14/11/2017 03:31

Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu đồng

Một con cua lông chỉ nặng khoảng 100-250 gram nhưng giá lên tới 350.000-900.000 đồng.

Với giá gần 1 triệu cho con cua hơn 2 lạng thì đây hẳn là một trong những loại cua đắt đỏ nhất thế giới. Tuy vậy, dân Việt vẫn tranh nhau đặt mua đặc sản nổi tiếng ở Hồng Kông, Thượng Hải này.

Đợi đúng một tuần mới mua được 3 con cua lông, trọng lượng 150 gram/con, với tổng giá tiền lên tới 1,2 triệu đồng (400.000 đồng/con), chị Nguyễn Thị Xuân ở Yên Ninh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, mấy con cua chị vừa mua được khá bé, không như cua biển Việt Nam và cũng không có trọng lượng khủng như cua hoàng đế Alaska , nhưng bên Hồng Kông, chúng là cua đặc sản nổi tiếng thơm ngon.

Chị Xuân kể 4 năm qua, chị sang Hồng Kông không dưới 10 lần, song chỉ hai lần duy nhất được thưởng thức loại cua lông đặc sản này. Bởi, cua lông thường chỉ rộ vào tháng 9-10 âm lịch, nếu không sang đúng thời điểm này thì có tiền cũng chưa chắc đã được thưởng thức.

Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu đồng - Ảnh 1.

Cua lông đặc sản ở Hồng Kông, Thượng Hải đang gây sốt ở Việt Nam (ảnh: Khuc Ngoc Anh)


Loại cua "nhỏ nhưng có võ" này vừa chắc vừa nhiều thịt, gạch cua lại ngon, ăn béo ngậy, khác hoàn toàn với loại cua trước đây chị Xuân ăn. Tuy nhiên, đợt này cua lông có bán ở Việt Nam, thế nhưng mỗi lần đặt mua chị phải chờ cả tuần, giá thì đắt gấp cả gần chục lần cua biển Việt, thậm chí đắt hơn cả cua hoàng đế Alaska.

Cũng mê loại đặc sản thơm ngon nổi tiếng ở Hồng Kông và Thượng Hải này, song chị Mai Thu Trang ở Trần Đăng Ninh (Cầu Giấy, Hà Nội) phải thừa nhận rằng, giá của lông không những đắt đỏ mà thời gian chờ mua được cua cũng mất cả tuần, thậm chí cả tháng.

“Mấy năm gần đây, cứ vào mùa là tôi đặt mua cua lông về ăn. Nhưng năm nào cũng vậy, loại cua nhỏ từ 100-200gram/con thì tầm khoảng 4-7 ngày sẽ có, còn riêng loại 250gram/con thì đặt lâu vô cùng”. Chị Trang cho biết, cua lông 250gram/con là size cua to nhất của loại này nên hiếm vô cùng. Như hôm rồi, để mua được mấy con cua lông size đại, chị phải đặt đúng một tháng mới có.

Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu đồng - Ảnh 2.

Loại cua lông này đang được rất nhiều người đặt mua


Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Nguyễn Văn Tình - một đầu mối bán cua lông Hồng Kông ở Quang Trung (Hà Đông, Hà Nội), cho hay, đặc sản cua lông đang gây sốt và siêu đắt khách.

Điểm đặc biệt của loại cua này là trọng lượng nhỏ, chân có lông, khi hấp chín lên ăn thấy thịt cua chắc, gạch cua vị béo ngậy đặc biệt. Cua lông bán trên thị trường hiện nay là cua đặc sản nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, chia thành nhiều loại tùy trọng lượng. Ngoài ra, giá cua đực, cua cái cũng chênh nhau ít nhiều vì chất lượng thịt của cua đực ngon hơn cua cái (cua đực thịt nhiều gạch ít, cua cái thịt ít gạch nhiều). Hiện dân buôn thường nhập cua sống về bán trực tiếp, một số nơi bán cua hấp sẵn.

