• Cua núi đá ăn lá rừng: Đặc sản Hà Giang, ngon hơn cua biển

    Cua núi đá ăn lá rừng: Đặc sản Hà Giang, ngon hơn cua biển

    Do sinh sống trên núi cao nên loại cua đá này thường chạy rất nhanh và bò khỏe. Thức ăn của chúng hàng ngày là các loại côn trùng và lá rừng, vì thế thịt cua đá rất chắc, ngọt, thơm và có vị hấp dẫn riêng.

    10/7/2020 4:11:10 PM

  • Đậm đà hương vị bánh đa cua đất cảng

    Đậm đà hương vị bánh đa cua đất cảng

    Bánh đa cua từ lâu đã trở thành cái tên gắn liền với ẩm thực vùng đất cảng Hải Phòng.

    5/29/2020 8:00:00 AM

  • Sản vật đầu mùa nước nổi giá rất cao

    Sản vật đầu mùa nước nổi giá rất cao

    (NLĐO)- Do đầu mùa nước nổi nên các sản vật miền sông nước có giá rất cao.

    8/12/2016 9:04:00 AM

  • Lũ cạn, cua ốc lềnh khênh, bà con đặt lọp hốt bạc

    Lũ cạn, cua ốc lềnh khênh, bà con đặt lọp hốt bạc

    Chưa năm nào việc mua bán cua vùng đầu nguồn nhộn nhịp như hiện nay. Mặc dù mùa lũ năm nay bà con đầu tư lớn để đón lũ nhưng lũ quá “cạn” khiến nông dân thất vọng.

    10/6/2015 5:43:04 PM

  • Đỏ mắt tìm mua cua đồng

    Đỏ mắt tìm mua cua đồng

    (NLĐO) - Mùa lũ chưa về cộng với việc ngày càng nhiều nông dân sử dụng thuốc trừ sâu bệnh cho lúa nên cua đồng trong tự nhiên trở nên khan hiếm, dẫn đến sốt giá

    6/8/2015 9:20:32 AM

  • Cua đồng kho mặn

    Cua đồng kho mặn /

    BÀI DỰ THI BÍ TRUYỀN CỦA MẸ (*)

    (CPN) - Những chú cua ngả vàng óng ả mướt rượt những mỡ, mùi gia vị, mùi cua lẫn với tỏi ớt hăng nồng lan tỏa khắp nhà khiến chị em tôi ngồi nhìn mà nước miếng chực rớp lộp độp.

    4/24/2015 2:44:00 PM

  • Bánh canh cua đồng, đẹp mắt lại ngon miệng

    Bánh canh cua đồng, đẹp mắt lại ngon miệng /

    BÀI DỰ THI BÍ TRUYỀN CỦA MẸ (*)

    (CPN) - Không hiểu duyên cớ gì, mấy hôm nay trời lại đổ mưa ồ ạt. Nước tràn vào cánh đồng trước nhà, ngập lấp xấp. Mưa ngớt hột, ba vội xách giỏ ra đồng.

    4/16/2015 10:43:14 AM

  • Đi chợ đặc sản mùa lũ

    Đi chợ đặc sản mùa lũ

    Hơn 5 giờ sáng, chợ biên giới Khánh Bình (An Phú, An Giang) đã bắt đầu sôi động. Tiếng rao mời của các cô, các chị “mua ốc đi chú”, “mua rắn đi chú”, “ở đây rắn gì cũng có chú ơi”… làm tăng thêm không khí nhộn nhịp của phiên chợ quê mùa lũ lúc hừng đông.

    9/26/2014 10:09:17 AM

  • Nhớ cua đồng rang muối của mẹ

    Nhớ cua đồng rang muối của mẹ

    Sinh ra và lớn lên nơi đồng chiêm nước trũng, tôi còn nhớ như in những tháng ngày đi học trường làng. Sáng đi học, chiều về theo lũ trẻ chăn trâu ngoài đồng lội xuống những thửa ruộng xâm xấp nước bắt cua và thành tích là bữa cơm nóng hổi với món cua rang muối đậm đà của mẹ.

    3/15/2014 12:05:14 PM