Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bếp nhà của người Việt, được dùng để thêm vào giúp món ăn thơm ngon hơn. Tỏi được bán trên thị trường hiện nay rất rẻ, chỉ khoảng 30.000 - 35.000 đồng/kg tỏi, hay chỉ 5.000 mua lẻ cũng đã được vài củ tỏi đủ nấu cả tuần.
Nhưng mới đây, trên thị trường thực phẩm xách tay lại xôn xao bởi những củ tỏi organic Nhật được bán với giá lên đến 100.000 đồng/củ, đắt gấp nhiều lần tỏi Việt Nam.
Củ tỏi organic Nhật có hình dáng to, tròn và trắng hơn nhiều so với tỏi Việt Nam. Tỏi Nhật được bán theo cặp đựng trong túi lưới nhỏ, nên người tiêu dùng thường mua cả túi 200.000 đồng 2 củ tỏi.
Chị Hương (Minh Khai, Hà Nội) chỉ vào đĩa rau lang xào trên bàn: “Đĩa rau lang này, tiền rau lang chỉ 12.000 đồng, nhưng tiền tỏi là 100.000 đồng!”
Chị Hương cho hay chị mua tỏi organic Nhật tại một siêu thị chuyên bán hàng xách tay. Giá của loại tỏi này khá cao nhưng vì yêu thích và tin dùng hàng Nhật nên chị vẫn mua về để nấu ăn. Mỗi lần mua sắm chị Hương thường mua 3 túi tỏi về để làm gia vị nấu cho cả tuần, tính ra mỗi lần mua sắm chị phải chi 600.000 đồng chỉ để mua tỏi.
Trao đổi với PV VTC News, chị Khúc Ngọc Anh chủ một cửa hàng bán đồ nhập khẩu (Tây Hồ, Hà Nội) cho hay: “Tỏi organic Nhật mới có trên thị trường Việt Nam nhưng rất được ưa chuộng. Khi cho vào xào nấu, món ăn thơm ngon hơn”.
Chị Ngọc Anh cho biết thêm lí do loại tỏi này có giá thành cao và được yêu thích bởi là tỏi được gieo trồng theo phương pháp hữu cơ khắt khe của Nhật.
Chị Nguyễn Thị Hường, hiện đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản, cho biết giá tỏi thường ở Nhật không quá cao, tại các khu chợ có thể mua được giá 20.000 đồng/3 củ nếu tính ra tiền Việt Nam, còn các siêu thị giá tỏi đắt hơn từ 20.000 - 30.000 đồng/củ.
Riêng với tỏi organic giá cao hơn hẳn và tùy vào thương hiệu mà giá tỏi khác nhau, như tỏi hữu cơ của ông Tanigamura tỉnh Aomori có giá 356 yên/củ là khoảng 73.000 Việt Nam đồng; tỏi hữu cơ tỉnh Miyazaki giá 518 yên/củ vào khoảng 107.000 đồng. Như vậy, giá tỏi organic Nhật được bán ở Việt Nam hiện nay là không quá cao so với giá bán tại Nhật.