“Do chất lượng ngon nên giới nhà giàu tranh nhau đặt mua về ăn”, anh Tính nói và tiết lộ, cua lông loại 100-200 gram/con anh nhập một tuần 2 lần, mỗi lần không dưới 500 con nhưng vẫn không đủ hàng trả cho khách. Còn cua lông loại 250 gram/con khách muốn ăn thường phải chờ cả tháng vì cua này siêu hiếm, rất khó gom được hàng.

Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu đồng - Ảnh 3.

Giá của cua lông hiện dao động từ 200.000-900.000 đồng/kg


Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu đồng - Ảnh 4.

Để thưởng thức được món cua này, khách thường phải đặt hàng trước cả tuần, thậm chí cả tháng (ảnh: Khuc Ngoc Anh)


Trong khi đó, anh Bùi Hữu Hải - đầu mối buôn cua lông khác ở Hoàng Hoa Thám (Ba Đình), nói rằng, ở Hồng Kông, Thượng Hải, cua lông vốn được xem là món ăn của giới nhà giàu. Về Việt Nam, loại cua này đang tạo nên cơn sốt, được rất nhiều người đặt mua.

“Nhiều người chon mua cua lông hơn cua hoàng đế Alaska bởi giá tuy đắt đỏ nhưng do trọng lượng cua nhỏ nên hợp với túi tiền. Trong khi, cua hoàng đế giá từ 1,2-2 triệu đồng/kg, nhưng nặng tới 2-4kg/con, tính ra khá đắt”, anh Hải nhận xét và tiết lộ đang có một danh sách dài khách đặt mua cua. Thế nhưng, gần đây anh chỉ nhận đơn đặt cua loại dưới 200 gram, loại cua to hơn anh đều từ chối vì không thể kiếm đủ hàng.

Theo ghi nhận của PV, cua lông được rao bán khá nhiều tại các cửa hàng hải sản cũng như trên các trang mạng xã hội, giá dao động từ 200.000 - 900.000 tùy loại. Cụ thể, loại cua 100 gram/con có giá khoảng 200.000 đồng/con; loại cua 200 gram/con giá 380.000-400.000 đồng/con; loại 150 gram/con giá 350.000 đồng/con. Riêng loại cua có 250 gram/con có giá lên tới 900.000 đồng/con.

Theo Bảo Phương/VietnamNet

Tin liên quan

Viết bình luận

Cuộc di cư ‘rầm rộ’ của hàng triệu con cua đỏ
28 phút trước 548 1k
Mỗi năm, có khoảng 65 triệu con cua đỏ bắt đầu hành trình di cư trên đảo Giáng sinh, một hòn đảo xa xôi giữa Ấn Độ Dương, để sinh sản.
Chế biến cua đồng, qua loa là rước độc
2 giờ trước 548 1k
Bỏ qua việc cua sạch hay bẩn, cách chế biến cua cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ chết người. Vậy làm thế nào để chế biến cua đúng chuẩn, thơm ngon?
9 cách xua tan nỗi sợ khi đi máy bay
3 giờ trước 548 1k
Bạn luôn gặp căng thẳng trong đi máy bay? Một số lời khuyên của các chuyên gia dưới đây sẽ giúp bạn giảm đáng kể nỗi sợ vô hình đó.
Những khoảnh khắc Hà Nội đẹp tĩnh lặng
4 giờ trước 548 1k
Mùa thu đang tràn về từng ngóc ngách nhỏ của Hà Nội. Có thể chỉ là những vệt nắng vàng óng ả còn sót lại của mùa thu. Những góc nhỏ yên tĩnh khiến ta nao lòng nhớ về một Hà thành cổ kính, xưa cũ.
Nhựa Bình Minh đón nhận Huân chương Lao động Hạng nhất

Nhựa Bình Minh đón nhận Huân chương Lao động Hạng nhất

Ngày 16-11, Công ty Cổ phần Nhựa Bình Minh tổ chức lễ kỷ niệm 40 năm ngày thành lập công ty (16.11.1977 - 16.11.2017) và Lễ đón nhận Huân chương Lao động Hạng nhất (lần thứ 2).