Táo mang đến hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao và đã từ lâu thân thuộc trên bàn ăn người tiêu dùng Việt

Vườn táo Washington được ưa chuộng tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam

Điều kiện thổ nhưỡng tự nhiên thuận lợi tạo nên hương vị táo đặc trưng của vùng đất Washington là sự cộng gộp của quy trình trồng táo đạt chuẩn chất lượng, công nghệ và bảo quản an toàn thực phẩm hàng đầu. Chất lượng táo được kiểm tra kỹ lưỡng về màu sắc, đường, tinh bột, áp suất, khả năng bảo quản theo tiêu chuẩn cao của Washington. Những trái táo nguyên vẹn hàm lượng chất dinh dưỡng cho sức khỏe đã từ lâu được người Việt tin tưởng và lựa chọn trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Trong 100g táo trung bình cung cấp nhiều khoáng chất và dinh dưỡng như Mangan (Mn), Đồng (Cu) và các vitamin A, E, B1, B2 và B6 hỗ trợ quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Đồng thời polyphenol trong vỏ táo là chất chống oxy hóa với khả năng ngăn chặn tổn thương cho tế bào.

Có nhiều loại táo được yêu thích khác nhau xuất thân từ Washington như Red Delicious, Gold Delicious, Granny Smith, Braeburn, Honeycrisp, Fuji, Gala và nhiều loại khác. Mỗi loại táo đều khác nhau về hương vị, màu sắc, cách chế biến món ăn theo từng loại… mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm khác biệt. Trong các siêu thị Việt và cửa hàng hoa quả sạch, ba loại táo chủ đạo: Táo Red Delicious, Táo Granny Smith và táo Gala được lựa chọn phổ biến. Táo Red Delicious giòn và ngọt dịu, phù hợp với các món ăn nhẹ, táo Gala hương vị ngọt thơm, có sọc hồng cam trên phần vỏ hơi vàng hay táo xanh Granny Smith được biến đến với hương vị ngon chua thanh và giòn dễ chịu.

Bạn sẽ không quá khó khăn để nhận diện và tìm mua các loại táo này bởi dấu hiệu sticker "Washington" hoặc "USA" dễ tìm. Các nhân viên trong cửa hàng luôn sẵn sàng để tư vấn cho bạn lựa chọn đúng loại táo phù hợp với món ăn sắp chế biến.

Mỗi loại táo là một hương vị và trải nghiệm khác nhau với người yêu táo, và góp mặt trong nhiều món ăn nhẹ hay salad thì phải kể đến táo đỏ "Red Delicious".

Táo Red Delicious nổi tiếng được ưa chuộng trong các món salad và món ăn nhẹ

Red Delicious – giống như tên gọi của loại táo này, bạn dễ dàng nhận ra chúng với hình trái tim có lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi và đôi khi có sọc. Loại táo hàng đầu đáp ứng tiêu chuẩn để chế biến đồ ăn nhẹ được yêu thích không chỉ Việt Nam mà còn nhiều nơi khác trên thế giới. Người ta ghi nhớ loại táo này với độ giòn và hương vị ngọt dịu, kết hợp trong nhiều món salad hay đồ ăn nhẹ đều vô cùng phù hợp. Với nhu cầu và phương pháp, kỹ thuật canh tác hiện đại thì táo Red Delicious đã được trồng và cung cấp quanh năm với chất lượng đảm bảo.

Một số công thức món ăn với giống táo Red Delicious bạn có thể biến tấu trong thực đơn hàng ngày như:

Món Salad sứa táo với nguyên liệu từ táo Red Delicious mang đến một món ăn lành mạnh, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng đa dạng cho sức khỏe (Nguồn công thức từ Washington Apple)

Cả nhà sẽ nhanh chóng bị mê hoặc bởi món Salad sứa táo với nguyên liệu chính từ táo Red Delicious. Hương vị táo ngọt dịu và độ giòn nổi tiếng tạo nên vị thơm mát cùng với độ sáng bóng giúp món salad hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Snack kết hợp từ táo Red Delicious và quế, hương vị dịu nhẹ, dễ ăn, không bị ngấy và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình (Nguồn công thức từ Washington Apple)

Đây là một trong số những món ăn phổ biến được yêu thích từ táo Red Delicious và sự kết hợp cùng quế. Món ăn chế biến rất nhanh và trở thành đồ ăn vặt lành mạnh được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích.

Ngoài hai công thức phổ biến trên thì táo Red Delicious nói chung và các loại táo từ Washington nói chung còn có thể kết hợp thành nhiều món ăn khác nhau như nem táo, bánh táo Muffins, Cocktail táo… Đùng bỏ lỡ những công thức biến tấu đa dạng và trải nghiệm ẩm thực khó quên từ táo Washington tại đây.