Sự kiện "Khám phá Nông nghiệp Hoa Kỳ", do Phòng Nông nghiệp Đối ngoại thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP HCM đồng tổ chức, đã chính thức khai mạc vào trưa 19-7.
Sự kiện quy mô giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao và an toàn của Mỹ đến người tiêu dùng Việt Nam
Quyền Tổng Lãnh sự Mỹ bà Carolee A. Williamson bày tỏ sự vui mừng khi được chào đón các vị khách quý. Bà Williamson chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt đối với ẩm thực Việt Nam và cách mà ẩm thực kết nối con người, cộng đồng và gia đình.
Bà Carolee A. Williamson, Quyền Tổng Lãnh sự Mỹ, nhấn mạnh sự kiện này là một phần trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm quan hệ ngoại giao giữa Mỹ và Việt Nam, nổi bật là mối liên kết bền chặt giữa ngành thực phẩm, đồ uống và nông nghiệp của hai quốc gia.
Bà khuyến khích khách tham quan khám phá, tương tác và tận hưởng lễ hội, đồng thời tiết lộ hai sự kiện sắp tới không thể bỏ lỡ là Lễ hội Hữu nghị và Tuần lễ Nhà hàng tại TP HCM vào tháng 9.
VIDEO: Người dân có 2 ngày thưởng thức bò Mỹ và pizza miễn phí tại TP HCM
"Khám phá Nông nghiệp Hoa Kỳ" quy tụ 30 đơn vị bao gồm 15 hiệp hội ngành hàng Mỹ và 15 doanh nghiệp Việt Nam.
Lễ hội trưng bày một loạt các sản phẩm đa dạng từ thịt gà, thịt bò, phô mai, khoai tây, trứng, nhân sâm, đến các sản phẩm đóng hộp nhập khẩu từ Mỹ, cùng với nhãn hàng thời trang từ bông Mỹ và sản phẩm dành cho thú cưng.
"Khám phá Nông nghiệp Hoa Kỳ" quy tụ 30 đơn vị bao gồm 15 hiệp hội ngành hàng Mỹ và 15 doanh nghiệp Việt Nam.
Đặc biệt, người dân TP HCM có cơ hội thưởng thức miễn phí không giới hạn các món ăn từ ngày 19 đến 20-7, từ 10 giờ đến 21 giờ.
Ông Francis Lee, Trưởng đại diện Hiệp hội Táo Washington (Mỹ) tại Việt Nam, cho biết lễ hội "Khám phá Nông nghiệp Hoa Kỳ" là cơ hội để người tiêu dùng Việt Nam tiếp xúc trực tiếp với các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao
"Hôm nay, chúng tôi mang đến nhiều loại trái cây tươi ngon như xuân đào California, việt quất Mỹ, cherry và táo Washington. Thông qua các hiệp hội, chúng tôi muốn khai thác thị trường, giúp người tiêu dùng Việt Nam được tiếp cận những sản phẩm chất lượng cao" - ông Lee chia sẻ.
Chị Nguyễn Ngọc Thảo từ gian hàng Hiệp hội Sữa California hào hứng giới thiệu các sản phẩm phô mai được làm từ 100% sữa bò tươi của tiểu bang California."Sản phẩm nổi bật của chúng tôi là phô mai Mozzarella, loại phô mai rất phổ biến trong các dòng bánh pizza, với độ béo và khả năng kéo sợi đặc trưng giúp bánh thơm ngon" - chị Thảo cho biết.
Khách tham quan lễ hội sẽ được thưởng thức miễn phí các loại phô mai từ California Milk trên nền bánh pizza nóng hổi.
Trong khi đó, đầu bếp Lê Xuân Tâm từ Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Mỹ mang đến những món ăn độc đáo được chế biến từ thịt gà Mỹ. "Đây là lễ hội để giao lưu và giới thiệu sản phẩm. Gian hàng của tôi giới thiệu về thịt gà Mỹ, với những món khá đặc biệt để người dân cảm nhận được chất lượng của thịt gà Mỹ" - đầu bếp Tâm chia sẻ. Món "viên thịt gà nhồi phô mai kèm sốt truffle" của đầu bếp Tâm hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp đủ năng lượng cho một bữa ăn nhẹ.
