04/02/2018 22:08

Món ngon hữu cơ cho ngày Tết

Trong đợt tiêu dùng sát Tết, các thương hiệu có thế mạnh về thực phẩm hữu cơ (organic) tung ra nhiều sản phẩm độc đáo, lạ mắt và sang trọng

Cơm lưỡng cực, cá hấp kỳ lân

Thuộc chuỗi hoạt động quảng bá những sản phẩm hữu cơ, chương trình Co.op Organic Cooking show lần thứ 4 của Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op) vừa có phần giới thiệu đến khách hàng những món ăn độc đáo chế biến từ loạt sản phẩm Co.op Organic.

Không chỉ chia sẻ về những lợi ích mà sản phẩm hữu cơ Co.op Organic mang lại cho người dùng, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân liên tục nhận được những tràng pháo tay của khán giả khi dí dỏm chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon đã được bà tích lũy trong hơn 30 năm.

Khán giả đặc biệt thích thú với 2 món mới lạ chế biến từ rau củ quả Co.op Organic mà đầu bếp hướng dẫn thực hiện là món cơm lưỡng cực và cá hấp kỳ lân. Hai món này không khó chế biến nhưng sản phẩm rất đẹp, lạ mắt và ý nghĩa phong thủy cho ngày Tết rất tốt.

Với món cơm lưỡng cực, đầu bếp dùng lá bó xôi băm nhuyễn tạo màu xanh, dùng gấc tươi tạo màu đỏ. Dùng rất ít dầu ăn, dưa leo và cà rốt làm 2 cực. Món này có ý nghĩa phong thủy dung hòa, mọi việc thuận lợi trong năm mới.

Món ngon hữu cơ cho ngày Tết - Ảnh 1.

Món cá hấp kỳ lân trình bày đẹp mắt bởi cách thái và tạo hình dưa leo hình cá chép. Thân vảy cá được tạo hình từ ớt chuông nhiều màu kết hợp nấm đông cô và phi lê cá ba sa. Với ý nghĩa cá hóa rồng, món này đặc biệt được các gia đình yêu thích bởi dễ thực hiện và có ý nghĩa vạn sự thăng hoa trong năm mới.

Món ngon hữu cơ cho ngày Tết - Ảnh 2.

Bên cạnh 2 món độc đáo này, chuyên gia ẩm thực còn giới thiệu thêm các món ngon chế biến từ sản phẩm hữu cơ Co.op Organic gồm khổ qua nhồi thịt, thịt kho trứng nước dừa, cá rô kho tàu, cà tím áp chảo, cá sốt tiêu đen và tôm kho đánh.

Tất cả món ngon này đều được chế biến từ rau củ quả và thịt cá của dòng sản phẩm hữu cơ Co.op Organic đạt chuẩn USDA của Mỹ và EU châu Âu không hoóc-môn tăng trưởng, không chất phụ gia, không phân bón hóa học, không sử dụng thành phần biến đổi gien, không chất bảo quản và tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu.

Saigon Co.op đang kinh doanh độc quyền tại 7 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra tại TP HCM gồm: Co.opmart Lý Thường kiệt, Co.opmart Cống Quỳnh, Co.opmart Đinh Tiên Hoàng, Co.opmart Nguyễn Kiệm, Co.opmart Nguyễn Đình Chiểu, Co.opmart Huỳnh Tấn Phát và Co.opXtra Tân Phong bên trong SCVivoCity (quận 7).

Quà đặc biệt từ Vinamit

Đón đầu năm mới, Vinamit tung ra một số bộ hộp quà "sang chảnh". Trong số đó phải kể đến bộ sưu tập Xuân Hoàng Kim.

Lấy cảm hứng từ mong ước một năm mới thật sung túc - giàu sang, Vinamit cho ra đời hộp quà này.

"Hoàng" là hoàng gia, quyền quý. "Kim" là vàng. "Hoàng Kim" ý chỉ sự giàu có và quyền quý.

Món ngon hữu cơ cho ngày Tết - Ảnh 3.

