Món bánh nổi tiếng gần trăm năm ở Nhật Bản
Du lịch Nhật Bản níu chân du khách với những mùa hoa rực rỡ, cảnh sắc thiên nhiên trong lành, những chăm chút trong từng hành động nhỏ và văn hóa ẩm thực độc đáo.
Nuốc Huế có gì ngon mà cư dân mạng "sôi sục" đến vậy?
(NLĐO) - Thịt giòn, ngọt, chỉ cần rửa sạch rồi ăn kèm với các loại rau và trở thành món ăn dân dã để giải nhiệt. Nhưng được dân mạng review với lời khen, tiếng chê nên nuốc Huế đang được nổi tiếng, giá thành tăng cao.
Với trà, niềm vui không bao giờ mất của tôi
(NLĐO) - Cuối năm 1970, tôi chuyển công tác về quê hương tuyến lửa. Chiến tranh rất ác liệt, vận tải rất khó khăn. Tuy thế, trà vẫn có, dù là rất hạn chế.
Cà phê và tôi đã đi qua mùa dịch như thế…
(NLĐO) - Dạo này tôi hay xem Postcad của Thuỳ Minh. Khách mời luôn được cô ấy hỏi về đồ uống yêu thích để bắt đầu trò chuyện và kết nối với họ.
Độc đáo đêm ẩm thực Xuân "Cội nguồn Việt - Nghệ nhân di sản Việt"
(NLĐO) - Với sự tham dự, quảng diễn của 4 nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam: Phan Tôn Gia Hiền, Lê Nguyễn Hoàn Long, Lê Văn Khánh và Doãn Văn Tuấn, đã khiến du khách thích thú.
Thành phố cà phê… take away
(NLĐO) - TP HCM là "thủ phủ" của người … thưởng thức cà phê.
Chè Mã Dọ
(NLĐO) - Cứ vào tiết lập Xuân, người dân Sông Cầu lại lên đỉnh Cù Mông hái chè Mã Dọ, thức chè có sắc hương giống hồng trà và thêm vị mặn mòi của biển…
Trà sen Tây Hồ
Tôi không nhớ đã bao lần đi qua Hồ Tây vào mùa sen nở nhưng mùa sen nào tôi cũng phải tới đây mua vài gói trà đem về thưởng thức.
Độc đáo “vừa đi vừa nấu” tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024
(NLĐO) - Chiều 28-3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 chính thức khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh (TP HCM).
Ly cà phê của mẹ
(NLĐO) - Sáng 8-3, ngồi góc phố nhâm nhi ly cà phê với ổ bánh mì, chợt nhớ đến ly cà phê của mẹ. Một hương vị đặc biệt mà có lẽ sẽ không bao giờ quên được.
Bình Thuận khôi phục nhiều món ăn trứ danh từ lễ hội ẩm thực
(NLĐO) - Ngày 28-3, các nghệ nhân ẩm thực Bình Thuận đã gặp gỡ tại sự kiện khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền của địa phương tổ chức tại khu du lịch The Cliff Resort & Residences (phường Phú Hài, TP Phan Thiết).
Tôi yêu giọt cà phê đen đắng vô cùng!
Có một thứ quà mà người ta thường ví rằng "đen như địa ngục, đắng như tử thần, ngọt ngào như tình yêu". Đó chính là cà phê, là món quà tuyệt vời được cả thế giới đón nhận.
Cà phê muối trong thành nội
(NLĐO) - Lần nào có dịp đến Huế, tôi cũng chạy xe máy vào thành nội, ghé quán cà phê muối yêu thích ở số 142 Đặng Thái Thân.
Bố chồng tôi và phin cà phê cuối tuần
(NLĐO) - Thời bao cấp thiếu thốn đủ thứ, mùi cà phê phin thơm phức mới sang trọng làm sao. Nó khắc sâu vào ký ức cả nhà cảnh gia đình đầm ấm sau những năm tháng chiến tranh và vắng bố.
Tôi không đứng bếp nấu ăn, tôi đứng bếp pha cà phê
(NLĐO) - Cảm ơn cà phê đã là sợi dây kết nối để tôi lấy được anh chồng hiện tại - người đã làm tôi thay đổi rất nhiều trong gần 30 năm trước khi gặp anh.
Uống trà vì yêu, rồi thương và mến
(NLĐO) - Trà cũng giống như cuộc đời của mỗi người, trải qua bao thăng trầm, sướng, khổ để đạt được trạng thái bình yên nhất.
Quán cà phê "bạc màu" ở chân cầu Thị Nghè
(NLĐO) - Quán không có bảng hiệu, nằm ẩn mình ở chân cầu Thị Nghè (quận Bình Thạnh, TP HCM), được biết đến với cái tên "quán Ông Năm gốc bưu điện".
Đi tìm hương vị cà phê chồn trên đất cao nguyên
(NLĐO) - Đặt chân lên Đắk Lắk, trái tim tôi rạo rực bởi khát vọng khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo của cà phê chồn - thứ đặc sản ở đất cao nguyên nắng gió.
Hương vị trà duyên
(NLĐO) - Nếu hiểu đạo ở nét nghĩa là sự hòa nhập của con người với thế giới tự nhiên thì cái "đạo" đó trong văn hóa trà Việt, dường như đã được xác lập như bản thân nó vốn có từ rất lâu đời.
Trà Lũng Phìn - đằm hương ký ức...
(NLĐO) - Xã Lũng Phìn thuộc huyện Đồng Văn, nằm trong vùng lõi cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang. Bởi thế, đến Lũng Phìn, ta như chông chênh trong rừng đá tai mèo sắc nhọn, cổ xưa, kết quả của tiến trình biến đổi địa chất khoảng hơn 500 triệu năm trong tự nhiên.
"Hết rồi con ơi!"
(NLĐO) - Người ta truyền tai nhau nếu chưa một lần được nghe "Hết rồi con ơi!" là chưa được uống cà phê độc đáo của TP HCM tại hẻm 499 Bà Hạt, quận 10.
Nhớ cà phê mắm của nội
(NLĐO) - Gần 20 năm trôi qua, tôi vẫn nhớ mãi hương vị cà phê mắm của nội tôi, người đã gắn bó với vùng đất cà phê Bảo Lộc tròn nửa thế kỷ.
và quét mã QR