Du lịch
26/11/2018 15:31

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên

Tháng 9-2018, giới sành điệu và các chuyên gia ẩm thực trong nước và khu vực đã bí mật hẹn nhau tới đảo Ngọc Phú Quốc tham dự một bữa tiệc Gatsby đích thực, bên trong "ngôi biệt thự ngọc trai hồng" xa hoa. Bữa tiệc đã khiến tất thảy khách mời phải ngỡ ngàng định nghĩa lại về ẩm thực cao cấp.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 1.

Pink Pearl - "biệt thự Ngọc trai hồng" nằm trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng đẳng cấp JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay thực sự đẹp như một huyền thoại. Bản thân vẻ đẹp sang chảnh bên ngoài của ngôi biệt thự đã khiến bất cứ thực khách nào cũng muốn dừng chân ghé lại, tò mò bước vào bên trong. Một không gian tiệc tùng lộng lẫy chẳng khác gì thế giới xa hoa trong bộ phim nổi tiếng "The Great Gatsby- Gatsby vĩ đại" khiến họ choáng ngợp.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 2.

Tinh hoa của ẩm thực Pháp đã làm nên một phong cách Pink Pearl không thể trộn lẫn, dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp trứ danh Amine Lakhdari - người đã từng làm nên đẳng cấp của nhiều nhà hàng hạng sao Michelin tại Pháp.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 3.

Thực đơn của Pink Pearl kết hợp hài hòa, tinh tế giữa các nguyên liệu cao cấp của địa phương và các sản phẩm nhập khẩu đẳng cấp, được lựa chọn tỉ mỉ, để tạo nên một phong cách độc đáo mang tên "từ nông trại đến bàn ăn" (farm-to-table). Đây là điểm nhấn làm nên nét khác biệt khó quên của ẩm thực Pink Pearl.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 4.

Ở Pink Pearl, "Nhum Biển Phú Quốc" được chế biến theo phong cách hoàn toàn mới mà thực khách có lẽ chưa từng được nếm thử ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Pink Pearl đã sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo ra món ăn vô cùng đặc biệt này. Đầu tiên, món nhum biển sẽ được phục vụ với kem nhím biển và nghêu meriniere, sau đó được điểm xuyết bằng thạch nước dùng consommé tôm hùm nghệ tây và trứng cá muối Oscietre caviar từ Kaviari.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 5.

Món bò trứ danh "Charolaise Beef Pithivier" là tác phẩm của kỹ thuật nấu nướng truyền thống điêu luyện trên các nguyên liệu tinh túy từ nước Pháp. Thịt bò được cuốn lại bằng bánh ngọt "handmade" cùng với gan ngỗng từ vùng Lander tại miền nam nước Pháp, mang đến cho món ăn một lớp vỏ giòn tan nhưng vẫn giữ lại được độ đậm đà mềm mại của nước sốt đang cuộn chảy bên trong.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 6.

Thậm chí, chỉ một chiếc bánh "Opera Pearl Marou Chocolate" cũng có thể đem đến cho du khách một trải nghiệm tráng miệng hoàn toàn mới và đầy thú vị với một trong những nguyên liệu nổi tiếng được xuất khẩu từ Việt Nam, sô-cô-la thương hiệu Marou.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 7.

Không chỉ đem đến những tinh hoa ẩm thực Pháp, Pink Pearl còn đánh thức tất cả các giác quan của thực khách bằng lối kiến trúc ấn tượng, những trải nghiệm khác biệt và những câu chuyện chưa bao giờ được kể tại biệt thự Ngọc trai hồng, đưa các vị khách đạt đến đỉnh cao của sự trải nghiệm ẩm thực.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 8.

Được thiết kế dựa trên câu chuyện giả tưởng về Madame Pearl Collins, người vợ quý phái của hiệu trưởng trường đại học Lamarck cổ kính, Pink Pearl sở hữu một phong cách kiến trúc Pháp vô cùng độc đáo với trần nhà cao, những khung cửa sổ khổ lớn, nội thất sang trọng, tinh tế với màu hồng nổi bật.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 9.

Từng chi tiết nhỏ nhất bên trong ngôi biệt thự Ngọc trai hồng này đều được chăm chút tinh tế, tỉ mỉ, từ những chi tiết trang trí hoa văn trên các vỏ bọc của bộ ghế so-fa, nền gạch trang trí công phu cho đến các bức tranh nghệ thuật, những nét vẽ tay trên tường phối hợp với những tác phẩm điêu khắc được đặt để một cách trang trọng trong từng căn phòng, tất cả dường như đều thể hiện tinh thần nồng hậu, hiếu khách và phong cách hào phóng, đẳng cấp của gia đình Madam Pearl.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 10.

