Du lịch
02/04/2019 14:36

6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon

In bài viết

Một số đặc sản kỳ dị tại các quốc gia có mùi vị khó ngửi để lại ám ảnh với nhiều người, nhưng cũng là khoái khẩu với không ít thực khách.

6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon - Ảnh 1.
Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia có những món ăn độc đáo. Trong đó, món đậu nành lên men hay còn gọi là natto, khiến ai thưởng thức lần đầu chưa quen vị đều cảm thấy muốn ói bởi mùi hương khó ngửi. Để làm nên món ăn truyền thống này, đậu nành được ủ lên men ở nhiệt độ khoảng 40 độ C trong 14-18 giờ, đến khi hạt đậu chuyển sang màu nâu, kết dính bởi chất nhầy, có mùi nồng. Ảnh: Getty. 
6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon - Ảnh 2.
Người Nhật cho rằng natto càng nhầy, càng bốc mùi, vị sẽ càng ngọt và ngon. Đậu nành lên men thường được dùng chế biến trong món súp miso, mì ramen, ăn kèm sushi, cơm trắng, thậm chí trộn ăn cùng trứng gà sống. Người dân xứ Phù Tang sử dụng natto hàng ngày vì cho rằng món ăn này rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: AFP. 
6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon - Ảnh 3.
Hàn Quốc vốn nổi tiếng với các loại đậu tương, trong đó có tương doenjang. Doenjang là loại tương cô đặc, được chế biến từ đậu nành lên men đựng trong hũ kín. Mùi hương của loại tương khi còn nguyên bản rất nồng và khó ngửi, nhưng những món ăn chế biến từ tương doenjang như lẩu, súp tương đậu lại rất được lòng thực khách. Ảnh: Getty.
6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon - Ảnh 4.
Phô mai limburger có nguồn gốc từ thế kỷ 19 ở vùng gần Bỉ và Hà Lan ngày nay. Loại phô mai này có mùi hương giống như mùi tất thối, gây khó chịu cho những ai lần đầu thưởng thức. Chỉ những người sành ăn mới cảm nhận được vị ngon của limburger. Theo phòng tiếp thị sữa bang Winconsin (Mỹ), nhà máy chế biến sữa tại đây phải di dời nơi sản xuất phô mai limburger khỏi khu dân cư hàng chục km để tránh bị ám mùi. Ảnh: The_naughty_beachu.
6 món ăn bốc mùi nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon - Ảnh 9.
Phô mai Vieux Boulogne (Pháp) được mệnh danh là thực phẩm có mùi "thối" nhất thế giới. Theo Telegraph, các chuyên gia mùi hương mô tả vị của loại phô mai này giống như mùi của nhà vệ sinh công cộng lâu ngày không cọ rửa. Tuy vậy, Vieux Boulogne vẫn được các tín đồ phô mai trên thế giới ưa chuộng. Ảnh: Shutterstock.
Theo Bích Phương (Zing)
Vinpearl ký kết MoU với 4 hãng lữ hành hàng đầu Liên bang Nga

Vinpearl ký kết MoU với 4 hãng lữ hành hàng đầu Liên bang Nga

Doanh nghiệp 16:07

Sự kiện đánh dấu bước tiến vững chắc và tiên phong của Vinpearl trong chiến lược toàn cầu hóa hệ sinh thái du lịch nghỉ dưỡng - giải trí - hội họp MICE.

SATRA thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt với "Tick xanh trách nhiệm"

SATRA thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt với "Tick xanh trách nhiệm"

Tiêu dùng 22:15

“Tuần lễ kết nối giao thương và không gian giới thiệu sản phẩm Việt Nam tại hệ thống phân phối hiện đại SATRA” sắp diễn ra tại Satra Võ Văn Kiệt, Quận 6, TP HCM

Pharmacity cùng Abbott Healthcare VN nâng cao năng lực dược sĩ trong tư vấn bệnh lý đường hô hấp

Pharmacity cùng Abbott Healthcare VN nâng cao năng lực dược sĩ trong tư vấn bệnh lý đường hô hấp

Thị trường 17:17

Ngày 24-4, Pharmacity phối hợp cùng Abbott Healthcare Việt Nam và Hội Dược học Nhà thuốc TP HCM tổ chức hội thảo khoa học, với 100 dược sĩ Pharmacity tham gia.

Pinetree và lợi thế "core chuẩn Hàn" khi kết nối với hệ thống KRX

Pinetree và lợi thế "core chuẩn Hàn" khi kết nối với hệ thống KRX

Tài chính 15:00

KRX cho phép thị trường chứng khoán Việt Nam phát triển những chức năng mới, sản phẩm mới và là một điều kiện để giúp nâng hạng thị trường vào tháng 10-2025.

Vì sao tòa tháp Signature trị giá 1.300 tỷ tại Regal Residence Đồng Hới thu hút sự chú ý đặc biệt?

Vì sao tòa tháp Signature trị giá 1.300 tỷ tại Regal Residence Đồng Hới thu hút sự chú ý đặc biệt?

Bất động sản 13:47

(NLĐO)- Regal Group sẽ ra mắt tòa tháp "Signature" tại khu căn hộ Regal Residence Đồng Hới vào ngày 23/5/2025, nhân dịp tuần lễ du lịch Quảng Bình.

Agribank dành nhiều ưu đãi cho khách hàng cá nhân vay mua ô tô

Agribank dành nhiều ưu đãi cho khách hàng cá nhân vay mua ô tô

Tài chính 09:25

Khách hàng cá nhân vay mua ô tô tại Agribank nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn và thủ tục đơn giản

Công bố Giải chạy đêm TP HCM Eximbank 2025

Công bố Giải chạy đêm TP HCM Eximbank 2025

Nhịp sống 09:09

Chiều 8-5-2025, tại khách sạn Novotel Saigon Centre, Ban Tổ chức đã công bố Giải chạy đêm TP HCM Eximbank lần thứ 4 – Ho Chi Minh City Night Run Eximbank 2025.