Thị trường
01/03/2018 09:10

Những thực phẩm tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn

Bạn đừng bao giờ ăn những thực phẩm nào đã hết hạn. Và những thực phẩm sau đây thì tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn, vì chúng có thể khiến bạn bị bệnh, theo boldsky.



Những thực phẩm tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn - Ảnh 1.

Đừng ăn thịt gà khi đã hết hạn sử dụng

Quả mọng

Quả mọng như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi nên được ăn tươi. Chúng chứa chất xơ và các chất chống ô xy hoá nhưng có thể mang theo ký sinh trùng có tên Cyclospora, nguyên nhân gây ra đầy bụng, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng giống cúm. Đừng bao giờ ăn quả mọng sau khi chúng đã thối.

Hàu

Hàu sẽ hôi khi chúng "hỏng" nên không được ăn, vì chúng chứa vi khuẩn có hại như Vibro vulnificus. Nó có thể gây nôn, tiêu chảy, ớn lạnh, đau dạ dày và sốt. Trong những trường hợp xấu nhất, nó thậm chí có thể gây nhiễm trùng máu, theo boldsky.

Phô mai

Có hai loại phô mai - phô mai cứng và phô mai mềm. Phô mai cứng có thể ăn sau khi cắt khuôn và phô mai mềm không nên ăn khi nó đã bị hỏng. Phô mai mềm như phô mai dê được làm từ sữa tươi có xu hướng phát triển vi khuẩn khi bị hỏng, do đó tránh ăn phô mai này khi đã hết hạn.

Thịt đỏ

Thịt đỏ có thể chứa Salmonella, E.coli và các loại vi khuẩn khác. Những vi khuẩn này thường bị tiêu diệt khi nấu chín. Nhưng, nếu ăn thịt đỏ sau khi đã hết hạn, các vi khuẩn có cơ hội nhân lên, theo boldsky.

Hạt mầm

Các loại thảo mộc, đặc biệt là cỏ linh lăng, thường bị hỏng và bị ô nhiễm bởi vi khuẩn nếu nó không được cất trong tủ lạnh. Nếu mầm cây bị bỏ đi trong nhiệt độ ấm, nó có thể sản sinh ra các vi khuẩn có trong thực phẩm. Nên chọn mầm tươi và không ăn sau khi hết hạn.

Thịt gà

Thịt gà thường không bị hỏng nếu được lưu trữ đúng cách. Gà sống có thể chứa vi khuẩn E.coli, nếu để quá hạn, vi khuẩn sẽ bắt đầu nhân lên, sẽ gây ngộ độc thực phẩm khi nấu và ăn, theo boldsky.

Sữa

Sữa cũng có ngày hết hạn. Mặc dù nó có thể được ghi trong bao bì, nhưng nếu bạn bảo quản chúng trong nhiệt độ ấm, nó sẽ chuyển sang chua. Bạn đừng bao giờ uống sữa hỏng.

Theo Ngọc Lam (Thanh Niên)

Viết bình luận

Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ yến sào Khánh Hòa

Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ yến sào Khánh Hòa

Tiêu dùng 08:40

Với nguồn dưỡng chất thiên nhiên quý giá và hương vị đặc trưng, tổ yến Khánh Hòa mang lại giá trị bổ dưỡng cho người tiêu dùng. Đặc biệt, yến huyết rất giàu axit amin, các loại vitamin và khoáng chất.

Agribank đồng hành doanh nghiệp xuất nhập khẩu năm 2024

Agribank đồng hành doanh nghiệp xuất nhập khẩu năm 2024

Tài chính 14:58

Agribank triển khai chương trình Đồng hành doanh nghiệp xuất nhập khẩu năm 2024 với quy mô 20.000 tỉ đồng ưu đãi tín dụng ngắn hạn, lãi suất thấp hơn sàn lãi suất cho vay thông thường đến 2,4%/năm

Shadow Entertainment - Bệ phóng cho võ sĩ Việt

Shadow Entertainment - Bệ phóng cho võ sĩ Việt

Nhịp sống 14:58

Trong những năm gần đây, võ thuật Việt Nam đang phát triển nhanh chóng. Nhiều võ sĩ Việt được ghi danh vào những giải đấu lớn hay có những tấm vé tham dự Olympic danh giá, thể thao chuyên nghiệp cũng đang ngày càng nở rộ.

SAWACO: Nhiều phương án bảo đảm an toàn cấp nước mùa khô

SAWACO: Nhiều phương án bảo đảm an toàn cấp nước mùa khô

Doanh nghiệp 14:57

Theo Viện Tài nguyên thế giới (WRI), có đến một nửa dân số thế giới đối mặt tình trạng thiếu nước và cuộc khủng hoảng nước sẽ ngày càng trầm trọng do biến đổi khí hậu

Sự lạ ở DatVietVAC

Sự lạ ở DatVietVAC

Nhịp sống 14:57

Thầm lặng thúc đẩy ngành văn hóa sáng tạo trong 3 thập kỷ, DatVietVAC thiết lập nên những cột mốc ấn tượng, khiến nhiều khán giả không khỏi bất ngờ: 158 tỉ lượt xem trên các nền tảng chỉ trong năm 2023, hợp tác với 95% nghệ sĩ và người nổi tiếng hàng đầu Việt Nam…

VINAMA JSC: Tầm nhìn chiến lược và khát vọng đổi mới

VINAMA JSC: Tầm nhìn chiến lược và khát vọng đổi mới

Doanh nghiệp 14:56

Với dân số gần 100 triệu người, cùng tốc độ đô thị hóa nhanh chóng và thu nhập bình quân đầu người gia tăng, Việt Nam được đánh giá là thị trường quảng cáo ngoài trời (OOH) tiềm năng bậc nhất khu vực Đông Nam Á

Bắc Trà My - vùng cao sơn ngọc quế

Bắc Trà My - vùng cao sơn ngọc quế

Tiêu dùng 14:56

Trà My - vùng đất huyền thoại, được mệnh danh "cao sơn ngọc quế" - gắn liền với bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc Kinh, Ca Dong, Co, M'Nông, Xơ Đăng