Sản phẩm
09/02/2015 12:00

2015 - Chấm dứt sử dụng chất chống dính chứa PFOA

Cục Bảo vệ môi trường Mỹ cho biết 8 công ty hàng đầu về sản xuất chất chống dính cam kết chấm dứt sử dụng PFOA trong sản xuất công nghiệp, ví dụ như sản xuất sản phẩm gia dụng, từ năm 2015

PFOA là một loại hóa chất dạng lỏng, không màu, có nhiệt độ nóng chảy 40-50 độ C. Nhiễm chất PFOA có thể dẫn tới các chứng bệnh nguy hiểm liên quan đến tuyến giáp, ung thư, sẩy thai, thay đổi mức độ lipid, hệ miễn dịch và gan.

Tại sao chấm dứt sử dụng?

TS La Thế Vinh, Khoa Công nghệ Hóa học Trường ĐH Bách khoa Hà Nội, cho biết: “PFOA nóng chảy ở nhiệt độ thấp nên nguy cơ tiếp nhiễm hóa chất này có thể xảy ra khi sử dụng các sản phẩm có chất này ở nhiệt độ cao. Khi đun nấu lâu ở nhiệt độ cao, chất PFOA bị phân hủy. Khi đó, nguy cơ tiếp xúc với hóa chất PFOA ở dạng khí được giải phóng là vô cùng lớn, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Ngoài lượng khí thoát ra, quá trình đun nấu ở nhiệt độ cao sẽ tác động đến hệ hô hấp. Một lượng không nhỏ thành phần khí và chất lỏng hòa tan có thể ngấm vào thực phẩm và được hấp thụ vào cơ thể qua đường tiêu hóa. Vì đây là những chất hữu cơ bền vững, không bị phân hủy theo thời gian nên sẽ tích tụ dần trong cơ thể người cho đến khi liều lượng đạt đến mức gây nhiễm độc”.

Trước những tác hại nguy hiểm của chất PFOA, Cục Bảo vệ môi trường Mỹ cùng 8 công ty sản xuất chất chống dính hàng đầu trên thế giới đã thỏa thuận chấm dứt sử dụng PFOA từ năm 2015.


 

Chảo không an toàn

 

Chảo an toàn

Người tiêu dùng chưa hiểu rõ tác hại

Thị trường đồ gia dụng rất sôi động, đặc biệt là các loại nồi, chảo chống dính, đa dạng về chủng loại, giá cả từ phân khúc bình dân đến cao cấp. Tuy nhiên, người tiêu dùng chưa biết nhiều về lớp chống dính có PFOA hay không. Vì vậy, việc lựa chọn sản phẩm chảo chống dính chất lượng cao, vừa túi tiền, an toàn cho sức khỏe luôn là nỗi băn khoăn của các bà nội trợ. Chị Hương - ngụ quận Bình Thạnh, TP HCM - cho biết: “Tôi không biết chất chống dính trên chảo làm từ chất gì, tôi chỉ quan tâm đến nó có chống dính hay không để tiện lợi trong việc nấu nướng. Sau thời gian sử dụng, chất chống dính bong tróc, tôi cạo hết lớp chống dính và sử dụng lại để tiết kiệm. Trên thị trường hiện nay có quá nhiều nhãn hiệu, tôi chỉ chọn những sản phẩm có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng và hợp túi tiền”.

Hướng đến việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, từ đầu năm 2013, Công ty CP ESC (đơn vị chủ quản thương hiệu  Honey’s tại Việt Nam) đã nghiên cứu, phát triển dòng sản phẩm chảo chống dính ceramic (sứ cao cấp), 100% không có PTFE và PFOA, an toàn cho sức khỏe. Honey’s cũng là đơn vị đầu tiên và duy nhất ứng dụng công nghệ chống dính bằng ceramic sản xuất nồi, chảo tại Việt Nam để thay thế dòng sản phẩm độc hại trên thị trường. Do đó, Honey’s có thể chủ động kiểm soát chất lượng và bảo đảm theo quy trình khắt khe từ nguồn nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất cho đến lúc sản phẩm cung cấp ra thị trường. Hơn một năm qua, nhãn hàng Honey’s đã đưa ra thị trường hơn 200.000 sản phẩm chảo chống dính Ceramic Honey’s và hơn 5.000 bộ nồi phủ sứ an toàn với 2 lớp ceramic bên trong và bên ngoài, giúp chống bám bẩn, hạn chế trầy xước, dễ dàng vệ sinh, giúp nồi giữ nhiệt lâu.

