07/07/2018 10:20

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm

Cua mặt trăng là loài hải sản quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (tỉnh Bình Thuận). Tại Sài Gòn, khách phải đặt hàng trước nhưng không phải lúc nào cũng có.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 1.

Gọi là cua Mặt trăng bởi vì trên mai của nó nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi như mặt trăng. Ảnh: Thanh niên.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 2.

Vỏ ngoài của loại hải sản đặc biệt này khá dày và đẹp. Ảnh: Tạp chí du lịch.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 3.

Loại cua này có giá thông thường 350.000 đồng/kg nhưng khi khan hàng có thể lên tới 600.000 đồng/kg. Các thực khách ở Sài Gòn "săn" loại hải sản quý hiếm này nhưng cũng ít khi mua được. Ảnh: Báo Bình Thuận.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 4.

Ngư dân đảo Phú Quý thường khai thác bằng nghề lặn đêm, hoặc đánh lưới ngâm vào ban đêm. Ảnh: Internet.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 5.

Khan hiếm đến mức người dân trên đảo chỉ để tiếp khách quý, nên rất ít khi đưa vào đất liền. Ảnh: Báo Bình Thuận.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 6.

Sở dĩ cua này quý hiếm vì thịt rất săn chắc, nhiều đạm và thơm, đặc biệt phần gạch cua ngon khác biệt so với những loại khác. Ảnh: Tạp chí du lịch.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 7.

Có thể chế biến cua theo nhiều cách. Khách hay ăn cua Mặt trăng hấp bởi thịt cua sẽ giữ lại được hương vị nguyên gốc nhất. Ảnh: Tạp chí du lịch.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 8.

Cua Mặt trăng nướng cũng là đồ ăn được yêu thích. Ảnh: Báo Bình Thuận.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 9.

... Hay là sốt chua ngọt... Ảnh: Internet.

Nhà giàu Việt săn lùng cua Mặt trăng quý hiếm - Ảnh 10.

Cua mặt trăng rang me cũng là một món ăn khó quên. Ảnh: Tạp chí du lịch.


Theo Khôi Nguyên (kienthuc.net.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Những loại cà phê độc và lạ mà có thể bạn chưa từng nghe
23/9/2022 548 1k
Chỉ có 1 loại "cà phê trứng" mới được thịnh hành ở Việt Nam trong những năm gần đây, nhưng với thế giới vẫn được xem là cà phê độc và lạ nhé. Cách pha những loại cà phê độc và lạ dưới đây cũng không phức tạp, không cầu kì nhiều, nguyên liệu cũng khá dễ tìm ở Việt Nam, nhưng sự kết hợp với những nguyên liệu này có lẽ bạn chưa từng nghĩ đến.
Người Việt chi gần 8.500 tỉ đồng/năm cho trà sữa!
19/9/2022 548 1k
Ở các thành phố lớn của Việt Nam, văn hóa trà sữa ngày càng đậm nét, trở thành một phần của lối sống đô thị hiện đại. Không khó để bắt gặp hình ảnh hàng dài người trẻ xếp hàng chờ mua ở những tiệm trà sữa hoành tráng hay những quán trà sữa vỉa hè... Nhưng trà sữa thực sự có lợi cho sức khỏe không?
Nutifood đầu tư vào Thụy Điển, hướng đến thị trường 5 tỉ dân
18/9/2022 548 1k
Nutifood đã có cú "lội ngược dòng" khi mua 51% cổ phần Cawells - một thương hiệu thực phẩm bổ sung của Thụy Điển giữa làn sóng các thương hiệu thực phẩm Việt đang bị nước ngoài thâu tóm.
Lợi, hại của cà phê và những cách pha cà phê phổ biến
14/9/2022 548 1k
Bên cạnh tác dụng không mấy tích cực từ việc tiêu thụ quá nhiều, uống cà phê ở mức vừa phải lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn

Nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn

Bình thường bạn hay dùng nấm kim châm, nấm bào ngư để xào, nấu canh hoặc ăn lẩu thì nay hãy thử làm nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn nhé. Đảm bảo ngon tuyệt đấy!