Thị trường
19/11/2017 05:05

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau

Những con ếch được làm sạch rồi phơi khô, sau đó qua khâu chế biến cầu kỳ để trở thành thực phẩm quý giúp ngăn ngừa lão hóa.

Tại Trung Quốc, những con ếch sống trong môi trường hoang dã tự nhiên đặc biệt hữu ích. Chúng được chế biến thành dược phẩm chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữa, có tên là Hasma, món tráng miệng được ưa thích tại quốc gia đông dân nhất thế giới.

Con ếch được phơi khô cho đến khi các chất béo quanh buồng trứng và ống dẫn trứng tiêu biến. Phần ống này sau đó được lấy để nấu súp. Người Trung Quốc tin rằng món ăn rất bổ cho phụ nữ sau khi sinh và trong thời kỳ mãn kinh, giúp thải độc và làm đẹp da.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 1.

Hasma được làm từ các mô xung quanh ống dẫn trứng của ếch. Quả là một thử thách lớn khi được mời ăn món này.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 2.

Những hình ảnh về giá treo ếch được ghi lại ở núi Changbai, tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc vào ngày 7-11. Sau đó, chúng đã được đăng tải rộng rãi trên các trang mạng xã hội Trung Quốc cùng mô tả chi tiết quy trình sản xuất các loại thuốc đặc biệt từ ếch.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 3.

Để tạo ra "thành phẩm", hàng trăm con ếch sẽ được phơi khô trên các giá treo. Ếch bị phơi phô khoảng 30 ngày

Món Hasma có vị ngon hơn khi được chế biến từ loài ếch cỏ, thường sinh sống ở phía đông bắc Trung Quốc. Đây là loài ếch trong danh sách cần được bảo vệ theo Quy ước bảo vệ động vật hoang dã.

Một chủ cửa hàng ăn chuyên về Hasma cho biết: “Phương pháp treo và phơi khô có thể đảm bảo rằng hasma sẽ đạt được chất lượng tốt nhất”. 

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 4.

Món hasma cũng thường được bày bán cửa hàng tạp hóa tại Trung Quốc.

Theo phó giáo sư Chen Jianping, tại trường Y học cổ truyền thuộc Đại học Hồng Kông: “Một món hasma “thuần khiết” nhất là được tạo ra bởi những con ếch cái ở châu Á. Tuy nhiên, ngày nay, trên thị trường, chúng có thể được tạo ra từ bất kỳ con ếch nào“.

Ngoài quá trình “phơi khô”, quy trình tạo ra món hasma còn có một số công đoạn khác. Người ta sẽ dùng một thiết bị điện để lột hết da ếch, trước khi chúng bị treo lên.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 5.

Ếch bị lột da trước khi bị treo phơi khô


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 6.

Có rất nhiều giá treo ếch được trưng bày ngay trước của hàng.

Cũng theo Pixpo, ống dẫn trứng của những con ếch rất giàu chất dinh dưỡng. Từ thế kỷ 16, hasma đã được ca ngợi là một thực phẩm cực kỳ quý giá, đặc biệt giúp phụ nữ mang thai không bị nhăn da và cảm thấy mệt mỏi thai kỳ.

Regina Lo, 48 tuổi, đến từ Hồng Kông, đã bổ sung hasma trong suốt thời kỳ mang thai:” Mỗi tuần tôi ăn hasma một lần, kèm với đường hoặc sữa. Tuy nhiên, nói thật lòng thì tôi chẳng thấy bất kỳ sự khác biệt nào về sức khỏe cả, chỉ là da tôi có vẻ mịn và trắng hơn chút thôi“.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 7.

Các y sĩ nhận định hasma chứa nhiều prtein, vitamin và estrogen.

Giáo sư Cui Hequan nói:” Hasma có chứa collagen và axit amin cao, giúp qua trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, do đó nó có thể tái sinh làn da và làm cho phụ nữ trông trẻ trung. Nó cũng có thể giúp cân bằng các hoóc môn và tăng mức năng lượng. Món này đặc biệt thích hợp với phụ nữ mang thai, muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi, tăng cường hồi phục sau sinh và cải thiện tình trạng da“.

Tuy nhiên, giáo sư- tiến sĩ Sun Lihong, nhận định, mặc dù hasma có thể làm đẹp da, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến người dùng có nguy cơ ung thư.

Theo Saostar
VPBank ký kết gói vay 150 triệu USD tài trợ dự án năng lượng sạch với JBIC

VPBank ký kết gói vay 150 triệu USD tài trợ dự án năng lượng sạch với JBIC

Ngân hàng 18:23

Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) và Ngân hàng Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JBIC) đã chính thức ký kết hợp đồng tín dụng trị giá lên tới 150 triệu USD

Lễ ký kết cung cấp giải pháp an cư giữa Đất Xanh Miền Bắc và Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Dương

Lễ ký kết cung cấp giải pháp an cư giữa Đất Xanh Miền Bắc và Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Dương

Cơ hội an cư 13:35

Mở ra cơ hội an cư tốt đẹp hơn cho cán bộ, công nhân viên đang làm việc tại khu công nghiệp, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Dương.

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm

Tài chính 13:34

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm đối với khách hàng cá nhân phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh

Imagine Dragons sẽ trình diễn trong Supershow 8WONDER tại TP HCM

Imagine Dragons sẽ trình diễn trong Supershow 8WONDER tại TP HCM

Văn hóa – Giải trí 10:38

Siêu nhạc hội quốc tế 8WONDER Winter 2024 - phiên bản supershow sẽ chính thức diễn ra vào tối 8-12 tại Đại đô thị Vinhomes Grand Park (TP HCM)

Bà Trịnh Thị Hồng Vân vinh dự nhận bằng khen của Hội LHPN Việt Nam

Bà Trịnh Thị Hồng Vân vinh dự nhận bằng khen của Hội LHPN Việt Nam

Doanh nghiệp 21:54

Ngày 8-10,Trung ương Hội LHPN Việt Nam tổ chức Lễ trao giải thưởng Nguyễn Thị Định lần thứ nhất và biểu dương Chủ tịch Hội LHPN cấp huyện tiêu biểu toàn quốc.

AEON Huế đóng góp tích cực, kiến tạo tương lai

AEON Huế đóng góp tích cực, kiến tạo tương lai

Tiêu dùng 17:55

AEON Huế hứa hẹn trở thành điểm đến mua sắm lý tưởng của người dân Huế, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của thành phố

King Crown Infinity – Biểu tượng kiến trúc đương đại ở cửa ngõ Thành phố Thủ Đức

King Crown Infinity – Biểu tượng kiến trúc đương đại ở cửa ngõ Thành phố Thủ Đức

Doanh nghiệp 17:54

Thành phố Thủ Đức với 21.000 ha và 1,2 triệu dân đang vươn lên như một đô thị đổi mới sáng tạo.