04/04/2022 19:12

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế

Bánh mì thơm giòn, bánh canh Hàn Thuyên nóng hổi, hay những cốc chè bột lọc heo quay ngọt lịm là những trải nghiệm ẩm thực về đêm không thể bỏ qua khi đến Huế.

Ngoài những công trình cổ kính, ẩm thực cũng là một nét quyến rũ khó cưỡng đối với nhiều du khách khi có dịp ghé thăm xứ Huế. Đặc biệt, những món ăn đêm ở Huế luôn có sức hút riêng nhờ sự kết hợp hương vị độc đáo, nhưng vẫn đậm chất bình dị và thân thuộc.

Vào ngày 10/4, VnExpress Marathon Imperial Hue 2022 sẽ chính thức khởi tranh. Vì vậy, du khách đến Huế dịp này có thể vừa tham gia vào một trong những sự kiện thể thao lớn nhất trong năm tại Huế, đồng thời cùng gia đình tận hưởng một kỳ nghỉ lễ giỗ Tổ với nhiều trải nghiệm du lịch và ẩm thực độc đáo.

Bánh mì đêm Tràng Tiền

Nếu hỏi những người dân địa phương về một món ăn nhất định phải thưởng thức vào buổi đêm ở xứ Huế, bánh mì Tràng Tiền sẽ là một trong những cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Với giá 7.000 -15.000 đồng, du khách có thể lựa chọn một chiếc bánh mì với các hương vị khác nhau như bánh mì thịt xíu, bánh mì pate, ốp la, lạp xưởng, và xúc xích...

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế - Ảnh 1.

Bánh mì Tràng Tiền là món ăn đêm không thể bỏ qua khi tới Huế. Ảnh: Ngọc Trân

Một trong những thương hiệu được người dân địa phương giới thiệu là Bánh mì o Tho, trước nằm ngay chân cầu Tràng Tiền nhưng giờ đã chuyển về địa chỉ 14 Trần Cao Vân. Bánh mì nướng giòn tan, kẹp nhân mặn, hòa quyện với nước thịt xá xíu tạo nên bản "hoà ca" hương vị có thể chinh phục nhiều du khách.

Bánh canh Hàn Thuyên

Nằm bên trong kinh thành Huế, Hàn Thuyên là con phố nổi tiếng với những hàng bán bánh canh đêm có tuổi đời đã gần 40 năm. Với nhiều người dân, thưởng thức những tô bánh canh đậm đà trong màn đêm yên bình của thành phố là trải nghiệm đậm chất Huế.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế - Ảnh 2.

Mỗi tô bánh canh thường được phục vụ cùng trứng chim cút và nhiều loại gia vị.

Với giá khoảng 15.000 đồng, bạn đã có thể làm ấm bụng với tô bánh canh nóng hổi ăn kèm tóp mỡ giòn tan, trứng cút, chả cua, giò heo, chả cá đậm vị...

Thưởng thức chè Huế

Chè Huế là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất cố đô. Trong những loại chè khác nhau như long nhãn hạt sen, thập cẩm, đậu đỏ, khoai môn.... chè bột lọc heo quay là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món chè có sự kết hợp giữa vị mặn của nhân heo quanh với vị ngọt của đường phèn.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế - Ảnh 3.

Quán chè 24 màu ở gần Trường Tiền.

Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức chè Huế chuẩn vị là Chè hẻm của bà Linh Lan nằm tại Số 1 kiệt 29 Hùng Vương, phường Phú Hội. Mở cửa từ năm 1985, đây là một trong những quán chè hèm tồn tại lâu năm nhất tại cố đô.

Bánh ép Huế

Tuy không phải là cái tên được nhiều người biết đến, bánh ép vẫn là món ngon độc đáo của riêng cố đô Huế. Bánh làm từ bột lọc, trứng, hành lá, thịt mỡ. Người bán viên sẵn bánh thành từng cục bột nhỏ, phía trên điểm nhân, rồi ép chặt ở giữa tấm gang hai mặt nóng, đã bôi sẵn dầu.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế - Ảnh 4.

