16/06/2018 17:16

Top 4 món canh giúp bạn ngủ sâu giấc

4 món canh ngon sau sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ, cho một giấc ngủ sâu, ngon giấc.

Canh sườn hạt sen

Top 4 món canh giúp bạn ngủ sâu giấc - Ảnh 1.

Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon giúp cải thiện giấc ngủ thì đừng quên nguyên liệu là hạt sen. Bát canh sườn non ninh cùng hạt sen giàu dưỡng chất rất tốt cho ai mắc chứng mất ngủ.

Cách làm: Bạn chỉ cần chọn chỗ sườn non ngon sau khi làm sạch thì cho vào ninh. Có thể chần qua sườn để cho đỡ hôi. Tiếp đó phần hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tâm sen. Sau khi làm sạch sen thì chần qua với nước sôi. Khi sườn sôi 15-20 phút bạn bỏ hạt sen vào ninh cùng cho nhừ. Để món ngon thêm hấp dẫn bạn cho thêm khoai tây cắt  miếng vào. Canh chín, nêm nếm gia vị rồi rắc hành lá nhỏ lên là có thể thưởng thức.

Canh rau rút cá rô

Top 4 món canh giúp bạn ngủ sâu giấc - Ảnh 2.

Nếu như canh sườn hạt sen là món ngon mỗi ngày mang đậm hương vị ẩm thực miền bắc thì canh rau rút cá rô lại là đặc trưng của ẩm thực miền nam. Nó rất tốt cho người mất ngủ, thậm chí là những người suy nhược thần kinh, ăn uống kém.

Cách làm món ngon mỗi ngày rau rút cá rô: Để chế biến món ăn ngon này, bạn cần làm sạch rau rút mua ở chợ. Bạn chỉ cần bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài sau đó đem rửa sạch, thái nhỏ. Phần cá rô thì bạn đem làm sạch lọc lấy thịt. Sau đó đem ướp thịt cá đã thái mỏng với gia vị để ngấm. Xương cá bạn không vứt đi đâu nhé, mà đem giã nhỏ lọc lấy nước. Sau đó đem đun sôi nước lọc xương, rồi cho thịt cá vào, khuấy đều. Để  khoảng 5 - 7 phút thì cho rau rút vào, nêm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp múc ra tô cho cả nhà thưởng thức món ngon này.

Canh cua thiên lý

Top 4 món canh giúp bạn ngủ sâu giấc - Ảnh 3.

Trong ẩm thực Việt Nam rất nhiều món ngon mỗi ngày được đưa vào danh sách vàng cho tẩm bổ sức khỏe. Món canh hoa thiên lý nấu cua mát, cũng không ngoại lệ, vừa bổ dưỡng lại rất có ích cho người khó ngủ.

Cách làm món ngon canh cua thiên lý: Làm sạch cua rồi giã nhỏ để lọc lấy nước bỏ bã. Lấy phần gạch ở mai cua rồi ướp với hạt nêm. Bạn chọn hoa thiên lý còn non sẽ ngon hơn, sau đó nhặt bỏ phần già và úng đem rửa sạch. Cho nước cua vừa lọc vào nồi cùng chút nước mắm đun với lửa vừa. Cho gạch cua vào lúc nước cua sôi, vặn nhỏ lửa. Để 5 phút cho gạch và riêu cua đóng thành bánh thì cho hoa thiên lý vào, nấu chín. Sau đó bạn nêm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức món ngon này.

Canh vịt trắng, bí xanh

Top 4 món canh giúp bạn ngủ sâu giấc - Ảnh 4.

Đây là món ăn ngon có tác dụng an thần, thanh nhiệt, đồng thời là thuốc chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược.

Cách làm: Bạn lựa chọn con vịt ngon sau đó đem làm sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp đó cho vịt vào nồi cùng với túi vải đựng mạch môn và phục thần, nước. Bạn đun sôi khoảng 20 phút cho tiếp bí xanh thái miếng vào. Đun thêm khoảng 5-7 phút bí chín thì nêm gia vị là được. Món ngon mỗi ngày này không chỉ bổ mà còn là thần dược cải thiện bệnh mất ngủ của bạn hiệu quả.


Theo Sức khỏe & Đời sống

Tin liên quan

Viết bình luận

Mẹo loại bỏ vết bẩn dính trên quần áo
3 giờ trước 548 1k
Việc tẩy sạch những vết bẩn cứng đầu trên quần áo không phải là điều dễ dàng. Dưới đây là những mẹo loại bỏ các vết bẩn ngay tại nhà.
Sony mở rộng tính năng điều khiển TV không cần remote
22/9/2022 548 1k
Không ngừng cải tiến về tính năng và nâng cao trải nghiệm người dùng, dòng TV BRAVIA 2022 của Sony mang đến chất lượng giải trí tại gia tiệm cận với ngoài rạp.
Cùng La Vie và Decathlon "Mang chai - Đổi áo"
18/9/2022 548 1k
Thông qua Thách thức Green Activ "Mang Chai - Đổi áo", những người yêu thích vận động được khuyến khích kết hợp thu gom chai nhựa khi luyện tập thể thao. Toàn bộ vỏ chai thu gom từ chương trình sẽ được tái chế thành áo.
"Mua trước trả sau", Home PayLater kỳ vọng thay đổi cuộc chơi mua sắm trực tuyến
18/9/2022 548 1k
Khá quen thuộc ở các nước, nhưng "mua trước trả sau" vẫn còn mới mẻ ở Việt Nam. Home Credit Việt Nam đã đầu tư 200 tỷ đồng nhằm phát triển công nghệ và mở rộng mạng lưới đối tác cho sản phẩm "mua trước trả sau" mang tính tiên phong là Home PayLater.
Dễ dàng nạp tiền tài khoản giao thông (ETC) bằng MoMo

Dễ dàng nạp tiền tài khoản giao thông (ETC) bằng MoMo

Theo quy định mới nhất, từ ngày 1-8, tất cả tuyến cao tốc trên toàn quốc sẽ triển khai thu phí tự động không dừng (ETC) hoàn toàn. MoMo là một trong những kênh nạp tiền vào tài khoản giao thông...