15/09/2019 09:33

TP HCM khuyến cáo người dân bỏ thói quen ăn thịt chó

(NLĐO) - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM vừa có khuyến cáo người dân TP từ bỏ thói quen sử dụng thịt chó làm thực phẩm.

Theo cơ quan này, chó là loại vật nuôi được thuần hóa và gắn bó với cuộc sống của con người từ rất lâu. Trong một số gia đình, chó không những giúp người chủ trông nhà mà còn được xem như thành viên trong nhà, con vật yêu thương, gắn bó. Gần đây nhiều phòng khám thú y và cửa tiệm chăm sóc thú cưng phát triển mạnh do nhu cầu của chủ nuôi, cho thấy tình cảm dành cho loài chó ngày càng sâu đậm, thân thiết.

Tuy nhiên, trên thực tế hiện nay, vẫn có tình trạng một số người thích ăn thịt chó. Những người có thói quen thích ăn thịt chó cho rằng thịt chó ngon và đạm cao. Trong khi việc sử dụng thịt chó làm thực phẩm trong điều kiện nuôi, giết mổ, bảo quản như hiện nay, nguy cơ không bảo đảm an toàn thực phẩm là rất cao, thậm chí gây tử vong nếu sử dụng thịt chó bị nhiễm bệnh dại hoặc những vi sinh vật gây bệnh khác.

TP HCM khuyến cáo người dân bỏ thói quen ăn thịt chó - Ảnh 1.

Thịt chó được dùng làm món ăn ở rất nhiều tỉnh thành trong cả nước. Ảnh TL

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP cho rằng dù hiện tại, pháp luật Việt Nam không cấm sử dụng thịt chó nhưng cũng không đưa loài chó vào danh mục vật nuôi để giết thịt làm thực phẩm cho con người. 

Ngoài ra, việc sử dụng thịt chó hiện tại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe do việc chăn nuôi, giết mổ chưa qua kiểm dịch, kiểm soát giết mổ của cơ quan nhà nước, như: nhiễm các vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là virus gây bệnh dại; nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là trứng và ấu trùng không phát triển thành giun trong ruột mà xâm nhập vào gan, phổi, các phủ tạng khác, thậm chí có thể xâm nhập vào cả não và mắt. Hiện tượng này được gọi là hội chứng ấu trùng di chuyển nội tạng (larva migrans) gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người; nhiễm hóa chất tồn dư trong thịt chó, đặc biệt là các hóa chất dùng để đánh bả chó, những hóa chất này thường rất độc và có thể gây chết người.

Từ những phân tích nêu trên, cơ quan quản lý an toàn TP cho rằng sử dụng thịt chó là thói quen không tốt và khuyến cáo người dân nên từ bỏ, đặc biệt trong thời kỳ hội nhập, giao lưu với thế giới và quá trình tạo dựng hình ảnh đất nước Việt Nam văn minh, hiện đại.

Hồi năm 2018, UBND TP Hà Nội cũng có một khuyến cáo tương tự, với mong muốn người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo để tránh những căn bệnh truyền nhiễm; đồng thời việc giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo đã tạo hình ảnh phản cảm đối với khách tham quan du lịch, du khách quốc tế sinh sống, làm việc tại Hà Nội. Tuy nhiên, khuyến cáo này đã gây ra nhiều tranh luận trái chiều trong dư luận khi nhiều người cho rằng đây là truyền thống từ nhiều năm, rất khó bỏ. 

Tr.Nguyễn

Tin liên quan

Viết bình luận

Phát hiện vụ vận chuyển trái phép 17,6 kg vật phẩm nghi là ngà voi
15/10/2019 548 1k
(NLĐO) – Trong quá trình khám xét, lực lượng chức năng tỉnh Bình Định đã phát hiện 2 thùng xốp chứa 17,6 kg vật phẩm nghi ngà voi nhưng không có giấy tờ hợp pháp kèm theo.
TP HCM công bố 18 dự án bất động sản được phép bán, thuê
15/10/2019 548 1k
(NLĐO) - Việc công bố những dự án đủ điều kiện bán cho thuê nhà ở hình thành trong tương lai nhằm tránh những vụ lừa đảo nhà đất như đã từng xảy ra.
Người đàn ông Nghệ An may mắn trúng Vietlott hơn 80 tỉ đồng
15/10/2019 548 1k
(NLĐO) - Mua vé Vietlott, ông L., trú ở tỉnh Nghệ An, đã may mắn trúng thưởng số tiền trên 80 tỉ đồng.
Mỗi tháng xử lý được 9,6 ngàn tỉ đồng nợ xấu
15/10/2019 548 1k
(NLĐO)- Việc triển khai xử lý, cơ cấu lại 3 ngân hàng mua bắt buộc và các tổ chức tín dụng yếu kém gặp khó khăn do còn vướng mắc về cơ chế, chính sách, quá trình xử lý phụ thuộc vào quá trình đàm phán với nhà đầu tư và phải lấy ý kiến của nhiều Bộ, ngành và các cơ quan liên quan.
Giá heo tăng cao, nhiều người rục rịch tái đàn

Giá heo tăng cao, nhiều người rục rịch tái đàn

Ngày 14-10, Công ty C.P. Việt Nam công bố giảm giá mua thịt heo 1.500 đồng/kg, còn 58.500 đồng/kg; do đó, giá heo tại các trại chăn nuôi bên ngoài cũng đồng loạt giảm theo, hiện dao động từ...