Với sự cải tiến không ngừng, hiện nay, nhãn hàng Honey’s đang sử dụng chất chống dính ceramic FUSION của Mỹ thế hệ thứ ba, chống dính vượt trội gấp 3 lần so với thế hệ 1, hạn chế khả năng trầy xước, cứng và bền hơn. ESC sẽ không dừng lại với nồi, chảo ceramic mà sẽ tiếp tục nghiên cứu sản xuất các dụng cụ làm bếp khác để giới thiệu đến người tiêu dùng những sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

Công ty ESC Việt Nam thử nghiệm thành công chất chống dính thế hệ mới nhất - loại bỏ 100% PFOA.

Đã thành công với chất chống dính ceramic, Công ty ESC tiếp tục cải tiến, nghiên cứu và phát triển về ứng dụng chất chống dính an toàn lên dụng cụ nhà bếp. Gần đây nhất, ESC đã thử nghiệm thành công và đưa ra dòng sản phẩm chảo chống dính sử dụng chất chống dính thế hệ mới nhất, khả năng chống dính cao, giá thành hạ mà đặc biệt là loại bỏ 100% PFOA. Đây là đơn vị đầu tiên ứng dụng thành công và đưa ra thị trường dưới thương hiệu ECO Chef, dưới sự giám sát bởi nhãn hiệu Honey’s.


Bài và ảnh: Hồng Thúy

từ khóa :
Saigon Co.op khai trương siêu thị cao cấp Finelife thứ 5 trước thềm năm mới

Saigon Co.op khai trương siêu thị cao cấp Finelife thứ 5 trước thềm năm mới

Thị trường 17:12

(NLĐO)- Co.opmart hiện đại hóa không gian mua sắm, tăng trải nghiệm khách hàng trong mùa mua sắm Tết

Peugeot ưu đãi lên đến 95 triệu đồng chào đón mùa lễ hội cuối năm

Peugeot ưu đãi lên đến 95 triệu đồng chào đón mùa lễ hội cuối năm

Tiêu dùng 15:32

Trong tháng 12 này, Peugeot ưu đãi đến 85 triệu đồng cùng chương trình giảm 10 - 20 triệu đồng dành cho khách hàng doanh nghiệp, khách hàng nữ và các đối tác.

Hàng Tết giá chỉ từ 1.000 đồng tại Co.opmart, Co.opXtra

Hàng Tết giá chỉ từ 1.000 đồng tại Co.opmart, Co.opXtra

Tiêu dùng 16:13

Saigon Co.op khởi động “Chuyến xe hạnh phúc”, tặng 900 vé xe 0 đồng đưa bà con lao động về quê đón Tết

Kia tăng ưu đãi cho nhiều dòng xe trong tháng 12 lên đến 110 triệu đồng

Kia tăng ưu đãi cho nhiều dòng xe trong tháng 12 lên đến 110 triệu đồng

Tiêu dùng 17:17

Từ ngày 14-12-2024, THACO AUTO mang đến cho khách hàng cơ hội sở hữu xe Kia với mức giá tốt nhất trong dịp cuối năm.

Trà Xanh Không Độ khuyến mãi mùa Tết với hơn 350.000 giải thưởng 'nóng' tổng giá trị 5,6 tỉ đồng

Trà Xanh Không Độ khuyến mãi mùa Tết với hơn 350.000 giải thưởng 'nóng' tổng giá trị 5,6 tỉ đồng

Tiêu dùng 17:16

Rất nhiều giải thưởng đang chờ người chơi trúng thưởng để tưng bừng đón tết khi uống Trà Xanh Không Độ để giảm stress trong những ngày cuối năm.

Uống gì để cơ thể tươi mát khi liên tục tiệc tùng cuối năm?

Uống gì để cơ thể tươi mát khi liên tục tiệc tùng cuối năm?

Tiêu dùng 14:50

Tham gia tiệc tùng cuối năm liên tục khiến nhiều bạn trẻ nóng trong người do ảnh hưởng từ đồ uống có cồn, thức ăn cay nóng, chiên xào nhiều dầu mỡ.

SATRA dự trữ hàng hóa phục vụ Tết Ất Tỵ tăng 20%

SATRA dự trữ hàng hóa phục vụ Tết Ất Tỵ tăng 20%

Tiêu dùng 18:13

Dự kiến tổng giá trị hàng hóa thiết yếu dự trữ cho Tết Ất Tỵ 2025 của hệ thống bán lẻ Satra ước tăng từ 15% đến 20% so với Tết Giáp Thìn 2024.