Chuyện làm ăn
24/08/2015 09:44

Quảng Ngãi nuôi thành công cá tầm 'siêu' tăng trọng

Nhờ sống giữa dòng suối mát lành, sau tám tháng nuôi thí điểm, cá tầm ở huyện vùng cao Sơn Tây (Quảng Ngãi) tăng trọng gấp đôi so với nhiều vùng miền khác.

 

Sau thời gian học hỏi kỹ thuật, phân tích điều kiện khí hậu, nguồn nước tại địa phương, cuối năm 2014, Trạm Khuyến nông huyện Sơn Tây bắt đầu nuôi thí điểm loài cá tầm xứ lạnh bên cạnh dòng suối Mang He (xã Sơn Bua).
Sau thời gian học hỏi kỹ thuật, phân tích điều kiện khí hậu, nguồn nước tại địa phương, cuối năm 2014, Trạm Khuyến nông huyện Sơn Tây bắt đầu nuôi thí điểm loài cá tầm xứ lạnh bên cạnh dòng suối Mang He (xã Sơn Bua).

 

Từ nguồn vốn 300 triệu đồng, Trạm Khuyến nông Sơn Tây đầu tư xây bể, đấu nối ống nhựa lớn dẫn nước suối trong vắt vượt đường rừng hơn 400m dẫn về khu vực hồ nuôi cá tầm bên dưới chân núi.
Từ nguồn vốn 300 triệu đồng, Trạm Khuyến nông Sơn Tây đầu tư xây bể, đấu nối ống nhựa lớn dẫn nước suối trong vắt vượt đường rừng hơn 400m dẫn về khu vực hồ nuôi cá tầm bên dưới chân núi.

 

Vụ đầu tiên, Trạm mua 500 cá tầm giống (mỗi con nặng 70gram) từ Lâm Đồng về nuôi trong năm hồ lót phủ bạt. Mỗi hồ nuôi rộng 100m vuông, có độ sâu 1m nước.
Ông Trần Qúy, Trưởng Trạm Khuyến nông Sơn Tây cho biết, nhờ khí hậu ôn hòa, môi trường nước suối trong lành, nước trong hồ liên tục thay đổi nên sau tám tháng nuôi, trung bình mỗi con cá tầm tăng trọng hơn 3 kg.

Vụ đầu tiên, Trạm mua 500 cá tầm giống (mỗi con nặng 70gram) từ Lâm Đồng về nuôi trong năm hồ lót phủ bạt.

Mỗi hồ nuôi rộng 100m vuông, có độ sâu 1m nước.

Ông Trần Quý, Trưởng Trạm Khuyến nông Sơn Tây cho biết, nhờ khí hậu ôn hòa, môi trường nước suối trong lành, nước trong hồ liên tục thay đổi nên sau tám tháng nuôi, trung bình mỗi con cá tầm tăng trọng hơn 3 kg.

 

Từ vụ thí điểm ban đầu thành công, Trạm Khuyến nông Sơn Tây tiếp tục thả nuôi 2.000 con giống bên dòng suối Mang He.
 
So sánh cùng thời gian nuôi ở Sapa, Đà Lạt, cá tầm ở huyện vùng cao Sơn Tây trọng lượng tăng gần gấp đôi. Đây là tín hiệu vui mở ra cơ hội xóa đói, giảm nghèo cho người dân địa phương, ông Qúy lạc quan.

Từ vụ thí điểm ban đầu thành công, Trạm Khuyến nông Sơn Tây tiếp tục thả nuôi 2.000 con giống

bên dòng suối Mang He.

"So sánh cùng thời gian nuôi ở Sapa, Đà Lạt, cá tầm ở huyện vùng cao Sơn Tây trọng lượng tăng gần gấp đôi. Đây là tín hiệu vui mở ra cơ hội xóa đói, giảm nghèo cho người dân địa phương" - ông Quý lạc quan.

 

Hệ thống tuần hoàn nước suối tự động trong hồ nuôi cá tầm.
Theo ông Qúy, nhiệt độ nóng hoặc lạnh quá đều khiến cho cá tầm chậm lớn, dễ sinh dịch bệnh. Nhiệt độ nước suối đầu nguồn xã Sơn Bua (huyện vùng cao Sơn Tây) luôn ổn định, mùa đông thấp nhất chỉ 16 độ C, mùa hè cao nhất cũng chỉ 25 độ, là điều kiện lý tưởng để cá tầm lớn nhanh.
Hệ thống tuần hoàn nước suối tự động trong hồ nuôi cá tầm. Theo ông Qúy, nhiệt độ nóng hoặc lạnh quá đều khiến cho cá tầm chậm lớn, dễ sinh dịch bệnh. Nhiệt độ nước suối đầu nguồn xã Sơn Bua (huyện vùng cao Sơn Tây) luôn ổn định, mùa đông thấp nhất chỉ 16 độ C, mùa hè cao nhất cũng chỉ 25 độ, là điều kiện lý tưởng để cá tầm lớn nhanh.

 

Thức ăn của cá tầm là các loại cá nhỏ hoặc trùn quế, trùn hương, tôm, tép nhỏ... Thông thường, mỗi ngày cá tầm loại nhỏ dưới 1kg được cho ăn 6 lần, cá lớn ăn ba lần mỗi ngày.
Thức ăn của cá tầm là các loại cá nhỏ hoặc trùn quế, trùn hương, tôm, tép nhỏ... Thông thường, mỗi ngày cá tầm loại nhỏ dưới 1kg được cho ăn 6 lần, cá lớn ăn ba lần mỗi ngày.

