Lễ khai mạc có sự tham gia của bà Trương Mỹ Hoa - Nguyên Phó Chủ tịch nước, bà Nguyễn Thị Hồng - Ủy viên Ban thường vụ Thành Ủy, Phó Chủ tịch UBND TP HCM, đại diện Bộ Tài chính, Bộ Công thương, ban lãnh đạo SATRA và Công ty Liên doanh Bột mì quốc tế (MIKKO) - đơn vị tài trợ chính cho sự kiện Bánh xèo lớn nhất Việt Nam, cùng hơn 400 đại biểu, tiểu thương cũng như người dân khu vực.
Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Hồng cho biết TP đánh giá cao nỗ lực của SATRA khi triển khai và tổ chức chợ hoa Xuân Bình Điền lần thứ 2 như một món quà tinh thần gửi đến người dân TP cũng như người dân các vùng ven. Bên cạnh đó, cũng theo bà Nguyễn Thị Hồng, chợ hoa Xuân Bình Điền 2015 không chỉ hứa hẹn là điểm mua sắm Tết hấp dẫn mà hơn hết, với việc SATRA miễn phí toàn bộ tiền thuê lô bán hàng trong suốt thời gian diễn ra chợ hoa thì đây còn là cơ hội quảng bá, tạo điều kiện giao lưu, gặp gỡ và trao đổi kinh nghiệm giữa các hộ nhà vườn TP cũng như các tỉnh thành bạn; qua đó tiếp tục hoàn thiện và nâng cao, chung tay góp sức tạo dựng thương hiệu chợ hoa Xuân Bình Điền trở thành điểm đến lý tưởng của cả nước.
Với diện tích lên đến 2,4 héc-ta, chợ hoa Xuân 2015 được phân thành các khu vực chức năng, bao gồm: Khu vực trưng bày và bán sỉ, bán lẻ hoa Tết, hoa lan, cây kiểng; các gian hàng kinh doanh các mặt hàng thực phẩm ngày Tết, đặc sản phương Nam và trái cây chưng Tết với sự tham gia của các đơn vị thành viên của SATRA và các hộ sản xuất, chế biến các sản phẩm đặc sản của Bến Tre, Đồng Tháp, Tây Ninh; khu tiểu cảnh, cổng vào (chính, phụ) được thiết kế đẹp mắt theo phong cách làng quê Nam bộ; khu ăn uống với nhà hàng ven sông và các quầy buôn bán lưu động. Chợ hoa Xuân Bình Điền 2015 có hơn 310 hộ nhà vườn đăng ký tham gia 421 lô bán hàng, trong đó các nhà vườn tại Chợ Lách (Bến Tre) tham gia nhiều nhất với con số lên đến 355 lô.
Đêm khai mạc trở nên sôi động và hấp dẫn hơn với sự khuấy động của MC Thanh Bạch, nghệ sĩ Kim Tử Long và Quế Trân với sự kiện đặc biệt khi SATRA phối hợp với MIKKO xác lập hai kỷ lục Bánh xèo lớn nhất Việt Nam và Số lượng người tham gia đổ bánh xèo nhiều nhất. Ngay sau khi kỷ lục được xác lập, hàng trăm chiếc bánh xèo đã được tiếp tục thực hiện ngay tại chỗ để phục vụ đại biểu cũng như đông đảo người tham quan. Sự kiện thưởng thức bánh xèo miễn phí sẽ còn được tiếp tục cho đến hết ngày 15-2.
Bên cạnh các hoạt động thưởng hoa và ăn bánh xèo thỏa thích, đến với chợ hoa Xuân Bình Điền 2015, khách tham quan còn được thưởng thức các tiết mục văn nghệ, đờn ca tài tử, tham gia các trò chơi dân gian...
Viết bình luận