09/10/2017 09:30

Lý do khiến loại dưa hấu này có giá lên tới 130 triệu đồng/quả?

Ngoài dưa lưới Yubari nổi tiếng, giống dưa hấu đen này cũng là một trong những sản phẩm đắt đỏ nhất của vùng Hokkaido, Nhật Bản.

Giống dưa này có tên là dưa hấu Tasuke. Dưa Tasuke có vỏ đen tuyền nhưng phần thịt quả vẫn là màu đỏ hồng đặc trưng của dưa hấu. Dưa có vị ngọt, nhiều nước, có thể để rất lâu mà vẫn tươi ngon. Mỗi mùa thu hoạch, chúng thường được đem bán đấu giá tại hai khu chợ Hokkaido và chợ rau quả ở Sapporo. Năm ngoái, hai khu chợ này chỉ bán đấu giá tổng cộng 260 quả dưa Tasuke. Chợ Sapporo đã thu về mức giá cao nhất là 500.000 JP/quả (khoảng hơn 100 triệu đồng), gần sát với kỷ lục 650.000 JPY/quả (khoảng 135 triệu đồng) vào năm 2008. Còn ở các cửa hàng bán lẻ, bạn có thể mua loại dưa này với giá rẻ hơn: chỉ… 1 triệu đồng/quả.

 
Lý do khiến loại dưa hấu này có giá lên tới 130 triệu đồng/quả? - Ảnh 1.

Giống dưa hấu đen Tasuke



Lý do khiến loại dưa hấu này có giá lên tới 130 triệu đồng/quả? - Ảnh 2.

Dưa Tasuke và một quả dưa hấu bình thường


Qua mỗi năm, dưa Tasuke lại được cải thiện giống để cho ra đời lứa dưa mới ngọt hơn, vị cô đặc hơn. Được biết, giống dưa này được bán ra lần đầu tiên vào năm 1984.

Trải qua bao năm, dưa Tasuke vẫn giữ được mức giá cao ngất ngưởng, vì sao vậy? Ngoài lý do hiếm có khó trồng, sở dĩ dưa Tasuke có giá trên trời là nhờ quá trình “thai nghén” sản phẩm kỳ công của nông dân Nhật Bản. Các hạt giống và đất trồng được lựa chọn kỹ, quá trình nuôi trồng vô cùng nghiêm ngặt. Nếu chất đất không đạt yêu cầu, họ sẽ dùng phân bón và tiểu mạch để cải thiện đất, dù thời gian cải thiện đôi khi phải chờ tới 1, 2 năm.

 
Lý do khiến loại dưa hấu này có giá lên tới 130 triệu đồng/quả? - Ảnh 3.

Dưa Tasuke được đóng gói, bày bán làm quà tặng trong nhiều dịp trọng đại


 
Lý do khiến loại dưa hấu này có giá lên tới 130 triệu đồng/quả? - Ảnh 4.

Cận cảnh dưa Tasuke trên ruộng


Khi dưa chín, việc chọn lọc quả cũng phải trải qua những yêu cầu khắt khe không kém. Quả phải tròn đều, đen bóng, hàm lượng đường và trọng lượng phải tương đương nhau. Sau đó, những quả dưa Tasuke mới bắt đầu được đóng gói. Theo văn hóa Nhật Bản, việc đóng gói cũng không thể “sơ sài”. Từng quả dưa đều được đặt trong túi lưới bện thừng chắc chắn, gắn kèm tên thương hiệu.

Hàng năm, chỉ có khoảng 10.000 quả được thu hoạch. Nhờ vẻ ngoài đen bóng, sang trọng cùng chất lượng luôn được đảm bảo, dưa Tasuke luôn là lựa chọn hàng đầu để làm quà tặng trong những dịp lế tết ở Nhật.

Theo Dân Việt

Viết bình luận

Chỉ từ 2 chú chim công, bất ngờ có thu nhập 200 triệu đồng/năm
45 phút trước 548 1k
Anh Trần Văn Toản, ở KV Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở đất Tây Đô mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.
Nguy cơ độc hại từ quả quất cảnh
1 giờ trước 548 1k
Những cây quất cảnh không tiêu thụ hết dịp Tết được người dân tận dụng lấy quả bán cho các quán ăn hoặc bán cho những người dùng pha nước uống.
Những cách kết hợp rau ăn lẩu nguy hiểm cần tránh
19/2/2018 548 1k
Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa, đặc biệt trong dịp Tết.
Một tuần ăn bao nhiêu cá thì tốt nhất cho sức khỏe?
19/2/2018 548 1k
Mỗi tuần một người nên ăn khoảng 340 g cá. Phụ nữ sắp, đang có thai hoặc cho con bú không nên ăn quá 280 g cá béo và tránh cá nhám, cá cờ.
Chia nhau 3.000 tỷ: Cả làng xây nhà lầu, sắm ô tô

Chia nhau 3.000 tỷ: Cả làng xây nhà lầu, sắm ô tô

Sau hành trình gần 10 năm, Lục Ngạn thành vùng cây ăn quả lớn nhất miền Bắc với nguồn thu 3.000 tỷ mỗi năm. Nhờ đó, các gia đình nơi đây đã dư sức xây nhà lầu, mua ô tô. Đó là một giấc mơ đổi...