Trong khuôn khổ Lễ hội Sen tỉnh Đồng Tháp lần thứ I, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings đã chính thức xác nhận Kỷ lục Việt Nam đối với 200 món ăn được chế biến từ sen ở đất sen hồng Đồng Tháp.
Phát biểu tại sự kiện, ông Đoàn Tấn Bửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, cho biết 200 món từ sen được nấu nướng công phu, chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến trang trí tỉ mỉ từng chi tiết để tạo nên những món ngon mang đậm hương vị sen Đồng Tháp. Đây là thành quả và cũng là tình cảm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trong và ngoài tỉnh dành cho Đồng Tháp.
"Hai trăm món ăn từ sen được ghi nhận kỷ lục Việt Nam, kỷ lục thế giới hôm nay chính là niềm tự hào và cũng là động lực để Đồng Tháp tiếp tục quảng bá văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực sen" – ông Đoàn Tấn Bửu bày tỏ.
Cũng tại sự kiện này, Hội đồng Liên minh Kỷ lục thế giới đã chính thức xác nhận Kỷ lục thế giới "UBND tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn làm từ sen nhiều nhất thế giới".
Sau đây là những hình ảnh của sự kiện xác lập kỷ lục 200 món ăn được chế biến từ sen:
200 món ăn được chế biến từ sen của Đồng Tháp đã chinh phục kỷ lục Việt Nam
Lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp tự hào đón nhận kỷ lục cho sen
Phút trao đổi giữa các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp
Các đầu bếp dày công sáng tạo 200 món ăn và bày trí đẹp mắt trên nền hoa sen hồng
Các đầu bếp góp phần xác lục kỷ 200 món ăn được chế biến từ sen của Đồng Tháp
Các nghệ nhân đã chăm chút từng tác phẩm sen
Những món ăn được chế biến từ sen