Tuy còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng thời điểm hiện tại, ở Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) đã bắt đầu tấp nập người đến xem và mua hoa. Vài năm trở lại đây, bên cạnh đào, quất truyền thống, người Hà Nội còn khá chuộng mai trắng – hay còn được biết đến với cái tên nhất chi mai.
Anh Trần Tiến Dũng, chủ nhân của vườn mai trắng lớn nhất Nhật Tân cho biết, theo dự tính, hơn 250 cây mai trong vườn sẽ được bán với giá từ 1,5 triệu – 40 triệu đồng/ cây, giá cho thuê thì rẻ hơn khoảng 2, 3 phần. Thời tiết năm nay khá thuận lợi để hoa mai nói riêng và các loại hoa khác phát triển.
“Hiện tại, cả khu vực Nhật Tân chỉ có 10 nhà trồng mai trắng. Để có một chậu hoa quý hiếm, đẹp cả gốc, dáng lẫn hoa, từ 15 năm trước tôi đã phải bỏ công tìm kiếm khắp các tỉnh Thanh Hóa, Nam Định, Hà Nam,… Đem về còn phải mất công tạo thế, uốn dáng và tưới tắm. Tính ra, để có một cây hoa bán được giá cũng mất gần chục năm trời”, anh Dũng cho biết.
Thông thường, hoa mai để trong chậu, trong bình mất nhiều công sức chăm sóc nhưng lại được khách hàng ưa chuộng hơn. Thời gian chơi hoa mai trắng kéo dài từ 1 – 2 tháng. Người chơi mang hoa về chỉ cần để ở nơi có ánh sáng tốt, tưới tắm thường xuyên thì sẽ nở rất đẹp. Đối với những cây cho thuê, chủ vườn sẽ lấy lại vào ngày Rằm tháng Giêng.
Nhất chi mai là loài hoa khó trồng và khá kén người chơi. Anh Dũng khẳng định: “Trồng và chăm sóc mai trắng khó gấp nhiều lần trồng đào, quất, thậm chí khó hơn tất cả những loại cây cảnh khác. Nếu trong quá trình chăm bón để cây gặp sương muối hay gặp thời tiết khắc nghiệt xem như hỏng. Muốn cây có thế chuẩn, người trồng phải tạo theo những tích cổ như trực huyền, trực phụ tử… Ngoài ra, cây có rễ đẹp, cổ kính, sắc hoa trắng muốt thanh tao thì càng có giá trị cao”.
“Còn với người chơi, cây mai trắng chỉ hợp với một vài không gian và bối cảnh nhất định. Nếu đem cây đặt trong nhà bài trí theo kiểu Tây thì vẫn có nét đẹp riêng, tuy nhiên lại khiến sắc hoa dễ bị chìm đi. Thích hợp nhất là để ở các gia đình có nội thất đồ cổ hoặc giả cổ. Như vậy vừa tôn lên nét đẹp của hoa, vừa làm nên sự hài hòa và bắt mắt”, chủ nhân vườn mai trắng chia sẻ.
Khi mới bung nụ, hoa mai có màu hồng đỏ. Đến thời kỳ đẹp nhất, cánh hoa xòe rộng màu trắng muốt. Cuối cùng, hoa chuyển thành tím hồng rồi mới tàn.
Những người sành chơi thường lựa hoa chơi Tết từ rất sớm. Họ xăm soi rất kỹ phần rễ, thân, đặc biệt bị thu hút bởi cây có thế dáng độc đáo, rồi mới thỏa thuận ngã giá. Hiện tại, nhiều cây mai trắng trong vườn của anh Dũng đã có người đặt sẵn. Phần lớn các khách hàng đến từ nhiều tỉnh thành trong cả nước.
Với cây nhỏ, gia đình anh thường bán đứt cho khách hàng với giá 1 triệu - 1,5 triệu. Còn lại tùy vào nhu cầu của khách mà anh định giá, có cây 6,7 triệu, nhưng cũng có cây lên đến 40, 50 triệu.
Cây mai trắng có dáng quần thụ đã được một vị khách đặt thuê với giá 35 triệu. Cây có 1 thân trực vươn cao và 1 cành ngang ngả hẳn sang bên. Anh Dũng còn gọi phần gốc của cây mai này là “Lão mai sinh quý tử”.
Một gốc mai được chủ vườn rao bán với giá 25 triệu đồng.
Cây mai dáng thác đổ được khá nhiều người hỏi thuê.
Đôi khi, chỉ cần một nhành hoa cũng đủ bừng sáng sắc xuân.
Được đánh giá đẹp bậc nhất trong “thập đại danh hoa”, loài mai trắng mang vẻ đẹp tôn quý, khuê các vốn được coi như biểu tượng của cốt cách quân tử, đạo đức con người. Từ xa xưa, ở Hà Thành, thú chơi chi mai đã kén người, vốn chỉ dành cho những người tỉ mẩn, thường là bậc cao niên, văn nghệ sĩ hay gia đình Hà Nội gốc.