07/12/2019 10:04

Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines

Ngoài kem vị trứng cá sấu, Philippines còn có nhiều món kem độc lạ như kem vị cá rô phi hay vị xoài mắm ruốc.

Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 1.

Kem trứng cá sấu.

Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 2.

Kem trứng cá sấu.

Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 3.

Kem trứng cá sấu.

Trứng cá sấu có 80% lòng đỏ nên kem khá béo ngậy. Ngoài vị trứng cá sấu nguyên bản, thực khách có thể chọn kem mix vị như vị trứng cá sấu sầu riêng hoặc lá dứa. Giá mỗi cốc kem cá sấu khoảng 1,5 USD . Ảnh: cook this recipe.
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 4.

Kem cá rô

Tại Philippines, cá rô phi còn được tận dụng làm nguyên liệu chế biến kem. Món kem này không hề có vị tanh như tên gọi. Nhiều thực khách nhận xét kem cá rô béo, ngậy, dễ ăn. Thành phần làm nên món giải khát độc đáo này gồm cá rô xay nhuyễn, kem tươi, sữa đặc, sữa tươi, hạt óc chó và phô mai. Giá bán của mỗi hộp kem 3,7 lít khoảng 12 USD . Ảnh: foodchingeats.
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 5.

Kem xoài mắm tép

Thay vì dùng làm sốt chấm, mắm tép được sử dụng cho phần topping của món kem xoài độc đáo tại Philippines. Kem xoài mắm tép là sự kết hợp giữa vị chua của xoài và vị mặn của mắm. Tuy nhiên, những thực khách dị ứng với mắm tép sẽ khó thưởng thức loại kem này. Mỗi cốc kem có giá bán khoảng 2,8 USD . Ảnh: poisonayvi
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 6.

Kem lechón

Lechón được biết đến là món lợn sữa quay nổi tiếng Philippines. Phần bì lợn sữa đã quay giòn còn được sử dụng làm topping cho kem tươi mát lạnh. Kem lechón có vị ngọt, béo của kem sữa, hòa quyện cùng vị mặn của bì heo. Ảnh: rosslion.
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines - Ảnh 7.

Kem vị me ớt

Kem vị me ớt là món những thực khách thực khách chuộng ăn cay nên thưởng thức khi tới Philippines. Thay vì kết hợp cùng vị ngọt như nhiều loại kem khác, kem me ớt kích thích vị giác thực khách bằng vị cay của ớt, chua của me và vị muối thoang thoảng. Bạn có thể tìm mua cây kem này tại nhà hàng Carousel Creamery, San Juan, Manila. Ảnh: carouselcreamery.

Theo Bích Phương (news.zing.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Những loại cà phê độc và lạ mà có thể bạn chưa từng nghe
23/9/2022 548 1k
Chỉ có 1 loại "cà phê trứng" mới được thịnh hành ở Việt Nam trong những năm gần đây, nhưng với thế giới vẫn được xem là cà phê độc và lạ nhé. Cách pha những loại cà phê độc và lạ dưới đây cũng không phức tạp, không cầu kì nhiều, nguyên liệu cũng khá dễ tìm ở Việt Nam, nhưng sự kết hợp với những nguyên liệu này có lẽ bạn chưa từng nghĩ đến.
Người Việt chi gần 8.500 tỉ đồng/năm cho trà sữa!
19/9/2022 548 1k
Ở các thành phố lớn của Việt Nam, văn hóa trà sữa ngày càng đậm nét, trở thành một phần của lối sống đô thị hiện đại. Không khó để bắt gặp hình ảnh hàng dài người trẻ xếp hàng chờ mua ở những tiệm trà sữa hoành tráng hay những quán trà sữa vỉa hè... Nhưng trà sữa thực sự có lợi cho sức khỏe không?
Nutifood đầu tư vào Thụy Điển, hướng đến thị trường 5 tỉ dân
18/9/2022 548 1k
Nutifood đã có cú "lội ngược dòng" khi mua 51% cổ phần Cawells - một thương hiệu thực phẩm bổ sung của Thụy Điển giữa làn sóng các thương hiệu thực phẩm Việt đang bị nước ngoài thâu tóm.
Lợi, hại của cà phê và những cách pha cà phê phổ biến
14/9/2022 548 1k
Bên cạnh tác dụng không mấy tích cực từ việc tiêu thụ quá nhiều, uống cà phê ở mức vừa phải lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn

Nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn

Bình thường bạn hay dùng nấm kim châm, nấm bào ngư để xào, nấu canh hoặc ăn lẩu thì nay hãy thử làm nấm kim châm, nấm bào ngư chiên giòn nhé. Đảm bảo ngon tuyệt đấy!