Chậm lão hóa nhờ kiểu ăn "truyền thống" của người Việt?
10:42(NLĐO) - Một nghiên cứu từ Úc chỉ ra 3 kiểu ăn có thể làm chậm lão hóa trong 4 tuần. Đáng chú ý, kiểu ăn tốt nhất lại giống cấu trúc của bữa cơm Việt.
Lỡ ăn nhiều tinh bột, hãy làm điều này 2 phút
10:38(NLĐO) - Bữa ăn nhiều tinh bột cộng với những giờ dài làm việc sau đó là sự kết hợp đáng ngại đối với sức khỏe. Nhưng có một cách giải quyết đơn giản.
Nghiên cứu Harvard: Không phải cứ ít tinh bột và chất béo là tốt cho tim
11:14(NLĐO) - Một nghiên cứu dựa trên 200.000 người Mỹ cho thấy nỗ lực giảm tinh bột và chất béo sẽ không đạt lợi ích như mong muốn nếu bạn mắc 2 sai lầm.
Giảm tinh bột theo kiểu này, dễ tăng cân và bị gan nhiễm mỡ
10:35(NLĐO) - Một nghiên cứu mới từ Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) cho thấy xu hướng "sợ tinh bột, chuộng chất béo" có thể là sai lầm lớn.
Ăn một loại tinh bột có thể giúp bạn bảo vệ não
11:11(NLĐO) - Một nghiên cứu từ Tây Ban Nha cho thấy việc lựa chọn tinh bột "tốt" có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ khác.
Nghiên cứu của Pháp: Nguy cơ tiểu đường tăng 49% vì thứ này
10:57(NLĐO) - Nghiên cứu mới có thể giúp giải thích vì sao một số người không ăn quá nhiều đường và tinh bột vẫn mắc bệnh tiểu đường.
Bị đái tháo đường, có cần loại bỏ hoàn toàn tinh bột?
21:56(NLĐO) - Việc duy trì cân nặng hợp lý giúp cải thiện đường huyết, giảm đề kháng insulin, ngăn ngừa biến chứng tim mạch và cải thiện chất lượng sống
Nghiên cứu Havard: Thực hư về loại tinh bột "dễ gây tiểu đường"
11:34(NLĐO) - Nghiên cứu dựa trên hơn 22.000 người đã chỉ ra mối quan hệ giữa bệnh tiểu đường và khoai tây, nguồn tinh bột người bảo tốt, người cho là xấu.
Cách ăn tinh bột giúp giảm 26% nguy cơ cao huyết áp
09:53(NLĐO) - Nghiên cứu mới dựa trên 182.000 người cho thấy một thay đổi nhỏ trong cách tiêu thụ tinh bột - ví dụ "đổi màu" cơm - sẽ đem lại lợi ích bất ngờ.
Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ
09:31(NLĐO) - Một nghiên cứu dựa trên hơn 166.000 người chỉ ra những lựa chọn thú vị và hiệu quả hơn để giảm cân, thay vì cố gắng kiêng tinh bột.
Ăn quá ít tinh bột, một loại ung thư dễ tấn công
10:51(NLĐO) - Các nhà nghiên cứu Canada đã tìm thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn quá ít tinh bột và loại ung thư gây chết người đứng hàng thứ 2 thế giới.
5 "bảo bối" cho người lỡ ăn nhiều bánh chưng, thịt mỡ ngày Tết
08:54(NLĐO) - Một số món ăn, uống đơn giản có thể giúp giảm bớt tác động không mong muốn khi ăn nhiều món giàu tinh bột, chất béo hay gặp trong ngày Tết.
