương, ngày 7-6, Vietjet tiếp tục mở đường bay kết nối Thủ đô Hà Nội, Việt Nam với thành phố cảng xinh đẹp Sydney, Australia.

Vietjet ưu đãi 50% cho hạng vé Business, SkyBoss

Vietjet ưu đãi 50% cho hạng vé Business, SkyBoss

Đi lại, lưu trú 21:10

Ngày 31-5-2024, mừng Vietjet được AirlineRatings vinh danh tại hai giải thưởng quan trọng của hàng không thế giới, Vietjet dành tặng hành khách ưu đãi giảm 50% giá vé Business, SkyBoss trên tất cả đường bay trong nước và quốc tế.