Với vỏ hộp được làm từ gỗ cao cấp, nắp hộp đính logo mạ vàng, bên trong hộp được bọc vải lụa mềm giúp nâng niu 6 hộp mứt bằng thiếc ánh bạc; từng hộp quà chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng sự sang trọng - sức khỏe - tài lộc và may mắn.

Bộ sưu tập 6 món giá chỉ 1,5 triệu đồng, bao gồm: mãng cầu ô mai cay (200 g), hạt dẻ (170 g), thơm ô mai cay (185 g), nho ô mai cay (200 g), xoài sô-cô-la (220 g), xoài ô mai cay (270 g).

Ngoài set lên sẵn, khách hàng cũng có thể tự mình chọn 6 món tùy thích với Vinamit để hộp quà của bạn thật đặc biệt.

Ngoài ra, Vinamit còn tung ra bộ YO’V trái cây Xuân 2018, bắt nguồn từ ý tưởng Tết không chỉ ăn ngon mà còn phải tốt, làm quà tặng không chỉ ý nghĩa mà còn phải đẹp.

Từng viên YO’V với sữa chua được bọc bên ngoài cùng nhân trái cây ẩn bên trong, thực khách sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú khi đưa vị giác của mình trải qua các mùi vị khác nhau.

Món ngon hữu cơ cho ngày Tết - Ảnh 4.

Bộ sưu tập YO’V Xuân 2018 với 16 vị trái cây sấy bao gồm: mãng cầu, thơm, dừa, đu đủ, xoài, đậu phộng, sô-cô-la, hạt sen, hạt điều, mận, chuối, nho, ổi, sầu riêng, dâu, thanh long.

Bộ YO’V trái cây Xuân 2018 có 2 loại hộp. Hộp gỗ: giá 1,2 triệu đồng (9 lon thấp), hộp giấy: 549.000 đồng (6 lon cao). Cả 2 loại đều có 16 vị tùy khách chọn.

Đây là những nông sản cao cấp, được yêu thích nhất tại Vinamit vào các dịp lễ, Tết. Tất cả sản phẩm 100% không sử dụng phẩm màu và thuốc tẩy trắng.

TẤN THANH - LOAN PHẠM

Tin liên quan

Viết bình luận

Thêm nhiều ngân hàng báo lãi ngàn tỉ đồng
28 phút trước 548 1k
(NLĐO) – Nhiều ngân hàng thương mại tiếp tục lãi đậm trong năm 2020, bất chấp tác động của dịch Covid-19.
Chiêu trò livestream bán hàng hiệu Gucci, Bubberry, Louis Vuitton giá vài trăm ngàn đồng
2 giờ trước 548 1k
(NLĐO)- Shop thời trang livestream bán hàng quần áo, giày dép mỗi ca từ 1-2 tiếng, giới thiệu sản phẩm đều là hàng hiệu, nhưng giá chỉ vài trăm ngàn đồng.
Hàng không "đua" bay đêm dịp Tết, giá vé rẻ không ngờ
3 giờ trước 548 1k
(NLĐO) – Một số hãng hàng không tiếp tục mở bán vé Tết Nguyên đán với lịch bay xuyên đêm, giá vé máy bay giảm mạnh…
Bamboo Airway bay TP HCM - Côn Đảo từ tháng 2-2021
6 giờ trước 548 1k
(NLĐO)- Bamboo Airways dự kiến đưa vào khai thác đường bay mới TP HCM - Côn Đảo từ tháng 2-2021, nâng quy mô mạng bay tới Côn Đảo lên 7 đường bay thẳng.
Giá vàng hôm nay 22-1: Bị USD nhấn chìm, kinh tế Mỹ tốt lên

Giá vàng hôm nay 22-1: Bị USD nhấn chìm, kinh tế Mỹ tốt lên

(NLĐO) – Giới đầu tư đổ xô mua USD giúp đồng tiền này tăng giá mạnh, tác động tiêu cực đến giá vàng. Ở thị trường vàng trong nước, mở cửa ngày cuối tuần, giá vàng SJC tiếp tục đi xuống theo đà...