Giá cà phê hôm nay trên sàn quốc tế chốt tuần đầu năm 2025 trong sắc đỏ.
Trên sàn London - Anh, giá cà phê Robusta giảm ở cả 4 kỳ hạn với mức 1,53%- 1,74%.
Theo đó, giá cà phê Robusta ở kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025 giảm 88 USD (khoảng 2.000 đồng/kg), còn 4.968 USD (hơn 125 triệu đồng); kỳ hạn tháng 5-2025 còn 4.897 USD/tấn, giảm 80 USD; kỳ hạn tháng 7-2025 giảm 75 USD, còn 4.817 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9-2025 còn 4.727 USD/tấn, giảm 77 USD.
Trên sàn New York - Mỹ, giá cà phê Arabica giảm 2,23% - 2,51%. Trong đó, kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025 giảm đến 180 USD/tấn, còn 7.030 USD (hơn 177 triệu đồng).
Nguyên nhân giá cà phê đồng loạt giảm ở phiên giao dịch này được cho là do những cơn mưa lớn tại Brazil khiến nỗi lo về hụt nguồn cung hạ nhiệt, kéo giá cà phê hạ thêm. Không chỉ cà phê Arabica mà cả cà phê Robusta cũng bị tác động.
Tại thị trường trong nước, giá cà phê đầu ngày ở mức khoảng 120.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng so với hôm qua.
Cà phê Việt Nam đang có giá cao
Giá cà phê hạ nhiệt khiến nhiều người đặt câu hỏi: Có nên mua vào lúc này để dự trữ giữa lúc vụ thu hoạch ở Việt Nam sắp kết thúc? Thực tế, vào vụ mùa năm trước, giá cà phê trước Tết và cuối tháng 4 đã tăng gấp đôi.
Theo ông Đỗ Duy Thanh, Giám đốc Công ty Tư vấn FnB Director và Horeca Business School, với người kinh doanh quán cà phê hiện nay, chỉ các hệ thống lớn mới có tiềm lực về vốn để tính toán trữ hàng.
"Phần đông các quán cà phê hiện nay có dòng tiền nhỏ giọt nên "thuyền lên nước lên" chứ không trữ hàng" - ông Thanh nhận xét.
Theo ông Thanh, giá sỉ cà phê rang xay các quán mua vào 185.000 – 200.000 đồng/kg, chủ yếu là hàng vụ cũ. Với các dòng cà phê rang xay chất lượng cao hơn thì giá cũng cao hơn.
Mặt hàng cà phê rất nhạy cảm về giá. Việc tăng giá dễ dẫn đến mất khách nên nhiều quán cà phê đang phát triển các loại đồ uống thay thế với giá nguyên liệu ổn định hơn.
Ít ai mạo hiểm mua trữ cà phê
Theo các chuyên gia về thị trường cà phê, hiện giá cà phê ở mức cao, cần vốn lớn nên việc tham gia đầu cơ đầy rủi ro. Dù dự báo xu hướng giá cà phê sẽ tăng nhưng hiếm ai mạo hiểm mua hàng cất kho, đợi vài ba tháng giá cao sẽ bán.
Phần lớn các đại lý sẽ bán theo lô, mua cao bán cao, mua thấp bán thấp để dòng tiền xoay chuyển. Chỉ có nông dân "của nhà trồng được", bán kiểu gì cũng lời và không gặp áp lực tài chính thì mới mạnh dạn trữ hàng, cần tiền đến đâu bán đến đó.
