Thị trường
01/03/2018 09:10

Những thực phẩm tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn

In bài viết

Bạn đừng bao giờ ăn những thực phẩm nào đã hết hạn. Và những thực phẩm sau đây thì tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn, vì chúng có thể khiến bạn bị bệnh, theo boldsky.



Những thực phẩm tuyệt đối không nên dùng khi hết hạn - Ảnh 1.

Đừng ăn thịt gà khi đã hết hạn sử dụng

Quả mọng

Quả mọng như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi nên được ăn tươi. Chúng chứa chất xơ và các chất chống ô xy hoá nhưng có thể mang theo ký sinh trùng có tên Cyclospora, nguyên nhân gây ra đầy bụng, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng giống cúm. Đừng bao giờ ăn quả mọng sau khi chúng đã thối.

Hàu

Hàu sẽ hôi khi chúng "hỏng" nên không được ăn, vì chúng chứa vi khuẩn có hại như Vibro vulnificus. Nó có thể gây nôn, tiêu chảy, ớn lạnh, đau dạ dày và sốt. Trong những trường hợp xấu nhất, nó thậm chí có thể gây nhiễm trùng máu, theo boldsky.

Phô mai

Có hai loại phô mai - phô mai cứng và phô mai mềm. Phô mai cứng có thể ăn sau khi cắt khuôn và phô mai mềm không nên ăn khi nó đã bị hỏng. Phô mai mềm như phô mai dê được làm từ sữa tươi có xu hướng phát triển vi khuẩn khi bị hỏng, do đó tránh ăn phô mai này khi đã hết hạn.

Thịt đỏ

Thịt đỏ có thể chứa Salmonella, E.coli và các loại vi khuẩn khác. Những vi khuẩn này thường bị tiêu diệt khi nấu chín. Nhưng, nếu ăn thịt đỏ sau khi đã hết hạn, các vi khuẩn có cơ hội nhân lên, theo boldsky.

Hạt mầm

Các loại thảo mộc, đặc biệt là cỏ linh lăng, thường bị hỏng và bị ô nhiễm bởi vi khuẩn nếu nó không được cất trong tủ lạnh. Nếu mầm cây bị bỏ đi trong nhiệt độ ấm, nó có thể sản sinh ra các vi khuẩn có trong thực phẩm. Nên chọn mầm tươi và không ăn sau khi hết hạn.

Thịt gà

Thịt gà thường không bị hỏng nếu được lưu trữ đúng cách. Gà sống có thể chứa vi khuẩn E.coli, nếu để quá hạn, vi khuẩn sẽ bắt đầu nhân lên, sẽ gây ngộ độc thực phẩm khi nấu và ăn, theo boldsky.

Sữa

Sữa cũng có ngày hết hạn. Mặc dù nó có thể được ghi trong bao bì, nhưng nếu bạn bảo quản chúng trong nhiệt độ ấm, nó sẽ chuyển sang chua. Bạn đừng bao giờ uống sữa hỏng.

Theo Ngọc Lam (Thanh Niên)
Hơn 90% startup Việt “gục ngã” trước 3 tuổi, MoMo vẫn đứng vững sau 15 năm

Hơn 90% startup Việt “gục ngã” trước 3 tuổi, MoMo vẫn đứng vững sau 15 năm

Thị trường 21:35

Hành trình của MoMo - một trong số ít các kỳ lân của giới startup Việt Nam - là bài học về sức mạnh của việc “tập trung vào điều quan trọng”.

May Cao Nguyễn kỷ niệm 15 năm, ra mắt BST Xuân Hè 2026 "Green Flag"

May Cao Nguyễn kỷ niệm 15 năm, ra mắt BST Xuân Hè 2026 "Green Flag"

Thị trường 19:31

Ngày 17-12-2025, tại Louis Palace (Hà Nội), May Cao Nguyễn kỷ niệm 15 năm hình thành và phát triển, đồng thời ra mắt Bộ sưu tập Xuân Hè 2026 “Green Flag”.

Champa Island: Rực rỡ giáng sinh, hân hoan đón năm mới

Champa Island: Rực rỡ giáng sinh, hân hoan đón năm mới

Nhịp sống 18:14

Champa Island là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ lưu trú trong dịp Giáng sinh và Tết Nguyên đán

CHKQT Gia Bình: Khối tư nhân tiếp tục được tin tưởng giao trọng trách dự án hạ tầng lớn

CHKQT Gia Bình: Khối tư nhân tiếp tục được tin tưởng giao trọng trách dự án hạ tầng lớn

Doanh nghiệp 17:30

Cảng HKQT Gia Bình - sân bay quốc tế 5 sao đầu tiên của Việt Nam, thuộc nhóm 10 cảng hàng không 5 sao hàng đầu thế giới theo tiêu chí của Skytrax.

Quỹ Nam Phương khánh thành Cầu Khang Niên tại Xã Hỏa Lựu, Cần Thơ

Quỹ Nam Phương khánh thành Cầu Khang Niên tại Xã Hỏa Lựu, Cần Thơ

Hoạt động cộng đồng 17:30

Sau hơn 3 tháng thi công, cầu Khang Niên khánh thành và đưa vào sử dụng, góp phần tạo điều kiện đi lại an toàn, thuận tiện cho hàng trăm hộ dân.

Fan “đu concert” xuyên ngày đêm: “Hiếm nơi nào lý tưởng như Ocean City”

Fan “đu concert” xuyên ngày đêm: “Hiếm nơi nào lý tưởng như Ocean City”

Văn hóa – Giải trí 13:35

Gần 95.000 lượt khán giả đến Ocean City ngày 20-12, cùng hơn 50 nghệ sĩ và 10 tiếng trình diễn liên tục tạo nên siêu nhạc hội quy mô chưa từng có tại Việt Nam.

Gigamall ra mắt Con đường Ánh sáng – Điểm Check-in Giáng Sinh 2025 không thể bỏ lỡ

Gigamall ra mắt Con đường Ánh sáng – Điểm Check-in Giáng Sinh 2025 không thể bỏ lỡ

Văn hóa – Giải trí 13:34

Mùa lễ hội cuối năm tại TP HCM trở nên rực rỡ hơn bao giờ hết với sự trở lại của “LIGHT UP THE JOY 2025” tại TTTM Gigamall với hơn 100.000 bóng LED lập trình.