Ăn gì ngon? 02/12/2017 08:00

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ

Mặc dù không phải là loài động vật có giá trị kinh tế cao nhưng con cúm núm vẫn được ưa chuộng bởi vừa ngon vừa lạ miệng.

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 1.

Con cúm núm hay gọi ngắn gọn là con cúm có hình dạng gần giống cua biển nhưng có chân và càng nhỏ, ngắn hơn, phần mai của cúm núm có hình tròn. (Ảnh Dichvuhangkhong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 2.

Cúm núm có thân màu vàng nhạt điểm chấm nâu, mỗi bên thân mai có 1 gai nhọn nhô ra. (Ảnh Dichvuhangkhong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 3.

Con cúm núm có kích thước nhỏ, ngư dân thường bắt được những con cúm núm có kích thước to nhất khoảng bằng 4 ngón tay của người lớn. (Ảnh Dulichdanang)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 4.

Cúm núm phân bố nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Cúm núm sống ven biển gần bờ nên đánh bắt chúng cũng khá dễ dàng. (Ảnh Toptendulichhoian)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 5.

Khi nước biển rút xuống là thời điểm thích hợp nhất để câu cúm núm. (Ảnh Dulichhalong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 6.

Từ đầu mùa xuân đến hết hè là khoảng thời gian những con cúm núm sinh trưởng nhiều nhất. Thịt của nó lúc này ăn cũng ngon nhất. (Ảnh Staticflickr)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 7.

Cúm núm được chế biến theo nhiều kiểu như rang me, nấu lẩu, nấu canh chua, nướng, hấp sả... (Ảnh Toptendulichhoian)

Theo Hà Nguyễn (kienthuc.net.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Tuần lễ dạ tiệc siêu chất tại Premier Village Danang Resort
12/12/2018 548 1k
Một chuyến du hành "Vòng quanh thế giới" với tuần lễ dạ tiệc vừa được "Khu nghỉ dưỡng sang trọng nhất thế giới dành cho gia đình" Premier Village Danang Resort đặc biệt thiết kế cho những du khách muốn có kỳ nghỉ Giáng sinh - Năm mới ấn tượng bên biển Đà Nẵng.
Tô mì 60.000 đồng: muốn ăn phải đợi một tiếng
11/12/2018 548 1k
Bà chủ quán không chế biến món ăn cho từng người mà theo từng đợt khiến thực khách phải đợi rất lâu mới thưởng thức được một tô mì
Cơm tấm ăn với... bánh canh
7/12/2018 548 1k
Nghe có vẻ không ăn nhập gì với nhau, vậy mà nó là món ăn sáng khoái khẩu của người dân phường 2, TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh và nhiều phường lân cận.
Ngôi làng bích họa đẹp mộng mơ ở Quảng Bình
4/12/2018 548 1k
Làng bích họa Cảnh Dương chính là địa điểm sống ảo cực chất cho du khách, với vô vàn khung hình lung linh và nhiều trải nghiệm lý thú đang chờ đón.
Thưởng thức bữa tiệc giao thừa phong cách Gatsby độc đáo trên đảo Ngọc

Thưởng thức bữa tiệc giao thừa phong cách Gatsby độc đáo trên đảo Ngọc

Những chương trình ẩm thực đặc sắc, những bữa tiệc xa hoa theo phong cách "Gatsby vĩ đại", dịch vụ hoàn hảo tới từng chi tiết cùng những ưu đãi hấp dẫn chưa từng có về giá phòng, phải đến JW...