Văn hóa – Giải trí - 29/07/2024 15:22

Trải nghiệm cà phê khác biệt của Việt Nam tại Tuần Văn hóa Hội An - Nhật Bản lần thứ 20

Nhân sự kiện tuần giao lưu văn hóa Hội An – Nhật Bản lần thứ 20 từ ngày 2 – 4.8, nghệ nhân cà phê Lưu Khánh Toàn và LKT Coffee tổ chức hội thảo với chủ đề: “Thưởng cà phê bằng phin Việt Nam kết hợp bộ pha trà Nhật Bản” tại LaHoian café, 16 Nguyễn Thái Học, TP Hội An.

Trải nghiệm cà phê khác biệt của Việt Nam tại Tuần Văn hóa Hội An - Nhật Bản lần thứ 20- Ảnh 1.

Các nội dung bao gồm:

  • Nhận thức của LKT về quy trình 6 bước tạo ra ly cà phê khác biệt;
  • Giới thiệu phát minh về các bộ pha cà phê của nghệ nhân Toàn và trình diễn pha chế

Quy trình 6 bước này như 1 chuỗi gồm nhiều mắt xích. Do đó, người làm cà phê khi đồng bộ các "mắt xích" này sẽ nâng cao giá trị nông sản nói chung và đem lại lợi ích lâu dài cho người trồng cà phê nói riêng.

Trải nghiệm cà phê khác biệt của Việt Nam tại Tuần Văn hóa Hội An - Nhật Bản lần thứ 20- Ảnh 2.

Nghệ nhân Lưu Khánh Toàn có mong muốn: "Ngày càng nhiều người yêu thích cà phê Việt với đủ Tứ quý trong triết lý đạo "Nhất thủy – Nhì Cà – Tam pha – Tứ ấm".

A person in a kitchen  Description automatically generated

Du khách trong và ngoài nước đến với Hội An dịp này sẽ có thêm một nét trải nghiệm mới thú vị và tao nhã.