Thị trường
19/11/2017 05:05

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau

Những con ếch được làm sạch rồi phơi khô, sau đó qua khâu chế biến cầu kỳ để trở thành thực phẩm quý giúp ngăn ngừa lão hóa.

Tại Trung Quốc, những con ếch sống trong môi trường hoang dã tự nhiên đặc biệt hữu ích. Chúng được chế biến thành dược phẩm chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữa, có tên là Hasma, món tráng miệng được ưa thích tại quốc gia đông dân nhất thế giới.

Con ếch được phơi khô cho đến khi các chất béo quanh buồng trứng và ống dẫn trứng tiêu biến. Phần ống này sau đó được lấy để nấu súp. Người Trung Quốc tin rằng món ăn rất bổ cho phụ nữ sau khi sinh và trong thời kỳ mãn kinh, giúp thải độc và làm đẹp da.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 1.

Hasma được làm từ các mô xung quanh ống dẫn trứng của ếch. Quả là một thử thách lớn khi được mời ăn món này.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 2.

Những hình ảnh về giá treo ếch được ghi lại ở núi Changbai, tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc vào ngày 7-11. Sau đó, chúng đã được đăng tải rộng rãi trên các trang mạng xã hội Trung Quốc cùng mô tả chi tiết quy trình sản xuất các loại thuốc đặc biệt từ ếch.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 3.

Để tạo ra "thành phẩm", hàng trăm con ếch sẽ được phơi khô trên các giá treo. Ếch bị phơi phô khoảng 30 ngày

Món Hasma có vị ngon hơn khi được chế biến từ loài ếch cỏ, thường sinh sống ở phía đông bắc Trung Quốc. Đây là loài ếch trong danh sách cần được bảo vệ theo Quy ước bảo vệ động vật hoang dã.

Một chủ cửa hàng ăn chuyên về Hasma cho biết: “Phương pháp treo và phơi khô có thể đảm bảo rằng hasma sẽ đạt được chất lượng tốt nhất”. 

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 4.

Món hasma cũng thường được bày bán cửa hàng tạp hóa tại Trung Quốc.

Theo phó giáo sư Chen Jianping, tại trường Y học cổ truyền thuộc Đại học Hồng Kông: “Một món hasma “thuần khiết” nhất là được tạo ra bởi những con ếch cái ở châu Á. Tuy nhiên, ngày nay, trên thị trường, chúng có thể được tạo ra từ bất kỳ con ếch nào“.

Ngoài quá trình “phơi khô”, quy trình tạo ra món hasma còn có một số công đoạn khác. Người ta sẽ dùng một thiết bị điện để lột hết da ếch, trước khi chúng bị treo lên.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 5.

Ếch bị lột da trước khi bị treo phơi khô


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 6.

Có rất nhiều giá treo ếch được trưng bày ngay trước của hàng.

Cũng theo Pixpo, ống dẫn trứng của những con ếch rất giàu chất dinh dưỡng. Từ thế kỷ 16, hasma đã được ca ngợi là một thực phẩm cực kỳ quý giá, đặc biệt giúp phụ nữ mang thai không bị nhăn da và cảm thấy mệt mỏi thai kỳ.

Regina Lo, 48 tuổi, đến từ Hồng Kông, đã bổ sung hasma trong suốt thời kỳ mang thai:” Mỗi tuần tôi ăn hasma một lần, kèm với đường hoặc sữa. Tuy nhiên, nói thật lòng thì tôi chẳng thấy bất kỳ sự khác biệt nào về sức khỏe cả, chỉ là da tôi có vẻ mịn và trắng hơn chút thôi“.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 7.

Các y sĩ nhận định hasma chứa nhiều prtein, vitamin và estrogen.

Giáo sư Cui Hequan nói:” Hasma có chứa collagen và axit amin cao, giúp qua trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, do đó nó có thể tái sinh làn da và làm cho phụ nữ trông trẻ trung. Nó cũng có thể giúp cân bằng các hoóc môn và tăng mức năng lượng. Món này đặc biệt thích hợp với phụ nữ mang thai, muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi, tăng cường hồi phục sau sinh và cải thiện tình trạng da“.

Tuy nhiên, giáo sư- tiến sĩ Sun Lihong, nhận định, mặc dù hasma có thể làm đẹp da, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến người dùng có nguy cơ ung thư.

Theo Saostar
TP HCM vận hành chính thức tuyến metro số 1, người dân nhận thẻ đi metro VikkiGO miễn phí

TP HCM vận hành chính thức tuyến metro số 1, người dân nhận thẻ đi metro VikkiGO miễn phí

Ngân hàng 14:55

Thẻ VikkiGO là một trong các công cụ thanh toán trên tuyến metro, đánh dấu việc hiện đại hóa giao thông công cộng, đẩy mạnh xu hướng thanh toán không tiền mặt.

Điều bất ngờ tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Điều bất ngờ tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Sản xuất - Kinh doanh 14:20

CT UAV mang đến Triễn lãm mẫu Prototype tỷ lệ 1/6 của dòng máy bay không người lái chở người CT-2W1, được thiết kế và phát triển bởi LAB của CT UAV (CT Group).

Cú bắt tay 500 triệu USD  phát triển năng lượng mặt trời áp mái

Cú bắt tay 500 triệu USD phát triển năng lượng mặt trời áp mái

Sản xuất - Kinh doanh 14:19

Thỏa thuận được ký kết giữa CT Solar Homes (thành viên CT Group) và các doanh nghiệp quốc tế: Novaren ASIA, Novasia Energy, Groupe Duval, Ukko Renewable, SAPI.

CT Semiconductor: Tự chủ công nghệ trong ngành bán dẫn là vô cùng quan trọng

CT Semiconductor: Tự chủ công nghệ trong ngành bán dẫn là vô cùng quan trọng

Sản xuất - Kinh doanh 14:18

CT Semiconductor gây chú ý khi không những giới thiệu các sản phẩm công nghệ tiên tiến mà còn nêu bật tinh thần vươn lên làm chủ công nghệ.

Tín chỉ Carbon cho các đơn vị Quốc phòng – Điểm mới tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Tín chỉ Carbon cho các đơn vị Quốc phòng – Điểm mới tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Sản xuất - Kinh doanh 14:18

CCTPA giới thiệu 6 loại sản phẩm Tín chỉ Carbon (TCCB) đa dạng cho các đơn vị Quốc phòng, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững của Quốc phòng Việt Nam.

Khách hàng dùng TPBank Mastercard GO, trải nghiệm metro miễn phí ngay từ lúc này

Khách hàng dùng TPBank Mastercard GO, trải nghiệm metro miễn phí ngay từ lúc này

Ngân hàng 11:35

Khách hàng chạm thẻ thanh toán quốc tế TPBank Mastercard GO tại cổng soát vé ở các nhà ga thuộc tuyến Metro số 1 để thanh toán không tiền mặt tiện lợi

Gieo triệu mầm cây Unilever phủ xanh ngôi nhà chung Việt Nam

Gieo triệu mầm cây Unilever phủ xanh ngôi nhà chung Việt Nam

Doanh nghiệp 20:00

Mỗi năm, tại Việt Nam, hàng triệu mầm cây được trồng mới để nâng cao độ che phủ rừng, bảo vệ hệ sinh thái rừng ngập mặn và giảm tác hại biến đổi khí hậu.