16/04/2019 00:35

Khám phá ốc ngựa "người đẹp đồng quê" ở Việt Nam

Ốc ngựa là loài ốc thơm ngon của vùng biển Việt Nam. Với hình dáng nhỏ nhắn và giá cả phải chăng, loài ốc này được xem như một “người đẹp đồng quê” trong cả rừng “hoa hậu ốc”.

Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 1.

Ốc ngựa là loài ốc có hình dáng khá đặc biệt. Vỏ ốc màu đen với những đường rằn như những con ngựa vằn với kích thước chỉ từ 2cm - 4cm.. Ảnh: bizweb.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 2.

Ốc ngựa là loài sống đáy, thường được tìm thấy trong bùn hoặc trên các bãi đá ngầm, độ sâu 0-3m ở những vùng biển nhiệt đới. Ảnh nhahanghuongsen.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 3.

Ốc ngựa là loài động vật kiếm ăn về đêm. Ảnh: lozi.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 4.

Trên thế giới, chúng phân bố ở Ấn Độ - Thái Bình Dương: từ Đông và Nam Phi, đến phía đông Polynesia; phía bắc đến nam Nhật Bản, và phía nam đến nam Queensland và New Caledonia. Ảnh: ocngongiare.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 5.

Tại Việt Nam, ốc ngựa có rải rác ở miền trung nhưng xuất hiện chủ yếu ở các tỉnh miền nam, như Cần Giờ, Gò Công - Tiền Giang và Cà Mau. Ảnh: hocnauan.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 6.

Ốc ngựa có thịt dai, béo thơm, giòn sần sật nên rất được nhiều người yêu thích. Ốc ngựa có thể được chế biến theo nhiều kiểu thành nhiều món thơm ngon hấp dẫn, trong đó ốc ngựa xào bơ cay là món được nhiều người ưa chuộng nhất. Ảnh: ocnhu.


Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 7.

Không những vậy, thịt ốc ngựa còn rất giàu dinh dưỡng với vitamin AE, E, K, canxi, protein...Ảnh: lozi.

  

Khám phá ốc ngựa người đẹp đồng quê ở Việt Nam - Ảnh 8.

Ốc ngựa còn được biết đến với tên gọi khác là ốc bờm ngựa, ốc vằn. Tên khoa học của nó là Nerita undat. Ảnh: lozi.


Theo kienthuc.net.vn

Tin liên quan

Viết bình luận

Về Quảng Ngãi ăn don
19/10/2020 548 1k
Bạn từ TP HCM về quê, qua nhà mời mọc: "Tụi mình ra thành phố Quảng Ngãi ăn don. Tao nhớ don ở Quảng Ngãi lắm rồi!".
Trời mưa, ăn cá khô kho với cơm nguội
17/10/2020 548 1k
Mỗi lần trời mưa, má lại mang cá khô ra, ngâm ngâm rửa rửa rồi kho cùng thịt ba chỉ và vài trái ớt là thể nào nồi cơm cũng bị vét đến hạt cuối cùng.
Ăn gì khi đi du lịch Bạc Liêu?
14/10/2020 548 1k
Món ngon ở Bạc Liêu không ít, nhưng để được gọi với cái tên "đặc sản" thì không thể bỏ qua những món ăn dưới đây. Câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Bạc Liêu của bạn giờ đã được giải đáp rồi nhé!
Phải lòng con ba khía
13/10/2020 548 1k
Được thiên nhiên ưu đãi, Cà Mau là vùng đất có nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng. Một trong số ấy phải kể đến món ba khía.
Bật mí cách làm món cua chiên giòn hấp dẫn, cả nhà thích mê

Bật mí cách làm món cua chiên giòn hấp dẫn, cả nhà thích mê

Món ngon từ cua có rất nhiều cách chế biến như hấp, nấu canh hay rang me... nhưng cua chiên giòn thơm lừng, hấp dẫn bạn đã bao giờ thử chưa?