30/05/2019 22:54

Các món đặc sản ở đảo Bình Ba không thể không nếm thử

Bình Ba - một hòn đảo nhỏ yên bình, đơn sơ thuộc tỉnh Khánh Hòa, không chỉ mang đến thiên nhiên gần gũi, trong lành mà còn là nơi hội tụ của nhiều đặc sản không thể không thử.

Có câu nói: “nếu du lịch Bình Ba mà không ăn tôm hùm thì coi như bạn chưa đặt chân đến hòn đảo này”. Tôm hùm được coi là một đặc sản nổi bật của vùng đảo nhỏ yên bình này.

Cách ăn tôm hùm ngon nhất là nướng hoặc hấp và phần đầu dùng để nấu cháo vô cùng ngon ngọt. Bên cạnh tôm hùm, du khách đến Bình Ba còn có thể thưởng thức được nhiều loại hải sản tươi ngon khác như mực, ốc, cá...

Nhum nướng: Nhum cũng là một loại hải sản được du khách săn đón khi đến Bình Ba.

Món nhum được thưởng thức phổ biến nhất là nhum nướng với trứng và hành lá. Mùi thơm của món ăn này có một sức hút cực quyến rũ.

Bánh căn hải sản là món mà bạn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Bình Ba. Bánh căn hải sản ăn kèm với rau sống và nước mắm.

Có thể nói điều làm nên cái ngon đậm vị của món bánh này là nước chấm pha vừa miệng và xoài băm ăn kèm rau. Bánh căn hải sản ở đây có nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn như: tôm, mực, cua, cá cơm,...

Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt đặc sản tại hòn đảo Bình Ba nhỏ bé.

Các món đặc sản ở đảo Bình Ba không thể không nếm thử - Ảnh 8.

Cũng được nướng với nhân là trứng gà và hành lá thế nhưng thay vì có thịt, khô bò, ruốc khô, phô mai thì người dân ở đây lại chan lên đó nước mắm pha chung với ớt xay nhuyễn và mắm ruốc nức danh của Bình Ba. Nếu có dịp đến du lịch Bình Ba thì phải thưởng thức món ăn vặt vô cùng lạ này nhé.

Bún chả cá Bình Ba: Tô bún được mang ra phục vụ thực khách còn nóng hỏi và phần bún rất nhiều, chả đầy tô ăn no nê. Đặc biệt là nước dùng được nêm vừa ăn, bún chả cá Bình Ba thường được mang ra kèm với loại rau chuối và rau muống bào sợi. Khi dùng, bạn có thể thêm chanh, ớt theo khẩu vị cá nhân.

Bánh xèo hải sản Bình Ba: Bánh xèo mỗi vùng miền có cách chế biến, pha bột và nguyên liệu khác nhau. Bánh xèo Bình Ba có nhân hải sản là chính. Các loại hải sản được làm sạch, ướp gia vị riêng. Nhân hải sản là loại nhân đặc trưng của vùng biển.

Theo Thảo Nguyên (vietnamdaily.net.vn

Tin liên quan

từ khóa : hòn đảo nhỏ, đảo Bình Ba, hải sản tươi, bánh tráng nướng, thưởng thức món ăn, tỉnh Khánh Hòa, món đặc sản, món ăn vặt, bún chả cá

Viết bình luận

tin mới

10 món ăn độc đáo nhất thế giới và 4 nước châu Âu có nền ẩm thực hàng đầu

5/6/2023 548 1k

Cùng khám phá top 10 món ăn độc đáo trên thế giới, từ món ăn được làm từ hải sản kỳ lạ đến những loại thực phẩm được chế biến theo cách độc đáo của người dân địa phương. Châu Âu là một trong những vùng đất có nền ẩm thực đa dạng và phong phú nhất.

Bún bò Huế tóp mỡ cay bán 500 bát/ngày, gỏi gà măng cụt thu 100 triệu đồng/ngày

4/6/2023 548 1k

Quán của chị Đậu Thị Như (Hà Nội) phục vụ tóp mỡ cay miễn phí ăn kèm bún bò Huế, thu hút đông khách đến thưởng thức, bán 500 - 700 bát mỗi ngày. Cũng ở Hà Nội, anh Phạm Ngọc Đức bắt đầu kinh doanh món gỏi gà măng cụt được gần một tháng nay, mỗi ngày bán trên 400 suất, ngày thu cả 100 triệu!

Nơi những người hạnh phúc làm nên thực phẩm hạnh phúc

31/5/2023 548 1k

Không phải là doanh thu cao, lợi nhuận tốt, hạnh phúc mới là mục tiêu đầu tiên mà GC Food xác định ngay từ khi thành lập vào năm 2011

Măng cụt xanh được săn lùng để làm gỏi gà măng cụt

26/5/2023 548 1k

Năm nay, măng cụt xanh được săn lùng khi món gỏi gà măng cụt làm mưa làm gió trên mạng xã hội với những clip triệu view. Độ phủ sóng của trend gỏi gà măng cụt lớn đến nỗi khi món ăn này chưa hạ nhiệt, cư dân mạng đã đồng loạt biến tấu, chế biến các món gỏi mới lạ từ những loại hoa, quả đặc biệt.

16 loại bánh mì trên thế giới - Bánh mì Việt vào top bánh kẹp ngon nhất thế giới 2023

Mỗi loại có một hương vị, kết cấu, hình thức độc đáo riêng. Riêng bánh mì Việt Nam vừa được CNN công bố danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2023.