14/10/2019 21:10

Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa?

Singapore là một quốc gia đa văn hóa với các món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia và Indonesia, nên ẩm thực nơi đây hết sức đa dạng và phong phú.


Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa? - Ảnh 1.

Món cua sốt ớt là đại diện cho ẩm thực Singapore.

Cua ớt sốt ớt ngon số một

Được coi là món quốc hồn quốc túy của Singapore, cũng là món ăn nổi tiếng tại nhiều nước. Cua sốt ớt tại Singapore được làm theo 2 phong cách: Một là cho sốt ớt có một chút cà chua để tạo hương vị cay cay, ngọt ngọt, hai là sốt tiêu đen để có vị ấm nồng.

Cua được làm theo 2 quy trình , luộc trước sau đó chiên để thịt cua không sát dính vào mai cua. Món ăn này có thể ăn kèm với bánh bao chiên sốt tương ớt.

Bánh mì Kaya

Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa? - Ảnh 2.

Bánh mì Kaya có thể được ăn kèm với trứng lòng đào

Bánh mì Kaya ăn với trứng lòng đào là món ăn sáng truyền thống của người Singapore . Bánh mì Kaya được làm bằng cách nướng bánh mì sandwich, sau đó quết nước sốt được làm từ dừa, trứng, đường, ăn kèm với trứng lòng đào có rưới tương đen.


Bún nước Laksa

Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa? - Ảnh 3.

Bún nước Laksa có mang dấu ấn văn hóa Malaysia và Trung Quốc

Laksa được nấu chung với hải sản như tôm, mực ống và chả cá cùng với nước cà ri cốt dừa. Món ăn có vị cay béo của cà ri và dừa cùng với tôm mực hòa quyện, sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với nhiều du khách khi du lịch Singapore.


Có 2 loại Laksa mà du khách có thể thưởng thức là Laksa cà ri (hay còn gọi là Laksa nước) và Laksa me chua. Đây là món ăn kết hợp giữa ẩm thực Trung Quốc và Malaysia.

Bak Kut Teh (Soup xương sườn thịt heo)

Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa? - Ảnh 4.

Bak Kut Teh (Soup xương sườn thịt heo)

Đến Singapore du khách không thể bỏ qua món Bah Kut Teh. Món ăn gồm sườn heo được nấu trong nước dùng được làm từ các loại thảo mộc như đinh hương, quế, hồi và các loại gia vị đơn giản.

Để ăn món Bah Kut Teh thêm hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với xì dầu, cơm và rau xanh. Tuy ban đầu món được làm là thức ăn để lấy sức sau những ngày lao động mệt nhọc của các công nhân, nhưng dần dần nó được nhiều người ở khắp mọi tầng lớp ưa chuộng.

Ngoài ẩm thực Singapore du khách có thể ghé thăm các điểm du lịch nổi tiếng của Singapore như nhà hát Esplanade hay còn gọi là Nhà hát trái sầu riêng, Garden by Bay,  Universal Studios Singapore.

Theo Thái Dương (thanhnien.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Các loại pizza ngon nổi tiếng trên thế giới
22/6/2022 548 1k
Pizza không chỉ còn là của riêng người Italia mà nó đã đi ra toàn thế giới với những biến tấu vô cùng thú vị và ngon lành.
Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia
20/6/2022 548 1k
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa công bố đề án “Xây dựng và phát triển văn hoá ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 – 2024”.
Hãy thưởng thức gỏi gà măng cụt: Món ngon trứ danh
19/6/2022 548 1k
Mùa măng cụt đã đến. Ngoài việc bóc vỏ ăn trái chín thơm ngon, nhiều người chưa biết loại quả này còn được chế biến thành món gỏi gà măng cụt rất độc đáo, lạ miệng. Các nguyên liệu quyện vào nhau, mùi thơm từ rau thơm, vị cay cay của tỏi, ớt, ăn một miếng là mê luôn.
Đi tìm hương vị bún nước lèo miền Tây
18/6/2022 548 1k
Bún nước lèo là loại bún nước phổ biến ở nhiều tỉnh miền Tây, như Sóc Trăng, Trà Vinh, Châu Đốc, Cà Mau, Bạc Liêu. Nhưng nổi tiếng và có nhiều chỗ bán nhất là ở Sóc Trăng.
Những món bánh đặc trưng Nam Bộ

Những món bánh đặc trưng Nam Bộ

Mặc dù đứng trước sự giao lưu với nền văn hóa ẩm thực phương Tây hiện đại, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được "cốt cách", cũng như nét đặc trưng của riêng mình, không những không bị đồng hóa,...