09/10/2017 10:30

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột

Quán "Cafe rau 47" ở Buôn Ma Thuột được biết như một điểm đến “độc và lạ”. Đặc biệt, cảnh quan xung quanh quán đều được trang trí bằng các loại rau xanh, trồng theo phương pháp thủy canh.

Chị Nguyễn Thị Thái Thanh - chủ quán cà phê rau 47, chia sẻ: "Đây là mô hình mới, dù gặp khá nhiều khó khăn, nhất là nguồn vốn và kinh nghiệm. Nhưng vì có niềm đam mê nông nghiệp từ nhỏ, cùng với mong muốn có thể giới thiệu đến người dân những mô hình, phương pháp trồng rau hiện đại, an toàn cho sức khỏe nên tôi quyết định mở quán cà phê và trang trí bằng rau xanh theo phương pháp thủy canh. Sau khi mở quán xong tôi lại nảy ra ý tưởng kết hợp mở công ty chuyển giao lắp đặt công cụ trồng rau thủy canh cho người dân và hiện tại đang đẩy mạnh việc lắp đặt giàn".

Cũng theo chị Thanh, phương pháp rau thủy canh có nhiều ưu điểm như không phân biệt mùa vụ, tiết kiệm nước, kiểm soát được lượng vi chất cung cấp cho rau hằng ngày nên mang lại hiệu quả cao hơn.

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 1.

Rau thủy canh rất phù hợp với nhà phố, sân thượng ban công, những nơi có không gian chật hẹp.

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 2.

Với các giàn chữ A, giàn dây leo có thể trồng được khá nhiều loại rau từ xà lách, rau ngót, rau cải, dưa leo, bầu bí....

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 3.

Rau thủy canh được dùng để trang trí quán cà phê

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 4.

Thay vì ngắm hoa, cây cảnh, khách uống cà phê được ngắm rau sạch và tìm hiểu phương pháp thủy canh

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 5.

Một số giàn rau của khách hàng được chị Thanh tư vấn lắp đặt

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 6.

Khách uống cà phê hài lòng với khung cảnh được trang trí bằng rau theo phương pháp thủy canh của quán cafe rau

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột - Ảnh 7.

Khách vừa uống cà phê vừa ngắm một không gian đầy rau sạch rất lạ mắt.

Lạ lùng quán cà phê... rau sạch ở Buôn Ma Thuột. Video: THQH

Viết bình luận

'Cuộc chiến' chân gà giữa Mỹ và Trung Quốc
16/3/2019 548 1k
Người Mỹ ăn rất nhiều thịt gà, bình quân 45 kg mỗi người mỗi năm. Tuy nhiên, họ không ăn chân gà, dù rất nhiều nơi khác trên thế giới ưu chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines hay Việt Nam.
Cuộc chiến thị phần đồ uống Việt Nam
14/3/2019 548 1k
Thị trường đang tồn tại một "nghịch lý": đầu tư cho trà sữa rẻ hơn so với cà phê (mặt bằng, chi phí marketing, các chi phí vận hành...), đều là thương hiệu mới vào Việt Nam nhưng lại đang thịnh hành hơn và có vị thế áp đảo.
Chevrolet ưu đãi tới 50 triệu đồng cho Colorado và Trailblazer
13/3/2019 548 1k
Công ty TNHH Sản xuất và Kinh doanh VinFast - nhà phân phối độc quyền xe Chevrolet tại Việt Nam chính thức công bố chương trình khuyến mại dành cho hai mẫu xe Colorado và Trailblazer. Theo đó, khách hàng mua hai mẫu xe này trong tháng 3-2019 sẽ được ưu đãi từ 20 đến 50 triệu đồng, trừ trực tiếp vào giá bán.
Phụ nữ thực sự nghĩ gì về đồng hồ đeo tay của nam giới?
13/3/2019 548 1k
Nhiều bạn nam tin rằng một chiếc đồng hồ đeo tay trông đắt tiền sẽ thu hút phái nữ. Thực tế lại không hẳn như vậy.
Những thực phẩm bị cấm khi xuất cảnh

Những thực phẩm bị cấm khi xuất cảnh

Chị Huỳnh Hồng Nga (ngụ TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) hỏi: Gia đình tôi sắp đi du lịch ở Úc 10 ngày, trong nhà có người già nên cần mang theo một số thức ăn sẵn. Vậy loại thực phẩm nào có thể mang...