Vì bánh ép mỏng và các nguyên liệu cũng chủ yếu là rau, không ngán. Ảnh: Thuyseatbook.

Các cửa tiệm thường bán đến khoảng 22h tối, vì vậy du khách có thể thưởng thức bánh ép như một món ăn khuya hấp dẫn. Chiếc bánh nhỏ xíu nhưng chứa đầy đủ hương vị: vị béo ngậy của dầu mỡ, dai của bánh, chua giòn của đu đủ ngâm thêm vào đó là mùi thơm của hành lá, của thịt, trứng... Du khách có thể thưởng thức món này tại nhiều nơi như: 20 Nguyễn Du, số 1 Văn Cao, 101 Bà Triệu, 116 Lê Ngô Cát, 73 Tùng Thiện Vương....

Bún bò Huế

Với những du khách cần bổ sung năng lượng sau một ngày rong ruổi thăm quan những công trình lịch sử của thành phố, một tô bún bò đầy đủ topping gồm chả cua, tiết heo, gân bò... cùng nước dùng ngọt thanh, thơm hương sả là sự lựa chọn hấp dẫn.

Gợi ý 5 món ăn đêm ở Huế - Ảnh 5.

Tô bún bò Huế đặc trưng.

Du khách sẽ được thưởng thức tô bún bò chuẩn vị Huế trong một quán nhỏ, ngồi ăn cùng những người dân lao động mới kết thúc ca làm khuya và cảm nhận sâu sắc hơn nhịp sống thành phố. Tiệm Bún bò Huế Mỹ Tâm là địa điểm được nhiều người dân địa phương và du khách lựa chọn, nằm trên đường Trần Cao Vân, mở cửa từ 17h đến 2h đêm.

Theo Thảo Miên (https://vnexpress.net)

Tin liên quan

Viết bình luận

Măng cụt xanh được săn lùng để làm gỏi gà măng cụt
26/5/2023 548 1k
Năm nay, măng cụt xanh được săn lùng khi món gỏi gà măng cụt làm mưa làm gió trên mạng xã hội với những clip triệu view. Độ phủ sóng của trend gỏi gà măng cụt lớn đến nỗi khi món ăn này chưa hạ nhiệt, cư dân mạng đã đồng loạt biến tấu, chế biến các món gỏi mới lạ từ những loại hoa, quả đặc biệt.
Nghệ nhân Tịnh Hải trở thành đại sứ thương hiệu toàn cầu của Mikko – Hương Xưa
15/5/2023 548 1k
Ngày 14-5, Công Ty Liên Doanh Bột Quốc Tế INTERMIX thương hiệu Mikko- Hương Xưa công bố nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải chính thức làm đại sứ thương hiệu toàn cầu của Mikko – Hương Xưa giai đoạn 2023 – 2026.
Muôn nẻo bánh mì Việt Nam
13/5/2023 548 1k
Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, Hội An, Nha Trang, TP HCM là những nơi được lựa chọn để đến và thưởng thức bánh mì. Riêng TP HCM nhiều tiệm bánh mì có mặt từ năm 1930.
16 loại bánh mì trên thế giới - Bánh mì Việt vào top bánh kẹp ngon nhất thế giới 2023
7/5/2023 548 1k
Mỗi loại có một hương vị, kết cấu, hình thức độc đáo riêng. Riêng bánh mì Việt Nam vừa được CNN công bố danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2023.
Bánh tráng nướng - pizza Việt Nam

Bánh tráng nướng - pizza Việt Nam

Không biết từ lúc nào, bánh tráng nướng với đủ mọi loại nhân: trứng cút, xúc xích, phomai, khô bò, mỡ hành... đã trở thành món đặc sản của Việt Nam và xuất hiện nhiều nhất ở miền Nam. Nó phong...