19/07/2018 15:57

2 cách cực đơn giản loại bỏ hóa chất khỏi rau củ quả

Ngày càng có nhiều loại thực phẩm bị liệt vào danh sách thực phẩm thiếu an toàn do hàm lượng thuốc trừ sâu cao. Rất khó để nhận biết được thực phẩm sạch, nhưng chúng ta có thể làm sạch rau củ quả bằng một số mẹo đơn giản có thể làm tại nhà.

2 cách cực đơn giản loại bỏ hóa chất khỏi rau củ quả

2 cách cực đơn giản loại bỏ hóa chất khỏi rau củ quả - Ảnh 1.

Theo thống kê của nhóm công tác môi trường (EWG), 12 thực phẩm có nguy cơ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất là: Táo, dâu, nho, cần tây, đào, rau bina, ớt chuông, cà chua, anh đào, đậu Hà Lan và khoai tây.

4 loại trái cây và rau củ có ít thuốc trừ sâu nhất là: quả bơ, ngô ngọt, dứa và cải bắp.

Làm thế nào để thực phảm của bạn trở nên an toàn hơn? Dưới đây là 2 cách làm rất đơn giản bạn có thể tận dụng những gia vị trong bếp để làm sạch trái cây, rau củ mà không cần tới những loại thuốc hay máy rửa rau củ.

1. Giấm

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần tạo ra một hỗn hợp nước và giấm trắng với tỷ lệ 90% nước và 10% dấm trắng. Ngâm rau quả của bạn trong hỗn hợp trên khoảng 15 phút và sau đó rửa sạch.

Bạn sẽ nhận thấy có rất nhiều bụi bẩn và cặn còn lại trong chậu rửa. Nó sẽ giúp làm sạch các loại trái cây, nhưng do một số quả có vỏ mỏng và xốp hơn nên hương vị của nó có thể bị ảnh hưởng bởi giấm. Nếu không muốn sử dụng giấm, bạn có thể thay thế bằng nước chanh cũng hoàn toàn được.

2. Nước muối

Lựa chọn thứ hai vô cùng đơn giản và thân thuộc, đó chính là nước muối với tỷ lệ 98% nước và 2% muối. Ngâm rau củ với hỗn hợp đó khoảng 15 phút. Nó sẽ giúp loại bỏ hầu hết các dư lượng thuốc trừ sâu tiếp xúc trên bề mặt của trái cây và rau quả của bạn.

Hãy nhớ luôn luôn rửa thực phẩm một cách cẩn thận trong nước lạnh để bảo vệ sức khỏe của gia đình bạn!

Theo Chuyên trang Sức khỏe gia đình (giaoducthoidai.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Dậy thì sớm gây ảnh hưởng gì?
10/5/2021 548 1k
Con gái tôi học lớp 3 đã có hiện tượng dậy thì. Tôi rất lo và chưa biết rõ dậy thì sớm gây những ảnh hưởng gì. Mong bác sĩ tư vấn kỹ hơn về vấn đề này. Nguyễn Thanh Hằng (Hà Nội)
Cùng trải nghiệm dịch vụ đo may tận nơi của Mon Amie
8/5/2021 548 1k
Mon Amie với dịch vụ tư vấn thời trang làm việc 24/24, chuyên may đo các kiểu comple - veston nam, vest cưới, vest doanh nhân, đồng phục, quần âu - sơ mi nam cao cấp… với giá thành ưu đãi nhưng chất lượng sản phẩm luôn hoàn hảo.
Hôn nhân không tình dục
6/5/2021 548 1k
Theo các khảo sát, nghiên cứu gần dây, Nhật Bản đang là đất nước có dân số già nhanh nhất, tỷ lệ sinh giảm và số lượng người độc thân ngày càng tăng.
Thời hạn sử dụng mật ong để không biến thành chất độc
5/5/2021 548 1k
Chị em hãy ghi nhớ thời hạn sử dụng mật ong dưới đây để không gây hại cho sức khỏe.
Đàn ông triệt sản có ảnh hưởng đến sinh lý?

Đàn ông triệt sản có ảnh hưởng đến sinh lý?

Tôi có hai con, không có nhu cầu sinh thêm. Vợ tôi dị ứng bao cao su nên tôi đi triệt sản. Không biết tôi có bị ảnh hưởng đến sinh lý? (Nam).