Ngày 30-4, thông tin từ Trung tâm Xúc tiến đầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ cho biết từ ngày 25 đến 29-4, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ đã thu hút hơn 500.000 khách ở các tỉnh ĐBSCL, Đông Nam bộ, TP HCM và nhiều khách quốc tế. Tổng doanh thu của lễ hội khoảng 250 tỉ đồng.
Nghệ nhân người Chăm biểu diễn làm bánh bông lan
Sự kiện này được TP Cần Thơ tổ chức hàng năm, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị, tinh hoa văn hóa ẩm thực Nam bộ. Đây cũng là cơ hội để các nghệ nhân, doanh nghiệp tăng cường xây dựng, quảng bá các đặc sản dân gian Nam bộ; tạo điều kiện cho người dân địa phương và khách du lịch đến tham quan, mua sắm, vui chơi, giải trí.
Bánh con sùng ngũ sắc
Bánh khoai môn tưởng như thất truyền nhưng đã xuất hiện tại lễ hội
Trong khuôn khổ của lễ hội đã diễn ra hội thi Bánh dân gian Nam bộ với chủ đề "Hương vị bánh quê". Hội thi có 40 nghệ nhân của 20 đơn vị tham gia, dự thi 47 loại bánh.
Tại đây, nhiều loại bánh lạ, ngon, có nguy cơ thất truyền như: bánh bầu (Sóc Trăng), bánh khoai môn (Cần Thơ), bánh lồng cô (Kiên Giang)… đã xuất hiện tại đây. Ban giám khảo chọn trao 12 huy chương Vàng, 24 huy chương Bạc cho các nghệ nhân, nhóm nghệ nhân.
và quét mã QR
Bình luận (0)