Theo đó, thay vì làm theo các khuôn mẫu truyền thống, bánh trung thu được tạo thành hình các con vật trong trò chơi, phim truyện đang ăn khách hiện nay, như Pokemon Go, minions, Angry Birds... ngoài ra còn có hình thù 12 con giáp.
Theo dự đoán, bánh trung thu Pokemon Go sẽ được nhiều người mua làm quà tặng người thân
Những chiếc bánh này có giá từ 25.000 đồng đến 100.000 đồng. Cụ thể, bánh có trọng lượng 70gram giá 25.000 đồng, 140gram 50.000 đồng, 280gram 100.000 đồng.
Người sáng tạo ra loại bánh nói trên là chị Lê Thị Kim Thu (ngụ đường số 20, phường 5, quận Gò Vấp, TP HCM). Hiện cửa hàng bánh của chị liên tục nhận các đơn đặt hàng.
Chị Thu cho biết năm 2013, chị làm bánh trung thu hình con heo để tặng người thân và thấy ai cũng thích thú nên quyết định kinh doanh. Năm 2015, chị tung ra thị trường dòng bánh 12 con giáp. Tuy nhiên, năm nay rất nhiều phim hoạt hình, trò chơi đang được ưa thích nên chị quyết định thử nghiệm với nhiều hình dáng mới.
Chị Thu còn sản xuất ra một số bánh trung thu có hình thù ngộ nghĩnh
Theo chị, các loại bánh này được làm từ nguyên liệu như khoai lang, đậu xanh, đậu phộng… Do không sử dụng chất bảo quản nên hạn sử dụng chỉ từ 4-7 ngày.
Do kinh doanh mang tính gia đình nên mỗi ngày chị Thu chỉ có thể sản xuất khoảng 50-60 chiếc bánh, chị đang lo sắp tới vào mùa sẽ không đủ hàng cung ứng ra thị trường.
Chị Thu nói: “Tôi chỉ quảng cáo trên trang facebook của mình. Năm ngoái, từ công việc này, tôi lãi khoảng 300.000-400.000 đồng/ngày. Điều quan trọng là thỏa mãn đam mê làm bánh của mình”.
Do sản xuất quy mô hộ gia đình mỗi ngày chị Thu chỉ có thể sản xuất khoảng 50-60 chiếc bánh trung thu.
Viết bình luận