Để hiểu rõ hơn về loài gà kỳ lân, chúng tôi đã tìm đến trang trại của anh Trần Nhữ Giáp ở xã Đông Mỹ, Thanh Trì, TP. Hà Nội. Anh Giáp được coi là người tiên phong nuôi loại gà này.
Theo anh Giáp, gà kỳ lân có tên là Brahma, được thế giới công nhận là “Vua của các loài gà” vì có trọng lượng siêu "khủng" từ 9kg-18kg/con đối với gà trống và 7kg/gà mái.
“Chúng có lông phủ kín cơ thể xuống tận móng chân, nhìn tổng thể như con chó Ngao Tây Tạng hơn là một chú gà. Brahma thích nghi với thời tiết khắc nghiệt nhất, sức đề kháng cực mạnh, ít bệnh tật."
Rất nhiều quốc gia trên thế giới đã tranh giành nhau giống gà này trong nhiều thập kỷ. Nước nào cũng cho rằng giống gà quý hiếm này là quốc sản của nước mình. Từ Ấn Độ, Banglades, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Nga, Mỹ và cuối cùng là Anh”, anh Giáp chia sẻ.
Mặc dù tại nước ngoài, giống gà này chuyên cho trứng và thịt nhưng ở Việt Nam chủ yếu được mua về làm sinh vật cảnh.
Anh Giáp cho biết: “Tại Việt Nam, 1-2 năm về trước đã có một số hộ nuôi giống gà này. Tuy nhiên, giống gà kỳ lân hiện nay trên thị trường bị thoái hóa rất nhiều. Tôi mới nuôi và sưu tầm giống gà này cách đây khoảng 6-7 tháng và có ý định nhân giống.”
Lý do người nuôi ở Việt Nam rất chuộng giống gà kỳ lân là bởi chúng có sức đề kháng cực mạnh, ít bệnh tật, thích nghi được với thời tiết khắc nghiệt nhất. Hơn nữa, chúng còn có ưu thế về trọng lượng.
Theo lời giới thiệu của anh Giáp, giống gà kỳ lân có bộ râu xòe rộng ra 2 bên má. Nếu những giống gà thông thường chân chỉ có 3 ngón thì loại gà kỳ lân có tới 5 ngón mỗi bàn. Gà kỳ lân sinh sản khoảng 70 - 90 trứng/năm, trứng nặng khoảng 55-60g. Ngoài lấy trứng thì đến nay nó cũng được người ta nuôi để làm cảnh.
Theo anh Giáp, đây là một trong những giống gia cầm lớn nhất trên thế giới, giá của giống già kỳ lân này không hề rẻ. Với gà 2-3 tuần tuổi giá khoảng 400.000 đồng/con, gà đã nuôi 4-6 tuần khoảng 600.000 đồng/con và gà bố mẹ có giá dao động từ 15-30 triệu đồng/cặp tuỳ màu.
Giáp Tết Đinh Dậu 2017, nhiều người chơi gà tìm đến anh để hỏi mua gà kỳ lân. Tuy nhiên, do đang nhân giống loại gà này nên dù được trả giá khá cao, khoảng 30 triệu đồng/cặp nhưng anh Giáp không bán.
Do có trọng lượng siêu khủng nên Brahma - giống gà khổng lồ này được thế giới công nhận là "vua của các loài gà".
Vào năm 1852, giống gà này được đích thân Nữ Hoàng Anh Victoria nuôi dưỡng. Và sau đó chia sẻ cho các nhà quý tộc Anh nhân giống. Là một giống gà ít phố biến, người nuôi gà Brahma tin rằng nó mang lại cho họ nhiều may mắn, sự mạnh mẽ, sang trọng, giàu có và quyền lực.
