19/11/2017 05:05

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau

Những con ếch được làm sạch rồi phơi khô, sau đó qua khâu chế biến cầu kỳ để trở thành thực phẩm quý giúp ngăn ngừa lão hóa.

Tại Trung Quốc, những con ếch sống trong môi trường hoang dã tự nhiên đặc biệt hữu ích. Chúng được chế biến thành dược phẩm chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữa, có tên là Hasma, món tráng miệng được ưa thích tại quốc gia đông dân nhất thế giới.

Con ếch được phơi khô cho đến khi các chất béo quanh buồng trứng và ống dẫn trứng tiêu biến. Phần ống này sau đó được lấy để nấu súp. Người Trung Quốc tin rằng món ăn rất bổ cho phụ nữ sau khi sinh và trong thời kỳ mãn kinh, giúp thải độc và làm đẹp da.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 1.

Hasma được làm từ các mô xung quanh ống dẫn trứng của ếch. Quả là một thử thách lớn khi được mời ăn món này.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 2.

Những hình ảnh về giá treo ếch được ghi lại ở núi Changbai, tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc vào ngày 7-11. Sau đó, chúng đã được đăng tải rộng rãi trên các trang mạng xã hội Trung Quốc cùng mô tả chi tiết quy trình sản xuất các loại thuốc đặc biệt từ ếch.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 3.

Để tạo ra "thành phẩm", hàng trăm con ếch sẽ được phơi khô trên các giá treo. Ếch bị phơi phô khoảng 30 ngày

Món Hasma có vị ngon hơn khi được chế biến từ loài ếch cỏ, thường sinh sống ở phía đông bắc Trung Quốc. Đây là loài ếch trong danh sách cần được bảo vệ theo Quy ước bảo vệ động vật hoang dã.

Một chủ cửa hàng ăn chuyên về Hasma cho biết: “Phương pháp treo và phơi khô có thể đảm bảo rằng hasma sẽ đạt được chất lượng tốt nhất”. 

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 4.

Món hasma cũng thường được bày bán cửa hàng tạp hóa tại Trung Quốc.

Theo phó giáo sư Chen Jianping, tại trường Y học cổ truyền thuộc Đại học Hồng Kông: “Một món hasma “thuần khiết” nhất là được tạo ra bởi những con ếch cái ở châu Á. Tuy nhiên, ngày nay, trên thị trường, chúng có thể được tạo ra từ bất kỳ con ếch nào“.

Ngoài quá trình “phơi khô”, quy trình tạo ra món hasma còn có một số công đoạn khác. Người ta sẽ dùng một thiết bị điện để lột hết da ếch, trước khi chúng bị treo lên.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 5.

Ếch bị lột da trước khi bị treo phơi khô


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 6.

Có rất nhiều giá treo ếch được trưng bày ngay trước của hàng.

Cũng theo Pixpo, ống dẫn trứng của những con ếch rất giàu chất dinh dưỡng. Từ thế kỷ 16, hasma đã được ca ngợi là một thực phẩm cực kỳ quý giá, đặc biệt giúp phụ nữ mang thai không bị nhăn da và cảm thấy mệt mỏi thai kỳ.

Regina Lo, 48 tuổi, đến từ Hồng Kông, đã bổ sung hasma trong suốt thời kỳ mang thai:” Mỗi tuần tôi ăn hasma một lần, kèm với đường hoặc sữa. Tuy nhiên, nói thật lòng thì tôi chẳng thấy bất kỳ sự khác biệt nào về sức khỏe cả, chỉ là da tôi có vẻ mịn và trắng hơn chút thôi“.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 7.

Các y sĩ nhận định hasma chứa nhiều prtein, vitamin và estrogen.

Giáo sư Cui Hequan nói:” Hasma có chứa collagen và axit amin cao, giúp qua trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, do đó nó có thể tái sinh làn da và làm cho phụ nữ trông trẻ trung. Nó cũng có thể giúp cân bằng các hoóc môn và tăng mức năng lượng. Món này đặc biệt thích hợp với phụ nữ mang thai, muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi, tăng cường hồi phục sau sinh và cải thiện tình trạng da“.

Tuy nhiên, giáo sư- tiến sĩ Sun Lihong, nhận định, mặc dù hasma có thể làm đẹp da, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến người dùng có nguy cơ ung thư.

Theo Saostar

Viết bình luận

Không phải Toyota hay Hyundai, đây mới là thương hiệu xe phổ biến nhất tại Việt Nam
11/12/2018 548 1k
Rất nhiều chủ xe ô tô ở Việt Nam dán thêm dòng chữ "DISCOVERY" trên thân xe, khiến nhiều người nhầm tưởng đây là một thương hiệu ôtô có tên tuổi.
Những vụ tranh cãi về chất lượng ôtô tại Việt Nam 2018
11/12/2018 548 1k
Toyota Vios, Ford Ranger, Hyundai i10 hay Mitsubishi Outlander gặp những lỗi liên quan đến an toàn kỹ thuật khiến hàng nghìn xe triệu hồi.
Xuất khẩu cao su thứ 3 thế giới, Việt Nam vẫn phải nhập hàng tỉ USD để sản xuất
11/12/2018 548 1k
(NLĐO) - Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, giá trị nhập khẩu vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản tháng 11 đạt 2,8 tỉ USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu 11 tháng của toàn ngành lên 28,8 tỉ USD, tăng 13,6% so với cùng kỳ năm 2017.
Bất động sản Nam Sài Gòn đón sóng đầu tư ồ ạt…!
10/12/2018 548 1k
Sau khi thành phố công bố hàng loạt các công trình trọng điểm về hạ tầng giao thông được triển khai tại khu Nam Sài Gòn, thị trường bất động sản nơi đây chuyển mình mạnh mẽ, đón nhận làn sóng đầu tư ồ ạt.
Nhà xưởng cao tầng – bài toán chọn thuê nhà xưởng công nghiệp

Nhà xưởng cao tầng – bài toán chọn thuê nhà xưởng công nghiệp

Nếu gia đình luôn mong tìm được nhà tốt để thuê thì với doanh nghiệp cũng ao ước chọn được vị trí đắc địa để làm văn phòng – nhà xưởng.