Minh Thi đã vượt qua các thí sinh khác, giành chiến thắng áp đảo trong đêm chung kết diễn ra tối 30-8 tại Đài truyên hình TVB. Cô không chỉ sở hữu vẻ đẹp trong sáng mà còn ghi điểm ở trình độ học vấn. Ngoài kiến thức trong ngành luật, Minh Thi còn tập luyện ballet từ nhỏ và kiến thức về thanh nhạc. Ngoài giải hoa hậu, Minh Thi nhận thêm giải phụ Người đẹp ăn ảnh.
Năm nay, ban tổ chức cuộc thi Hoa hậu Hồng Kông áp dụng hệ thống bình chọn công khai để chọn ra người chiến thắng, công chúng được chọn ra người họ yêu thích nhất từ các thí sinh trong tốp 4. Trước đó, cuộc thi bị chê nhiều về chất lượng thí sinh, công chúng cho rằng không đẹp bằng các năm trước. Tân Hoa hậu Minh Thi cũng bị chê vì chỉ cao 1,63 m, không bằng những người đẹp khác.
*Trong diễn biến khác, người đẹp Jessica Xue (Tiết Vận Phương), 21 tuổi, đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Trung Quốc 2015. Vận Phương đang làm người mẫu tại quê nhà Thâm Quyến và sau cuộc thi cô có cơ hội đại diện Trung Quốc tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2015.
