Chương trình trang bị cho các đầu bếp trẻ những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và sức khỏe, đào tạo những kỹ năng mềm trả lời phỏng vấn, chuẩn bị hồ sơ xin việc, trao đổi kinh nghiệm cùng các đầu bếp nổi tiếng.
Xuất phát từ thực tế những đầu bếp hay phụ bếp trẻ không được đào tạo chính quy, làm việc tại các nhà hàng với mức lương thấp, không có cơ hội để phát triển nghề nghiệp, chương trình tạo điều kiện cho các đầu bếp trẻ có cơ hội trau dồi kỹ năng nghề nghiệp, nâng cao thu nhập. Chương trình bao gồm 2 phần chính là đào tạo về dinh dưỡng, sức khỏe, kỹ năng thể hiện bản thân khi xin việc và tư vấn với đầu bếp chuyên nghiệp. Tham gia vào các khóa học được đào tạo chính quy, có bằng cấp từ các trường dạy nghề với học bổng được hỗ trợ một phần từ trường và Nestlé Professional.
