Trước mắt, các nhà bán lẻ ưu tiên thu mua nông sản với giá tốt nhất và bán ra không lợi nhuận, đồng thời sẽ tổ chức giảm giá, khuyến mãi để vừa giúp tiêu thụ nông sản, vừa giúp người tiêu dùng mua được nông sản an toàn với giá tốt.
Theo các nhà bán lẻ, đa phần củ cải trắng phải "giải cứu" lần này là hàng sạch, được trồng theo chuẩn VietGap, thông tin sản phẩm không còn mập mờ như trước, khách hàng an tâm vì đây không phải là củ cải Trung Quốc. Vì vậy, giá rẻ không phải là nguyên nhân chính của việc mua hàng, mà đa phần vì tin tưởng vào chất lượng cũng như vì tình tương thân tương ái của dân tộc.
Cụ thể, từ chiều tối 21-3, các loại củ cải trắng, su hào, cà rốt và bắp cải trắng của Mê Linh và Hưng Yên bắt đầu có mặt trên kệ của siêu thị Co.opmart Hà Nội và một số cửa hàng thực phẩm Co.op Food tại Hà Nội. Giá bán các loại nông sản này bằng với giá thu mua số lượng lớn từ nông dân, dao động quanh mức 2.500 đồng - 6.900 đồng/kg tùy loại sản phẩm.
BigC Thăng Long ưu tiên bày bán củ cải trắng ở vị trí đẹp
Trước đó, ngay khi nhận được thông tin nông dân huyện Mê Linh phải nhổ bỏ hàng trăm tấn củ cải trắng vì không tiêu thụ được, Lotte Mart và BigC cũng tổ chức thu mua, tiêu thụ tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội.
Tại Lotte Mart, chỉ trong 2 ngày cuối tuần trước, 1 tấn củ cải đã được tiêu thụ tại LOTTE Mart Ba Đình và LOTTE Mart Đống Đa và đang tiếp tục tăng sản lượng thu mua.
Tại các BigC Hà Nội thì treo banner "Điểm hỗ trợ Nông dân huyện Mê Linh bán củ cải trắng", bố trí hàng giải cứu ở ngay lối vào của quầy thực phẩm tươi sống, tạo thuận tiện để giúp sản phẩm dễ tiêu thụ và liên tục phát loa thông báo cho khách hàng đến ủng hộ tiêu thụ củ cải trắng. Dự kiến, BigC sẽ hỗ trợ tiêu thụ trên 30 tấn củ cải trắng trong 2 tuần.
Những sản phẩm "giải cứu" đầu tiên đã về đến Co.opmart Hà Nội
Không chỉ dừng lại ở mức thu mua vài chục tấn củ cải trắng giúp nông dân, Saigon Co.op còn phối hợp với các cơ quan ban ngành TP Hà Nội rà soát chất lượng nguồn hàng để lên kế hoạch giúp tiêu thụ nhiều loại nông sản cũng sắp có nguy cơ ùn ứ, tồn đọng như củ cải trắng. Trong danh sách này là các mặt hàng su hào, cà rốt và bắp cải trắng tại vùng trồng Hải Dương.
Theo ông Nguyễn Thành Nhân – Tổng Giám đốc Saigon Co.op, ngoài việc tổ chức tiêu thụ ở thị trường Hà Nội, Saigon Co.op đã có phương án vận chuyển các loại nông sản này vào các siêu thị Co.opmart tại khu vực Miền Trung và cả TP HCM để tăng sức mua. Dự kiến, Saigon Co.op sẽ giúp bán ra tối thiểu từ 15 -20 tấn các loại nông sản này mỗi ngày.
Trong đợt đầu tiên giải cứu, dự kiến 450 - 600 tấn nông sản Hà Nội sẽ được Saigon Co.op bán ra trong 30 ngày. Tùy theo tình hình thực tế, Saigon Co.op sẽ có phương án tiếp theo để tiếp tục hỗ trợ người nông dân tiêu thụ nông sản. Trước mắt, nhà bán lẻ sẽ ưu tiên thu mua nông sản với giá tốt nhất và bán ra không lợi nhuận, đồng thời sẽ tổ chức giảm giá, khuyến mãi để vừa giúp tiêu thụ nông sản, vừa giúp người tiêu dùng mua được nông sản an toàn với giá tốt.