Tiêu dùng 19/04/2019 13:41

Nghe nhà thùng kể chuyện nước mắm ngon

Trải qua hàng trăm năm lịch sử, nước mắm vẫn luôn là gia vị nắm giữ linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Chỉ cần một ít nước mắm ngon, món ăn thăng hoa, hương vị đậm đà thuần Việt.

Nhắc đến nước mắm ngon , không thể không kể tên nước mắm Phú Quốc với dòng nước mắm nâu đỏ sánh quyện, hậu vị đậm đà. Hiểu được điều này, Nam Ngư cũng có riêng một dòng nước mắm ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc.

Nghe nhà thùng kể chuyện nước mắm ngon - Ảnh 1.

Chỉ cần một giọt nước mắm ngon, món ăn thăng hoa, hương vị đậm đà thuần Việt

Hành trình tạo ra nước mắm Nam Ngư từ Phú Quốc bắt đầu ở ngư trường trù phú ngoài khơi xa, nơi từng đàn cá cơm than chắc mẩy, tươi ngon được ngư dân bắt về. Cá vừa lên, liền được ủ ngay bằng muối tinh để giữ độ tươi ngon. Khi về đến nhà thùng, cá được trộn đúng theo "tỉ lệ vàng" 3 cá 1 muối, ủ chượp đủ năm ròng, kết tinh ra dòng nước mắm hoàn hảo: mở nắp ra là thơm phức, nếm vào là đậm đà. Đặc biệt, quy trình đóng chai cũng được thực hiện ngay tại Phú Quốc, tạo nên chai nước mắm thơm ngon, gửi gắm tâm huyết của Nam Ngư trên con đường khẳng định vị ngon của ẩm thực Việt

Nghe nhà thùng kể chuyện nước mắm ngon - Ảnh 2.

Mô hình Nhà thùng Nam Ngư tại Phú Quốc

Câu chuyện giọt nước mắm từ Phú Quốc vừa được Nam Ngư kể lại cho người dân Sài Gòn qua mô hình Nhà thùng Nam Ngư trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch TP HCM 2019 vừa qua. Không gian tái hiện một phần nhỏ của quy mô nhà thùng Nam Ngư với 500 thùng ủ chượp tại tổ 1, ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Suốt 4 ngày diễn ra ngày hội, hơn 10.000 du khách đã có cơ hội được nghe về câu chuyện nước mắm, được dùng thử những tinh hoa ẩm thực Việt Nam với giọt nước mắm thơm ngon. Các hoạt động này được người tiêu dùng thích thú và đón nhận nồng nhiệt, thể hiện tình yêu không bao giờ ngơi nghỉ của người dân Việt với món gia vị "quốc hồn quốc túy" của dân tộc ta.

Nghe nhà thùng kể chuyện nước mắm ngon - Ảnh 3.
Nghe nhà thùng kể chuyện nước mắm ngon - Ảnh 4.

Không gian được người tiêu dùng thích thú và đón nhận nồng nhiệt

Thủy Nguyên

Viết bình luận

“Chuyện hậu trường” của mỗi hộp sữa học đường
10 giờ trước 548 1k
Mỗi hộp sữa học đường mà học sinh thích thú tận hưởng mỗi ngày ở trường là cả một câu chuyện dài về sự chuyên nghiệp, tận tâm, trách nhiệm với cộng đồng và trách nhiệm bảo vệ uy tín thương hiệu của Vinamilk
Hậu trường định giá bán ôtô tại Việt Nam
17/5/2019 548 1k
Ít ai biết, để có một mức giá ôtô được nhiều khách hàng chấp nhận là cả một nghệ thuật trong việc phân tích thị trường và thị hiếu tiêu dùng.
Vietnam Airlines tách hành lý khỏi giá vé máy bay
17/5/2019 548 1k
Từ ngày 20-5, Vietnam Airlines (VNA) triển khai sản phẩm mới với mức giá siêu tiết kiệm - không hành lý ký gửi trên các đường bay giữa Việt Nam và Thái Lan, Singapore, Malaysia, Indonesia.
Xe điện City - Siêu phẩm xe điện mùa hè 2019
16/5/2019 548 1k
Không phải ngẫu nhiên mà xe điện City lại trở thành “hiện tượng” tạo nên cơn sốt trên thị trường đầu hè 2019. Hoàn hảo từ mẫu mã, kiểu dáng đến những tính năng vượt trội, xe điện City đã trở thành phương tiện di chuyển lý tưởng cho giới trẻ trong mùa hè năm nay
Ôtô Trung Quốc đẹp long lanh: Mơ 1 thời rẻ như wave

Ôtô Trung Quốc đẹp long lanh: Mơ 1 thời rẻ như wave

Thị trường sự khởi sắc, nhiều mẫu xe Trung Quốc mới bắt đầu đổ về Việt Nam. Một số khách hàng lạc quan, kỳ vọng ôtô Trung Quốc tràn vào nhiều sẽ giúp giá xe trong nước giảm, giống như kịch bản...