27/09/2017 05:02

10 khu chợ thực phẩm tươi nổi tiếng của thế giới

Những khu chợ luôn là nơi thu hút du khách khi đến một vùng đất mới. Đến các chợ thực phẩm này, bạn không chỉ được trải nghiệm văn hóa, mà còn được thưởng thức nhiều món ngon.

Chợ La Boqueria tại Barcelona, Tây Ban Nha: Hình thành từ thế kỉ thứ 13, khu chợ từng chỉ bán thịt lợn Mercat de Sant Josep de la Boqueria nay đã trở thành một trong những khu chợ ngoài trời đẹp nhất thế giới. Nằm tại khu phố sầm uất La Rambla, chợ La Boqueria là điểm dừng chân ăn trưa quen thuộc của khách du lịch. Các nhà hàng ở đây đều có hải sản tươi và các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải.

Chợ cá Tsukiji ở Tokyo, Nhật Bản: Chợ Tsukiji ở Tokyo là khu chợ bán lẻ cá và hải sản lớn nhất trên thế giới. Chợ có hơn 400 loại sản phẩm, từ tảo biển giá rẻ đến nhím biển và trứng cá muối có giá hàng trăm USD. Đây cũng là một trong những điểm du lịch lớn của thành phố Tokyo, nơi khách du lịch có thể xem các cuộc bán đấu giá cá ngừ.

Bên ngoài chợ, du khách có cơ hội mua hải sản và các thực phẩm khác, cũng như thưởng thức sashimi vào buổi sáng sớm. Tuy nhiên, chợ cá này sẽ sớm phải di chuyển do kế hoạch chuẩn bị cho Olympic 2020 của Nhật.

Chợ nông dân tại quảng trường Thời đại, thành phố New York, Mỹ: Vào những năm 1970, đây là một khu vực khá tồi tàn, nhiều tội phạm. Sau đó, một khu chợ của những người nông dân được mở ra và mang lại một sức sống mới cho nơi này. Khu chợ tập hợp các nông dân, người bán cá, làm bánh, bán thịt trong vùng, cũng như thu hút hơn 60.000 khách hàng mỗi ngày.

Chợ Or Tor Kor, Bangkok, Thái Lan: Nằm gần khu chợ sầm uất cuối tuần Chatuchak, Or Tor Kor bán các loại hoa quả, rau củ đặc sản của Thái Lan, cũng như sản vật được nhập khẩu từ các nước trong khu vực châu Á. Chợ khá sạch sẽ, du khách có thể dễ dàng tìm mua hải sản, kẹo và các sản phẩm đã nấu chín.

Chợ St. Lawrence, Toronto, Canada: Khu chợ St. Lawrence tại Toronto là điểm mua sắm tuyệt vời nhất cho các du khách đến Canada. Đây là nơi bạn có thể chọn mua các sản phẩm được trồng và sản xuất tại Ontario, như những nông sản, các loại bánh tự làm, bánh mỳ mới nướng và nai tươi, thú rừng, và các sản phẩm địa phương khác.

Vào thứ bảy, nông dân trong vùng sẽ bán các sản phẩm hữu cơ theo mùa tại khu phía bắc, trong đó có phô mai, ngũ cốc và thịt. Đây là một nét truyền thống được khởi nguồn vào năm 1803 và vẫn tiếp diễn đến bây giờ.

Chợ Borough, London, Anh: Nằm ở vùng lân cận Southwark, chợ Borough đi vào hoạt động từ 1755, nhưng chỉ trở nên nổi tiếng từ thế kỉ thứ 19. Chuyên bán các loại hoa quả, phô mai, bánh mì tươi của vùng, khu chợ này là nơi cung cấp thực phẩm cho nhiều nhà hàng thượng hạng. Từ thứ năm đến thứ sáu, khu chợ mở cửa rộng rãi cho du khách tham quan.

Chợ Kreta Ayer, Singapore: Chợ Kreta Ayer nằm trong khu phố Hoa của Singapore nổi tiếng về độ ngăn nắp và sạch sẽ. Khu chợ này bán nhiều loại rau tươi của châu Á, từ cải chip (bok choi) đến cải xanh (choi sum). Bạn cũng sẽ tìm thấy các thực phẩm đặc biệt như ếch, rùa sống, trứng muối, thảo mộc, đậu hũ.

Chợ trung tâm Lancaster, Pennsylvania, Mỹ: Khu chợ lịch sử này ra đời từ những năm 1730 và được vua George II cấp phép hoạt động vào năm 1742. Đến nay, chợ vẫn thu hút nhiều khách du lịch đến mua sắm các sản phẩm thủ công và thực phẩm của cộng đồng người Amish địa phương.

Chợ Provencal, Antibes, Pháp: Nằm ở thị trấn lâu đời cổ kính Antibes, chợ Provencal có nhiều món ăn địa phương từ vùng Provence. Du khách sẽ có cơ hội học hỏi nghệ thuật nấu ăn của Pháp. Vào buổi chiều, các nghệ nhân trong vùng bày bán các sản phẩm của mình, từ gốm sứ, các bản khắc gỗ đến các bức tranh tự vẽ.

Chợ Kowloon, Hong Kong: Chợ bày bán các loại thực phẩm có chất lượng cao, từ nhiều loại thịt nhập khẩu tươi ngon, đến sản vật địa phương và rau củ.

Theo Nguyễn Thanh (zing.vn)