• Cá ngừ đại dương, món ngon dễ làm

    Cá ngừ đại dương, món ngon dễ làm

    (NLĐO) - Cá ngừ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là cá ngừ đại dương.

    5/4/2021 10:47:54 AM

  • Thơm lừng trứng cá kho tộ

    Thơm lừng trứng cá kho tộ

    Tôi có người bạn định cư ở nước ngoài nhiều năm. Một chiều mưa gió ủ ê, chị nhắn tin: "Thèm trứng cá kho tộ quá, làm sao bây giờ?". Chị kể bao năm lăn lộn khắp xứ người, mỗi lần nhớ đến nồi trứng cá ngừ kho tộ là nước mắt lại chực trào. Chị nhớ mẹ, nhớ không khí bữa ăn gia đình, nhớ quê hương. Cũng đôi lần chị hì hục kho kho, nấu nấu ở trời Tây nhưng cái vị cá kho cứ thiếu thiếu. Chị bảo nó thiếu cái nồi đất qua bao mùa lửa, cái nồi đất ám khói của mẹ...

    6/12/2020 1:03:00 AM