19/12/2019 06:45

Ăn gì để tránh trào ngược dạ dày?

Bạn đọc Nguyễn Q.H (32 tuổi, nguyenqua…@yahoo.com) hỏi: Dạo gần đây tôi bị chứng trào ngược dạ dày, ăn gì bụng cũng căng trướng, khó chịu. Tôi đã uống thuốc nhưng không đỡ. Bạn tôi nói tại do tôi ăn thiếu chất, đúng không?

Lương y Ðinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời: Nếu mức độ pH trong dịch dạ dày có tính axít cao sẽ dễ dẫn đến triệu chứng đầy bụng, trướng bụng. Dư axít dịch dạ dày và đầy trướng lại là 2 tác nhân chính làm yếu dần cơ tâm vị, theo thời gian sẽ gây ra trào ngược dạ dày và các bệnh lý dạ dày khác.

Vấn đề này sẽ càng nghiêm trọng hơn nếu bạn tiêu thụ quá nhiều thức ăn có tính axít. Ðó là các loại đạm động vật như thịt đỏ, hải sản, lòng đỏ trứng; các thực phẩm màu trắng của nhóm bột, đường như gạo xát trắng tinh, bánh mì trắng, đường trắng. Bạn nên hạn chế các nhóm thực phẩm này.

Ngược lại, nên tăng cường các món có tính sinh kiềm. Ðó là các loại rau, củ, đậu (nhất là đậu nành), mè, rong biển, nấm, gạo lứt… Các loại thực phẩm này vừa giúp kiềm hóa máu và dịch dạ dày vừa bảo đảm các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động tốt hơn.

Ngoài ra, khi ăn, nhớ chịu khó nhai thật kỹ vì thức ăn sẽ được kiềm hóa một phần nhờ vào nước bọt.

Bạn cũng nên hạn chế uống nước đá, kem lạnh vì dễ gây rối loạn tiêu hóa. Uống nước đầy đủ, có thể bổ sung nước có lượng chất khoáng thích hợp, chứa ion bicarbonat và có tính kiềm.

Thu Anh ghi

Tin liên quan

Viết bình luận

Chiều 19-4, thêm 6 ca mắc Covid-19 tại TP HCM, Tây Ninh, Phú Yên và Yên Bái
3 giờ trước 548 1k
(NLĐO) - Chiều 19-4, Bộ Y tế cho biết nước ta có thêm 6 ca mắc Covid-19 là người nhập cảnh đã cách ly ngay, ghi nhận tại TP HCM, Tây Ninh, Phú Yên và Yên Bái. Việt Nam hiện có 2.791 bệnh nhân.
Cần Thơ ứng dụng Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé
5 giờ trước 548 1k
Ngày 15-4, hơn 130 lãnh đạo và cán bộ y tế Cần Thơ tham gia Hội nghị triển khai Phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi".
Mổ khẩn cứu con trước, cứu mẹ đang mong manh sự sống
6 giờ trước 548 1k
(NLĐO) - Bệnh nhân được đưa đến cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, xuất huyết não, hôn mê sâu, đột quỵ khi đang mang thai ở tuần thứ 34.
"Độc lạ" phòng xét nghiệm tới nhà lấy mẫu ở TP Thủ Đức
6 giờ trước 548 1k
(NLĐO) - Phòng xét nghiệm thực hiện dịch vụ lấy mẫu của người dân tận nơi trong khu vực và các vùng lân cận, cam kết đảm bảo quy trình, thời gian lưu trữ mẫu, kỹ thuật an toàn đạt chuẩn theo quy định của Bộ Y tế.
"Thần dược" nhà ai cũng có giúp não to hơn, đẩy lùi bệnh nan y

"Thần dược" nhà ai cũng có giúp não to hơn, đẩy lùi bệnh nan y

(NLĐO) - Mất trí nhớ - được xem là bệnh nan y, hiện không có thuốc chữa. - có thể được ngăn ngừa bằng... hàng đống việc nhà đang chờ bạn giải quyết.