Sức khỏe
07/09/2015 20:01

Ăn uống gì khi bị sỏi tiết niệu?

Sỏi tiết niệu (thận, niệu quản, bàng quang) được hình thành từ các chất khoáng hay hữu cơ (trong đó có đến 80% trường hợp là canxi oxalat) do nồng độ trở nên quá cao của các chất này trong nước tiểu. Nồng độ trở nên quá cao vì các lý do sau:

- Thể tích nước tiểu giảm do đổ mồ hôi nhiều hay do uống nước ít.
- Thận bài tiết quá mức chất cặn bã axít hay canxi.
- Bài tiết bất thường khi mắc bệnh thận.
- Tác dụng của thuốc lợi tiểu, thuốc chống ung thư, thuốc kích hoạt đến mô xương.

Có 4 nhóm sỏi tiết niệu, gồm sỏi uric, sỏi canxi, sỏi oxalat và sỏi hỗn hợp. Trước kia, sau khi loại bỏ sỏi tiết niệu (bằng phẫu thuật, nội soi tán sỏi, bắn tia laser), bệnh nhân thường kiêng ăn thực phẩm giàu canxi như: tôm, cua, hải sản, sữa và các sản phẩm từ sữa. Nhưng nhu cầu canxi cho mỗi người trưởng thành là 800-1.200 mg/ngày. Nếu kiêng ăn thực phẩm  giàu canxi thì cơ thể sẽ thiếu hụt canxi, từ đó nó sẽ “thâu tóm” canxi từ mô xương dẫn đến loãng xương (xương yếu và dễ gãy).

Bệnh nhân có sỏi cấu tạo bởi axít uric nên sử dụng nước khoáng có chứa bicarbonate, ăn ít thịt. Tránh ăn nhiều lòng heo, bò, gà và sò, ốc.

Khi bị sỏi oxalat, bệnh nhân nên kiêng ăn sô-cô-la, rau dền, rau muống, mít, ca cao và trà. Nên uống 2-2,5 lít nước/ngày. Trong mùa nắng nóng, nếu đi tiểu ít là do uống chưa đủ nước, cần uống thêm nước để lượng nước tiểu từ 1 lít trở lên. Dưới đây là một số lưu ý của các nhà nghiên cứu:
- Chế độ ăn kiêng thực phẩm giàu canxi chỉ làm giảm lượng canxi trong nước tiểu trong một thời gian ngắn nhưng khi cơ thể thiếu canxi thì lượng oxalat lại tăng trong nước tiểu.  
- Ở những bệnh nhân không có tiền sử sỏi tiết niệu, nếu chế độ ăn đầy đủ canxi thì sẽ ít có nguy cơ bị sỏi tiết niệu so với nhóm người có chế độ ăn nghèo canxi.
- Với chế độ ăn có đầy đủ canxi, trong lòng ruột tồn tại nhiều canxi hơn so với người kiêng canxi. Nhưng chất canxi trong ruột sẽ kết hợp với oxalat và làm giảm hấp thu canxi của ruột.
- Một chế độ ăn ít protid (chất đạm) làm giảm lượng oxalat nội sinh.

Như vậy một chế độ ăn uống đầy đủ canxi, ít protid động vật làm giảm lượng canxi oxalat trong nước tiểu và giảm đến 50% nguy cơ tái phát sỏi tiết niệu. Một chế độ ăn uống đầy đủ canxi, ít thịt, ít muối và uống nhiều nước rất thích hợp để tránh sỏi tiết niệu tái phát.

Bác sĩ Ngô Văn Tuấn  

từ khóa :
Sacombank 33 năm vững bước đồng hành cùng người dân và doanh nghiệp

Sacombank 33 năm vững bước đồng hành cùng người dân và doanh nghiệp

Ngân hàng 17:26

Sau hơn ba thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank sẵn sàng bước vào tuổi 33 với bản lĩnh và vị thế vươn cao.

AEON Việt Nam đẩy mạnh tuyển dụng và mở rộng quy mô năm 2025

AEON Việt Nam đẩy mạnh tuyển dụng và mở rộng quy mô năm 2025

Doanh nghiệp 11:11

AEON Việt Nam tiếp tục mở rộng mô hình bán lẻ, tuyển thêm 5.000 nhân sự trong năm 2025, tìm kiếm và đồng hành nhân tài địa phương phát triển sự nghiệp bền vững.

Rộn ràng chuỗi lễ hội Giáng sinh “đỉnh nóc” khắp ba miền của Vinpearl và VinWonders

Rộn ràng chuỗi lễ hội Giáng sinh “đỉnh nóc” khắp ba miền của Vinpearl và VinWonders

Văn hóa – Giải trí 11:11

Cứ mỗi mùa lễ hội, Vinpearl và VinWonders “trình làng” chuỗi sự kiện đẳng cấp, tạo vô số dấu ấn khác biệt trong hành trình trải nghiệm đầy cảm xúc cho du khách

Saigon Co.op khai trương siêu thị cao cấp Finelife thứ 5 trước thềm năm mới

Saigon Co.op khai trương siêu thị cao cấp Finelife thứ 5 trước thềm năm mới

Thị trường 17:12

(NLĐO)- Co.opmart hiện đại hóa không gian mua sắm, tăng trải nghiệm khách hàng trong mùa mua sắm Tết

Khi “Rồng Việt Nam” hội tụ “Rồng quốc tế”, dấu ấn đặc biệt từ Bia Saigon Special

Khi “Rồng Việt Nam” hội tụ “Rồng quốc tế”, dấu ấn đặc biệt từ Bia Saigon Special

Văn hóa – Giải trí 16:13

Là Nhà tài trợ Kim Cương của Siêu đại nhạc hội 8WONDER Winter 2024, Bia Saigon Special thổi bùng “kỳ quan cảm xúc” cho khán giả khi quy tụ các anh “Rồng”

Kinh doanh tích cực, TPBank được kỳ vọng tăng trưởng cao

Kinh doanh tích cực, TPBank được kỳ vọng tăng trưởng cao

Ngân hàng 15:33

Ngân hàng TMCP Tiên Phong (TPBank, MCK: TPB) tiếp đà tăng trưởng vững vàng với nhiều chỉ số kinh doanh ấn tượng và được các đơn vị xếp hạng cao.

Peugeot ưu đãi lên đến 95 triệu đồng chào đón mùa lễ hội cuối năm

Peugeot ưu đãi lên đến 95 triệu đồng chào đón mùa lễ hội cuối năm

Tiêu dùng 15:32

Trong tháng 12 này, Peugeot ưu đãi đến 85 triệu đồng cùng chương trình giảm 10 - 20 triệu đồng dành cho khách hàng doanh nghiệp, khách hàng nữ và các đối tác.