 

Sau 8 tháng nuôi, cá tầm nuôi trong môi trường nước suối Mang He đạt đến 3 kg. Ông Lê Văn Tùng, Chủ tịch UBND huyện Sơn Tây chia sẻ: Sau nhiều tháng nuôi thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy loài cá tầm đã phát triển tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu ở địa phương. Huyện đang kêu gọi doanh nghiệp hỗ trợ người dân đầu tư nuôi loài cá này nhằm xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế gia đình.
Sau 8 tháng nuôi, cá tầm nuôi trong môi trường nước suối Mang He đạt đến 3 kg. Ông Lê Văn Tùng, Chủ tịch UBND huyện Sơn Tây chia sẻ: "Sau nhiều tháng nuôi thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy loài cá tầm đã phát triển tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu ở địa phương. Huyện đang kêu gọi doanh nghiệp hỗ trợ người dân đầu tư nuôi loài cá này nhằm xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế gia đình".

 

Theo các chuyên gia thủy sản, hiện, các nhà hàng trong nước có nhu cầu tiêu thụ loài cá này rất lớn. Mỗi kg cá tầm có giá dao động từ 250.000 đến 300.000 đồng.

Từ lâu, cá tầm được biết đến là một loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và tiêu hoá. Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6 tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.
Theo các chuyên gia thủy sản, hiện, các nhà hàng trong nước có nhu cầu tiêu thụ loài cá này rất lớn. Mỗi kg cá tầm có giá dao động từ 250.000 đến 300.000 đồng. Từ lâu, cá tầm được biết đến là một loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và tiêu hoá. Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6 tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.

 

Theo Trí Tín (Vnexpress)
BIDV QR - Siêu trợ lý thu hộ trên ezCloud

BIDV QR - Siêu trợ lý thu hộ trên ezCloud

Ngân hàng 18:58

Dịch vụ Thu hộ qua QR định danh của BIDV đã chính thức có mặt trên nền tảng ezCloud - phần mềm Quản lý khách sạn số 1 tại Việt Nam. Nhân dịp này, BIDV và ezCloud dành tặng khách hàng sử dụng phần mềm ezCloudHotel, ezFolio, ezTicket và ezGolf chương trình khuyến mãi với các ưu đãi lớn nhất từ trước tới nay.


VIETBANK TRIỂN KHAI COMBO PHÍ CHUYỂN TIỀN QUỐC TẾ CHO DOANH NGHIỆP

VIETBANK TRIỂN KHAI COMBO PHÍ CHUYỂN TIỀN QUỐC TẾ CHO DOANH NGHIỆP

VnMoney 09:33

Ngân hàng TMCP Việt Nam Thương Tín (Vietbank) ưu đãi phí thanh toán quốc tế, tư vấn thủ tục chuyển tiền và nhiều ưu đãi khác nhằm tạo thêm các giá trị gia tăng cho doanh nghiệp trong hoạt động kinh doanh quốc tế.

Fintech và AI đưa tài chính số tới mọi người

Fintech và AI đưa tài chính số tới mọi người

Tài chính - Ngân hàng 14:44

Với niềm tin trí tuệ nhân tạo (AI) sẽ là yếu tố thay đổi "cuộc chơi", MoMo đã đầu tư mạnh mẽ, và hiện đội ngũ chuyên gia AI chiếm tới 1/3 nhân sự công nghệ, đem lại nhiều "quả ngọt" cho Fintech Việt này

VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP, đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển bền vững

VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP, đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển bền vững

Tài chính - Ngân hàng 18:01

Tiếp nối chuỗi hoạt động thúc đẩy tài chính bền vững sau COP28, VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP với lãi suất và phí ưu đãi dành cho các phương án, dự án mang lại lợi ích về môi trường và xã hội.

VPBank – hành trình từ thấu hiểu đến cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

VPBank – hành trình từ thấu hiểu đến cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

Tài chính - Ngân hàng 18:46

Sự gắn bó và niềm tin của khách hàng đối với thương hiệu không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm, dịch vụ, mà còn xuất phát từ cách doanh nghiệp thấu hiểu khách hàng, xây dựng hành trình trải nghiệm để mang lại những giá trị tích cực.

VPBank và FE CREDIT hợp tác chiến lược với FPT Shop

VPBank và FE CREDIT hợp tác chiến lược với FPT Shop

Tài chính - Ngân hàng 19:01

Ngày 8-12-2023, VPBank và FE CREDIT đã cùng ký kết thỏa thuận hợp tác với FPT Shop - Chuỗi cửa hàng bán lẻ trực thuộc Công ty Cổ phần Bán lẻ Kỹ thuật số FPT nhằm đem đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm các thiết bị công nghệ, điện máy gia dụng dễ dàng, nhanh chóng với nhiều ưu đãi hơn.

VietinBank tiếp tục khẳng định vị thế “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam”

VietinBank tiếp tục khẳng định vị thế “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam”

Tài chính - Ngân hàng 10:50

Global Finance - Tạp chí uy tín hàng đầu thế giới trong lĩnh vực tài chính lần thứ 6 liên tiếp gọi tên VietinBank ở hạng mục “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam” năm 2023. VietinBank đã xuất sắc vượt qua các ngân hàng trong nước để có mặt trong danh sách 88 ngân hàng tốt nhất quốc gia trên lĩnh vực này.