11/01/2020 12:31

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa

Cận Tết, vùng trồng lá dong ở Hà Tĩnh nhộn nhịp từ sáng sớm đến tối mịt trong vụ thu hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu gói bánh chưng.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 1.

Thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh ) được mệnh danh là nơi trồng lá dong lớn nhất của tỉnh này. Từ ngày đầu tháng Chạp tới ngày cận Tết được coi là “thời điểm vàng” khi làng lá dong bắt đầu bước vào vụ thu hoạch chính.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 2.

Người dân cho biết nghề trồng dong hình thành ở địa phương lâu năm với diện tích hàng chục ha. Những khu vực đất ven nhà, dọc bờ suối, đất hoang hoặc nơi khó phát triển các loại cây hoa màu, đều được người dân phủ xanh bằng cây dong. Toàn thôn có 125 hộ trồng, hộ trồng ít nhất là 300 m2, hộ nhiều nhất là hơn 1.000 m2.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 3.

Bà Nguyễn Thị Vân (57 tuổi, thôn Vĩnh Phúc) cho biết gia đình tận dụng toàn bộ diện tích vườn khoảng gần 1.000 m2 để trồng dong. “Năm nay thời tiết thuận lợi nên lá dong đẹp, ít sâu bệnh. Giá bán dao động 50.000-60.000 đồng/100 lá dong. Thương lái đã đặt hàng từ trước nên phải cắt sớm, phân loại để gửi cho họ”, bà Vân nói.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 4.

Cây dong rất dễ trồng, ít phải chăm bón. Lá thường được dùng để gói bánh chưng, bánh tét, bánh nếp, bánh tẻ. Theo kinh nghiệm dân gian, lá dong non còn được dùng để làm thuốc giải độc, chữa say rượu, rắn cắn hay chứng rối loạn tiêu hóa.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 5.

Những cây dong cao được người dân chặt ngang thân để tiện di chuyển ra khỏi nơi trồng.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 6.

Lá sau thu hoạch được phân loại theo từng bỏ 100 lá. Tùy theo từng loại có phiến lá to, đẹp mà có giá bán khác nhau.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 7.

Vài ngày nay, nhóm công nhân của khách sạn Công đoàn Thiên Cầm ở huyện Cẩm Xuyên tự đến các vườn lá dong ở xã Quang Vĩnh để thu mua lá về chuẩn bị gói bánh chưng. Họ mua từng vườn rồi tự cắt, phân loại.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 8.

"Lá dong ở đây to, phiến lá đẹp, gói bánh lại rất dễ, màu bánh xanh đẹp nên năm nào công đoàn cũng đều huy động anh em tới thu mua cho bà con để về đùm bánh dịp Tết. Mấy ngày nay, chúng tôi đã thu mua được khoảng 8.000 lá", ông Hà Văn Nhân nói.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 9.

Lá khi được phân từng bó nhỏ sẽ được dùng nuộc lạt hoặc dây mềm để không làm rách, hư lá.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa - Ảnh 10.

Dong được bán quanh năm nhưng tất bật, rộ nhất vào dịp cận Tết Nguyên đán, mỗi vụ người dân thu từ 10 đến 20 triệu đồng.

                 
Theo Phạm Trường (Zing)

Tin liên quan

Viết bình luận

Tôi đã “phải lòng” người Sài Gòn
17/4/2021 548 1k
“Đó giờ chú giúp nhiều rồi nhưng không lấy tiền ai hết” đó là lời chia sẻ thật thà, chất phác của bác tài Gojek khi vừa giúp đỡ một người lạ hết xăng trên đường. Thế nên đừng nói “Sài Gòn đau lòng quá”, vẫn có vô vàn câu chuyện người tử tế diễn ra mỗi ngày trên khắp nẻo đường.
EVNGENCO 3 đẩy mạnh đào tạo chuyển đổi nhận thức về chuyển đổi số
16/4/2021 548 1k
Ngày 13-4-2021, Tổng Công ty Phát điện 3 (EVNGENCO 3) đã phối hợp với Công ty TNHH Hệ thống Thông tin FPT (FPT IS) tổ chức chương trình đào tạo chuyển đổi, nâng cao nhận thức về chuyển đổi số cho các lãnh đạo, cán bộ Tổng Công ty.
SABECO xây dựng môi trường làm việc đẳng cấp, hướng đến thành công tương lai
16/4/2021 548 1k
Trong chiến lược phát triển trở thành tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu Việt Nam, SABECO không những đẩy mạnh thực hiện chương trình chuyển đổi số 4.0 để doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn mà tiếp tục chú trọng đến việc phát triển đội ngũ nhân lực có năng lực cạnh tranh không chỉ trong nước mà còn trên toàn thế giới. Dịp này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với bà Trần Kim Nga, thành viên HĐQT SABECO xung quanh vấn đề nhân sự nóng bỏng này.
Trung Quốc gom mua, Việt Nam bán "vàng trắng" thu bộn tiền
14/4/2021 548 1k
Trung Quốc đang đẩy mạnh gom mua các mặt hàng cao su của Việt Nam. Điều này giúp xuất khẩu “vàng trắng” tăng trưởng thần tốc, thu về 721 triệu USD trong vòng 3 tháng đầu năm.
Những cú “reset” đẳng cấp, đình đám trên thị trường bán lẻ Việt

Những cú “reset” đẳng cấp, đình đám trên thị trường bán lẻ Việt

Đổi tên thương hiệu, tái cấu trúc hậu M&A chỉ là bề nổi. Cú "reset" tạo ra cuộc cách mạng thực sự đối với các doanh nghiệp này là thay đổi chiến lược, bành trướng quy mô…