Sức khỏe
07/09/2015 20:01

Ăn uống gì khi bị sỏi tiết niệu?

Sỏi tiết niệu (thận, niệu quản, bàng quang) được hình thành từ các chất khoáng hay hữu cơ (trong đó có đến 80% trường hợp là canxi oxalat) do nồng độ trở nên quá cao của các chất này trong nước tiểu. Nồng độ trở nên quá cao vì các lý do sau:

- Thể tích nước tiểu giảm do đổ mồ hôi nhiều hay do uống nước ít.
- Thận bài tiết quá mức chất cặn bã axít hay canxi.
- Bài tiết bất thường khi mắc bệnh thận.
- Tác dụng của thuốc lợi tiểu, thuốc chống ung thư, thuốc kích hoạt đến mô xương.

Có 4 nhóm sỏi tiết niệu, gồm sỏi uric, sỏi canxi, sỏi oxalat và sỏi hỗn hợp. Trước kia, sau khi loại bỏ sỏi tiết niệu (bằng phẫu thuật, nội soi tán sỏi, bắn tia laser), bệnh nhân thường kiêng ăn thực phẩm giàu canxi như: tôm, cua, hải sản, sữa và các sản phẩm từ sữa. Nhưng nhu cầu canxi cho mỗi người trưởng thành là 800-1.200 mg/ngày. Nếu kiêng ăn thực phẩm  giàu canxi thì cơ thể sẽ thiếu hụt canxi, từ đó nó sẽ “thâu tóm” canxi từ mô xương dẫn đến loãng xương (xương yếu và dễ gãy).

Bệnh nhân có sỏi cấu tạo bởi axít uric nên sử dụng nước khoáng có chứa bicarbonate, ăn ít thịt. Tránh ăn nhiều lòng heo, bò, gà và sò, ốc.

Khi bị sỏi oxalat, bệnh nhân nên kiêng ăn sô-cô-la, rau dền, rau muống, mít, ca cao và trà. Nên uống 2-2,5 lít nước/ngày. Trong mùa nắng nóng, nếu đi tiểu ít là do uống chưa đủ nước, cần uống thêm nước để lượng nước tiểu từ 1 lít trở lên. Dưới đây là một số lưu ý của các nhà nghiên cứu:
- Chế độ ăn kiêng thực phẩm giàu canxi chỉ làm giảm lượng canxi trong nước tiểu trong một thời gian ngắn nhưng khi cơ thể thiếu canxi thì lượng oxalat lại tăng trong nước tiểu.  
- Ở những bệnh nhân không có tiền sử sỏi tiết niệu, nếu chế độ ăn đầy đủ canxi thì sẽ ít có nguy cơ bị sỏi tiết niệu so với nhóm người có chế độ ăn nghèo canxi.
- Với chế độ ăn có đầy đủ canxi, trong lòng ruột tồn tại nhiều canxi hơn so với người kiêng canxi. Nhưng chất canxi trong ruột sẽ kết hợp với oxalat và làm giảm hấp thu canxi của ruột.
- Một chế độ ăn ít protid (chất đạm) làm giảm lượng oxalat nội sinh.

Như vậy một chế độ ăn uống đầy đủ canxi, ít protid động vật làm giảm lượng canxi oxalat trong nước tiểu và giảm đến 50% nguy cơ tái phát sỏi tiết niệu. Một chế độ ăn uống đầy đủ canxi, ít thịt, ít muối và uống nhiều nước rất thích hợp để tránh sỏi tiết niệu tái phát.

Bác sĩ Ngô Văn Tuấn  

từ khóa :
Quỹ Khởi sự Từ tâm của Tập đoàn Kim Oanh tổ chức trung thu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn

Quỹ Khởi sự Từ tâm của Tập đoàn Kim Oanh tổ chức trung thu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn

Thị trường 17:18

(NLĐO) – Quỹ khởi sự từ tâm - Tập đoàn Kim oanh đã tổ chức chương trình Chuyện Trăng non cho hơn 72 trẻ có hoàn cảnh khó khăn.

DatVietVAC cùng các nghệ sĩ chung tay giúp đồng bào khắc phục thiệt hại bão số 3

DatVietVAC cùng các nghệ sĩ chung tay giúp đồng bào khắc phục thiệt hại bão số 3

Hoạt động cộng đồng 14:04

DatVietVAC Group Holdings và nghệ sĩ đến từ các chương trình Anh Trai “Say Hi”, Rap Việt, 2 Ngày 1 Đêm Vietnam, Our Song Vietnam vừa ủng hộ số tiền 1 tỉ đồng hỗ trợ đồng bào đang chịu thiệt hại do cơn bão số 3 và mưa lũ kéo dài.

MB góp một ngày công, sẻ chia cùng đồng bào

MB góp một ngày công, sẻ chia cùng đồng bào

Hoạt động cộng đồng 14:02

Chung tay cùng cả nước, toàn thể người lao động của Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) trích 1 ngày lương/người nhằm hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng sau bão số 3. Bên cạnh đó, MB tiếp tục ủng hộ trực tiếp đến các địa phương vùng bão, góp phần giúp người dân vượt qua khó khăn và sớm ổn định cuộc sống.

Eximbank đồng hành cùng khách hàng sau bão Yagi với lãi suất ưu đãi

Eximbank đồng hành cùng khách hàng sau bão Yagi với lãi suất ưu đãi

Ngân hàng 11:58

(NLĐO) - Nhằm hỗ trợ khách hàng vượt qua khó khăn do ảnh hưởng của cơn bão Yagi, Eximbank chính thức triển khai chương trình ưu đãi lãi suất vay đồng hành và chia sẻ khó khăn với khách hàng trong thời gian phục hồi và ổn định hoạt động kinh doanh.

Người lao động EVNHCMC ủng hộ đồng bào phía Bắc

Người lao động EVNHCMC ủng hộ đồng bào phía Bắc

Doanh nghiệp 13:36

EVNHCMC đã phát động đến toàn thể công nhân viên chức, người lao động ủng hộ ít nhất 1 ngày lương hỗ trợ đồng bào các tỉnh phía Bắc bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3

EVNGENCO3 thăm, động viên CBCNV sau bão Yagi

EVNGENCO3 thăm, động viên CBCNV sau bão Yagi

Doanh nghiệp 13:35

Đoàn công tác của EVNGENCO3 đã đến kiểm tra tình hình nhà máy và thăm hỏi, động viên CBCNV tại Công ty Nhiệt điện Mông Dương sau bão Yagi.

Tết Đoàn viên trong thời đại số

Tết Đoàn viên trong thời đại số

Ngân hàng 13:35

Theo văn hóa Á Đông, Tết Trung thu là cơ hội để sum họp gia đình, hướng trái tim mỗi người con xa xứ về với cội nguồn, kết nối tình thân - hay còn gọi là Tết Đoàn viên. Trong thời đại số hiện nay, chúng ta có thêm nhiều phương thức để kéo gần, kết nối thành viên trong gia đình.