Sau khi trở nên nổi tiếng trong năm 2011 nhờ các số báo của Sports Illustrated Swimsuit Issue, Kate Upton thường xuyên được mời xuất hiện trong các sô diễn thời trang lớn. Tuy cô từng bị Victoria’s Secret cho “ra rìa” vì nghĩ rằng không xứng trở thành “thiên thần” nhưng rõ ràng siêu mẫu này đang ngày khẳng định hình ảnh cũng như thương hiệu của mình. Cô được những tạp chí danh tiếng mời chụp ảnh bìa. Ngay sau loạt ảnh trên GQ dưới ống kính nhiếp ảnh gia Terry Richardson, Kate được Vogue Mỹ mời và giờ đây là Vogue của Ý.
Cựu biên tập viên tạp chí Vogue Paris, Carine Roitfeld cũng đã từng ưu ái cho cô trở thành gương mặt trang bìa số đầu tiên của tạp chí thời trang của cô CR Fashion Book. Carine Roitfeld nói với tờ The Daily Beast: "Tôi không muốn người mẫu bình thường. Tôi muốn một người nào đó với một cơ thể gợi cảm, một người nào đó có thể là mẹ của những đứa trẻ... Tôi không nói cô ấy là người mẫu khó kiểm soát nhưng cô ấy không phải dạng người mẫu cổ điển. Và tôi thích điều đó".
Kate Upton cũng chia sẻ với tạp chí Vogue Mỹ rằng cô không có kế hoạch theo đuổi phong cách thời trang với thân hình siêu gầy: "Tôi không muốn mình gầy còm vì vẫn muốn đi chơi cùng gia đình như cô gái bình thường. Bạn vẫn có thể tự tin với thân hình của mình mà không cần tự bỏ đói mình”.
Kate Upton sinh ra ở St Joseph, Michigan và lớn lên tại Melbourne, Florida trong một gia đình có hai chị gái và một anh trai. Cô sở hữu vóc dáng đầy đặn với chiều cao 1m78, số đo ba vòng (cm): 84-63-92. Kate còn là một tay đua ngựa và từng đầu quân cho Hiệp hội đua ngựa Mỹ (American Paint Horse Association), năm lần giành được chức vô địch APHA Reserve World