Và không chỉ dừng lại ở những món ăn đẳng cấp, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian đẹp hoàn hảo, Pink Pearl còn đem đến cho thực khách những bữa tiệc mang không khí fine-dining đậm chất Pháp với những bản nhạc cổ điển lãng mạn và thi thoảng sẽ là màn biểu diễn ngẫu hứng giữa các nghệ sỹ dương cầm kết hợp với những giọng ca opera tuyệt đẹp.

Phú Quốc có nhà hàng fine-dining đẳng cấp kiểu Pháp đầu tiên - Ảnh 11.

Ngoài ra, trước khi được trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao trong không gian sang trọng đậm chất Pháp của nhà hàng, du khách còn được tham gia vào hành trình khám phá ngôi biệt thự đầy thú vị với những câu chuyện chưa bao giờ được kể.

Sang trọng, bí ẩn và ẩn chứa những tinh tế nhất của ẩm thực Pháp, mỗi bữa tiệc ở Pink Pearl là một sự kiện sang trọng mà thực khách khi vinh hạnh khi được tham dự, đều cảm thấy đó là một dấu ấn đẳng cấp trong cuộc đời.

Pink Pearl mệnh danh là Biệt thự ẩm thực Pháp cao cấp nhất tại đảo ngọc Phú Quốc, dành cho tất cả thực khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực Pháp đỉnh cao, tinh tế với sự hòa quyện cả sự cổ điển và hiện đại, thực khách có thể đồng thời thưởng thức những nguyên liệu tốt nhất của cả Pháp và địa phương.

Giờ mở cửa:

Từ 18 giờ đến 22 giờ (nhận gọi món trước 21 giờ 45 phút)

Thứ Hai đến Thứ Bảy (trừ Chủ nhật và Thứ Tư)

Điện thoại đặt chỗ: 0297 377 9999 hoặc Email: mhrs.pqcjw.pinkpearl@marriott.com

Địa chỉ: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay - Thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam.

từ khóa :
VPBank ký kết gói vay 150 triệu USD tài trợ dự án năng lượng sạch với JBIC

VPBank ký kết gói vay 150 triệu USD tài trợ dự án năng lượng sạch với JBIC

Ngân hàng 18:23

Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) và Ngân hàng Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JBIC) đã chính thức ký kết hợp đồng tín dụng trị giá lên tới 150 triệu USD

Lễ ký kết cung cấp giải pháp an cư giữa Đất Xanh Miền Bắc và Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Dương

Lễ ký kết cung cấp giải pháp an cư giữa Đất Xanh Miền Bắc và Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Dương

Cơ hội an cư 13:35

Mở ra cơ hội an cư tốt đẹp hơn cho cán bộ, công nhân viên đang làm việc tại khu công nghiệp, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Dương.

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm

Tài chính 13:34

Agribank ưu đãi vay vốn chỉ từ 4,0%/năm đối với khách hàng cá nhân phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh

Imagine Dragons sẽ trình diễn trong Supershow 8WONDER tại TP HCM

Imagine Dragons sẽ trình diễn trong Supershow 8WONDER tại TP HCM

Văn hóa – Giải trí 10:38

Siêu nhạc hội quốc tế 8WONDER Winter 2024 - phiên bản supershow sẽ chính thức diễn ra vào tối 8-12 tại Đại đô thị Vinhomes Grand Park (TP HCM)

Bà Trịnh Thị Hồng Vân vinh dự nhận bằng khen của Hội LHPN Việt Nam

Bà Trịnh Thị Hồng Vân vinh dự nhận bằng khen của Hội LHPN Việt Nam

Doanh nghiệp 21:54

Ngày 8-10,Trung ương Hội LHPN Việt Nam tổ chức Lễ trao giải thưởng Nguyễn Thị Định lần thứ nhất và biểu dương Chủ tịch Hội LHPN cấp huyện tiêu biểu toàn quốc.

AEON Huế đóng góp tích cực, kiến tạo tương lai

AEON Huế đóng góp tích cực, kiến tạo tương lai

Tiêu dùng 17:55

AEON Huế hứa hẹn trở thành điểm đến mua sắm lý tưởng của người dân Huế, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của thành phố

King Crown Infinity – Biểu tượng kiến trúc đương đại ở cửa ngõ Thành phố Thủ Đức

King Crown Infinity – Biểu tượng kiến trúc đương đại ở cửa ngõ Thành phố Thủ Đức

Doanh nghiệp 17:54

Thành phố Thủ Đức với 21.000 ha và 1,2 triệu dân đang vươn lên như một đô thị đổi mới sáng tạo.