09/08/2019 07:52

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn

(NLĐO)- Một chút thay đổi trong việc chọn lựa nguyên liệu cho món mặn trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ bớt sợ ung thư vú.

Các nhà khoa học từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã theo dõi chế độ dinh dưỡng của hơn 42.000 nữ tình nguyện viên trong vòng 8 năm và kết luận cách họ chọn loại thịt cho món mặn khi ăn có thể giúp giảm đến 28% nguy cơ mắc ung thư vú.

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn - Ảnh 1.

Thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm giúp giảm mạnh nguy cơ ung thư vú, nghiên cứu mới cho thấy - ảnh minh họa từ internet

Cụ thể, họ tìm thấy những phụ nữ ghiền ăn thịt đỏ (thịt bò, thị heo, thịt cừu…) có nguy cơ phát triển một dạng ung thư vú xâm lấn cao hơn đến 23% so với những người ăn ít.

Tin vui là một chút thay đổi trong bữa ăn có thể cứu bạn. Những người ghiền ăn các món thịt từ gia cầm như gà, gà tây, vịt… có khả năng mắc bệnh thấp hơn đến 15%.

Và nếu bạn chịu khó thay đổi miếng bít tết hay những cây xúc xích ngon lành trong bữa ăn bằng món gà, bạn sẽ tự giảm ngay 28% nguy cơ mắc bệnh.

Theo tiến sĩ Dale Sandler, thịt đỏ đã được chứng minh là chứa các hợp chất làm tăng nguy cơ ung thư, trong khi thịt gia cầm thì có "hoạt động gây đột biến thấp", "giảm căng thẳng nội tại" và "giảm tổn thương DNA". Cơ chế giải thích việc tiêu thụ thịt gia cầm làm giảm nguy cơ ung thư vú chưa rõ ràng, nhưng theo ông Sandler, các dữ liệu cung cấp đủ bằng chứng để khuyên mọi người thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm để góp phần giảm tỉ lệ mắc ung thư vú.

Thông tin này rất đáng quan tâm bởi theo khảo sát tại Mỹ và Anh, ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất ở nữ giới, cứ 8 phụ nữ thì có 1 người phải đối diện với căn bệnh.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Cancer.

A. Thư (Theo New York Post, Independent)

Tin liên quan

Viết bình luận

Dịch COVID-19 hôm nay: Số mắc giảm sâu, ngày thứ 3 không có ca tử vong
24/9/2022 548 1k
(NLĐO) - Về dịch COVID-19 hôm nay 24-9, Bộ Y tế cho biết cả nước ghi nhận 1.176 ca mắc, giảm mạnh so với ngày trước đó. Cả nước hiện còn 95 bệnh nhân nặng.
Bé sơ sinh 4 tay 4 chân vô cùng hiếm gặp
24/9/2022 548 1k
(NLĐO) - Các bác sĩ tại miền Nam Trung Quốc vừa phẫu thuật thành công ca dị tật bẩm sinh vô cùng hiếm gặp ở bé trai sơ sinh có 4 tay 4 chân.
Hành động gì khiến ca sĩ Đăng Khôi bị lệch xương hông?
24/9/2022 548 1k
(NLĐO) – Kết quả chụp X- quang cho thấy xương hông bên phải của ca sĩ Đăng Khôi lệch 2cm
Nhờ y học bào thai, bé sơ sinh kịp thời được chẩn đoán bệnh
24/9/2022 548 1k
(NLĐO) – Nhờ kỹ thuật y học bào thai, bé trai vừa chào đời được kịp thời phẫu thuật cứu sống.
Trẻ mắc bệnh hô hấp tăng

Trẻ mắc bệnh hô hấp tăng

Giao mùa, thời tiết thất thường khiến trẻ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Đặc biệt, với trẻ đã từng mắc COVID-19 thì càng dễ mắc bệnh và bệnh cũng nặng hơn