Ăn gì ngon?
02/12/2017 08:00

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ

Mặc dù không phải là loài động vật có giá trị kinh tế cao nhưng con cúm núm vẫn được ưa chuộng bởi vừa ngon vừa lạ miệng.

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 1.

Con cúm núm hay gọi ngắn gọn là con cúm có hình dạng gần giống cua biển nhưng có chân và càng nhỏ, ngắn hơn, phần mai của cúm núm có hình tròn. (Ảnh Dichvuhangkhong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 2.

Cúm núm có thân màu vàng nhạt điểm chấm nâu, mỗi bên thân mai có 1 gai nhọn nhô ra. (Ảnh Dichvuhangkhong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 3.

Con cúm núm có kích thước nhỏ, ngư dân thường bắt được những con cúm núm có kích thước to nhất khoảng bằng 4 ngón tay của người lớn. (Ảnh Dulichdanang)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 4.

Cúm núm phân bố nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Cúm núm sống ven biển gần bờ nên đánh bắt chúng cũng khá dễ dàng. (Ảnh Toptendulichhoian)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 5.

Khi nước biển rút xuống là thời điểm thích hợp nhất để câu cúm núm. (Ảnh Dulichhalong)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 6.

Từ đầu mùa xuân đến hết hè là khoảng thời gian những con cúm núm sinh trưởng nhiều nhất. Thịt của nó lúc này ăn cũng ngon nhất. (Ảnh Staticflickr)

Khám phá kỳ thú về con cúm núm, đặc sản Cần Giờ - Ảnh 7.

Cúm núm được chế biến theo nhiều kiểu như rang me, nấu lẩu, nấu canh chua, nướng, hấp sả... (Ảnh Toptendulichhoian)

Theo Hà Nguyễn (kienthuc.net.vn)
Hàng Việt sẵn sàng bùng nổ dịp sales lớn nhất năm trên TikTok Shop

Hàng Việt sẵn sàng bùng nổ dịp sales lớn nhất năm trên TikTok Shop

Tour lạ - Khuyến mại 16:41

Các thương hiệu Việt đã tiếp cận được nhiều khách hàng trẻ, tương tác trực tiếp với người tiêu dùng qua livestream trên TikTok Shop

Đến Yang Bay trải nghiệm ẩm thực độc đáo từ thịt đà điểu Khatoco

Đến Yang Bay trải nghiệm ẩm thực độc đáo từ thịt đà điểu Khatoco

Điểm đến hấp dẫn 08:50

Chào mừng du khách đến với Công viên Du lịch Yang Bay trong ngày 20-10 sẽ được trải nghiệm chương trình độc đáo “Ngày hội ẩm thực – Món ngon từ thịt đà điểu”.

RESORTS INTERNATIONAL VIETNAM: 9 năm đồng hành cùng gia đình Việt

RESORTS INTERNATIONAL VIETNAM: 9 năm đồng hành cùng gia đình Việt

Du lịch 07:50

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm đáng nhớ và mang tính gia đình. RIVN đã tạo nên những kỷ niệm vô giá cho rất nhiều gia đình khách hàng trên khắp đất nước Việt Nam trong 9 năm qua

Người Hà Nội háo hức với không gian trung thu truyền thống

Người Hà Nội háo hức với không gian trung thu truyền thống

Du lịch xanh 16:09

(NLĐO)- Không khí trung thu đã tràn ngập trên nhiều con phố của Hà Nội. Câu chuyện về chị Hằng, chú Cuội cùng những chiếc đèn ông sao, đèn cá chép, đèn kéo quân khiến nhiều người xúc động nhớ về Tết Trung thu truyền thống

Vietjet tăng 25.000 chỗ trên toàn mạng bay

Vietjet tăng 25.000 chỗ trên toàn mạng bay

Đi lại, lưu trú 23:00

Trong giai đoạn nghỉ Lễ Quốc khánh dự kiến kéo dài 4 ngày từ 31-8 đến 3-9-2024, hãng hàng không Vietjet sẽ tăng 25.000 chỗ, tương đương với 120 chuyến bay để đáp ứng nhu cầu di chuyển của người dân và du khách trên khắp mạng bay trong nước, quốc tế của hãng.

Resorts International: Du lịch công nghệ 4.0 cùng Super App

Resorts International: Du lịch công nghệ 4.0 cùng Super App

Du lịch 15:21

Resorts International đã thành công trong việc tận dụng sự tiên tiến của công nghệ để mang đến cho du khách những trải nghiệm du lịch đáng nhớ thông qua Super App

Bay khắp thế giới, làm mới chính mình cùng Vietjet

Bay khắp thế giới, làm mới chính mình cùng Vietjet

Đi lại, lưu trú 12:59

Vietjet vừa mở hai đường bay kết nối đảo ngọc Phú Quốc với hai thành phố Đài Trung và Cao Hùng của Đài Loan (Trung Quốc), đưa người dân và du khách đến với những bãi biển nổi tiếng của Phú Quốc trong mùa hè rực rỡ.