17/04/2018 14:19

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm

Có thể bạn không biết nhưng việc chiên thịt heo cũng cần đến những bí quyết riêng giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Chìa khóa để có món thịt heo chiên ngon chính là da phải chín giòn nhưng phần thịt thì vẫn không bị cháy. Để làm được điều này cần có một bí quyết đặc biệt. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết chiên thịt heo giòn rụm ngon nhất thế giới.

B1: Đầu tiên, bạn cần làm sạch thịt heo, cho thịt vào nồi và đun sôi bằng nước sạch. Chúng ta cần luộc cho đến khi chọc đũa vào thoải mái. Phần nước luộc thịt bạn có thể dùng vào việc xào rau. Đảm bảo hương vị sẽ rất ngon.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 1.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo vỏ vàng ươm, giòn rụm không thể cưỡng nổi​.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 2.

B2: Đặt thịt heo vừa luộc vào một chiếc nồi mới, khô ráo. Sau đó, đổ bia vào nồi này, ngâm thịt trong khoảng 10 phút.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 3.

B3: Cho dầu vào chảo. Bạn cần phải làm việc này sao cho thịt heo cho vào chìm dưới lớp dầu. Bật lửa để dầu sôi sau đó cho thịt heo vào chảo.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 4.

B4: Chúng ta chiên cho đến khi dầu không văng ra khỏi chảo nữa

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 5.

B5: Khi thịt heo đã được chiên chín, bạn cần vớt nó ra khỏi chảo, để ở một nồi khô khoảng 5 phút cho dầu mỡ ra hết.

Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 6.
Tuyệt chiêu chiên thịt heo da vàng ươm, giòn rụm - Ảnh 7.

Như vậy, bạn đã có một món thịt heo chiên tuyệt ngon với da vàng giòn, rất quyến rũ. Bạn có thể cắt tảng thịt heo thành từng miếng nhỏ để chuẩn bị cho bữa ăn. 

Theo (ngoisao.vn)

Tin liên quan

từ khóa : món ăn thêm

Viết bình luận

MoMo tung loạt sự kiện ưu đãi, giới trẻ rồng rắn xếp hàng đổi trà sữa, cà phê miễn phí
1/12/2022 548 1k
Chỉ trong chưa đến 1 tuần (từ 25-11 đến 30-11), MoMo triển khai liên hoàn sự kiện ưu đãi, trong đó nổi bật nhất phải kể đến "Cuồng nhiệt Black Friday" và "MoMo hồng - Mời triệu món 0đ".
Lazada Logistics đưa 100 xe máy điện vào hoạt động giao vận trong năm 2023
1/12/2022 548 1k
Lazada Logistics vừa nhận bàn giao lô xe máy điện đầu tiên từ Selex Motors, công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực xe điện thông minh.
“Sống Khác Biệt” cùng Sun Life & ACB
30/11/2022 548 1k
Trên hành trình sáng tạo và trải nghiệm cuộc sống theo cách riêng, Sun Life mang đến chương trình khuyến mại “Sống Khác Biệt” dành riêng cho khách hàng tham gia bảo hiểm qua kênh phân phối Ngân hàng ACB.
Lợi và hại từ dầu gió
27/11/2022 548 1k
Ngoài giảm ho, sát trùng, trị bệnh ngoài da... dầu gió còn nhiều công dụng khác. Tuy nhiên, dùng dầu gió nhiều có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn và có những đối tượng không nên sử dụng dầu gió.
MoMo ra mắt “QR Săn Kim Cương”, thúc đẩy thanh toán, chuyển trả qua mã QR

MoMo ra mắt “QR Săn Kim Cương”, thúc đẩy thanh toán, chuyển trả qua mã QR

Từ 21-11 đến 7-12, MoMo tiếp tục tăng nhiệt cho chuỗi hoạt động ưu đãi cuối năm với chương trình "Quét QR Thanh Toán, Chuyển Trả - Rước Kim Cương Thật: Tổng thưởng 20 tỉ", áp dụng cho toàn bộ...