Theo đó, liên kết sẽ tạo cầu nối cho các nhà sản xuất, cung ứng và nhà phân phối hình thành chuỗi thực phẩm an toàn.

Chuỗi liên kết này gồm hàng nông sản, thực phẩm tươi sống (rau củ quả, trái cây, thịt gia súc, gia cầm, trứng, thủy hải sản), thực phẩm chế biến, lương thực, các mặt hàng khác liên quan nông sản thực phẩm. Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, nhà cung cấp phải bảo đảm về chất lượng sản phẩm theo các yêu cầu, có các chứng nhận sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn (GlobalGAP, VietGAP, HACCAP), có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm có nhãn mác, thông tin rõ ràng. Riêng với các mặt hàng thịt, cá, gia súc, gia cầm cần có chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y trong quy trình nuôi và giết mổ.