Cá hô Biển Hồ 130 kg về nhà hàng ở Sài Gòn

Con cá hô “khủng” đánh bắt ngoài tự nhiên này dài khoảng 1,5 m. Chủ nhà hàng mua con cá hô không tiết lộ giá mua nhưng theo một số thương lái, loài cá hô có trọng lượng lớn như thế này thông thường khoảng vài triệu đồng/kg.

Con cá hô có trọng lượng gần 130 kg

“Biết tin ngư dân đánh bắt được cá lớn, chúng tôi đã trực tiếp qua Campuchia hỏi mua và sau đó chuyển về TP HCM tiêu thụ. Chiều 7-7, các đầu bếp của nhà hàng sẽ bắt đầu chế biến để phục vụ thực khách” – chủ nhà hàng này cho biết.

Con cá dài khoảng 1,5 m và nặng gần 130 kg

Thời gian qua, cá hô lớn liên tục mắc lưới ngư dân tại Việt Nam và Campuchia. Trước đó, vào tháng 4-2016, cặp cá hô có trọng lượng 117 kg do ngư dân bắt ở vùng biên giới Việt Nam – Campuchia cũng được mang đến TP HCM tiêu thụ. Đây là loài cá có giá trị kinh tế cao, kích thước lớn nhất trong họ cá chép và thường sống ở các con sông lớn như Mê Kông.