Năm 1973, Andrew Cherng mở nhà hàng đầu tiên có tên gọi Panda Inn ở thành phố Pasadena, bang California và thuê chính cha mình làm đầu bếp. Đến năm 1983, vợ ông tham gia vào công việc kinh doanh, và cùng nhau họ khai trương nhà hàng Panda Express đầu tiên ở thành phố Glendale, cũng tại bang California. Ảnh: Pasadena Star News.